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豊洲市場魅力発見ツアー&目利きワークショップに参加して豊洲市場の今を見てきた【PR】

80年間親しまれた築地市場が豊洲市場に移転。2018年10月11日(木)に開場します。 今回は2月13日に行われたブロガー/メディア向けの見学会「豊洲市場魅力発見ツアー&目利きワークショップ」に参加する機会に恵まれましたので、その模様を中心にお伝えします。