南青山「クリントン・ストリート・ベイキング」でふわトロパンケーキとエッグベネディクトを食す

港区南青山に昨年オープンした人気パンケーキ店「クリントン・ストリート・ベイキング」に行ってきました。
ふわっふわのパンケーキやエッグベネディクトをいただいてきましたよ！

ニューヨークNo.1のパンケーキ店

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「クリントン・ストリート・ベイキング」の2階席へ

今回は日曜日の夕方に行ってきました。入り口を入るとまずカウンター席が少しあり、1階はすでに満席。予約の名前を告げると2階へ案内されました。骨董通りが望める大きめの窓が明るく感じのいい雰囲気。としばらくするとライトが少し暗くなって、お姉さんがろうそくを持ってきました。これはなかなかいいムード。デートや記念日にもぴったりの雰囲気(^^ )

クリントン・ストリート・ベイキングのディナーメニュー

↑「クリントン・ストリート・ベイキング」のディナーメニューはこちら。「Breakfast for Dinner」という朝食のような夕食は3000円でパンケーキとエッグベネディクトをどちらも楽しめるコースになってました(^^ )さてさて今日はは何にしましょかね。

エッグベネディクト 1,600円

パンケーキが有名な「クリントン・ストリート・ベイキング」ですが、まずはベッグベネディクト（1600円）をオーダー。オランデーソースの上にネギとトマトのみじん切りがトッピングされていて、ちょっと新鮮。

「クリントン・ストリート・ベイキング」では、イングリッシュマフィンの代わりにバターミルクビスケットを使っているので、サクサクッとした食感がこれまた新鮮でした♪

フォークで切り分けて頂くとハムの塩味にとろっとした卵のハーモニーが絶妙。そこへネギとトマトがいい味だします♪

フライドチキンサラダ（1400円）

運ばれて来たこのサラダを見て、イメージと全然違ったのでびっくり。チキンはクリスピーで表面はカリカリ。食べやすくカットされていて、一口食べると「ん？！！甘い！？」と思ったら、チキンにはバターミルクドレッシングがかけられてました。

カリカリの香ばしいチキンの美味しさとほんのり甘いドレッシングの意外性が絶妙！これやみつきになりそう(^^ )

チキンと一緒にロメイン・レタス、小さめにカットされたキュウリ、そしてハラペーニョ風味コーン・ブレッドのクルトンが添えられていました。クルトンはちょっと堅いかな。

パンケーキWithメープルバター（1500円）

さて、いよいよお待ちかねのパンケーキが来ました！3段に重ねられたパンケーキの上にトッピングもブルーベリー、バナナとクルミ、チョコレートの3種類から選べますが、この日はブルーベリーをチョイス。

ホットメープルバターをかけると、芳醇な香りとコクがプラスされます(^^ )

パンケーキといえば、生地の上にいろいろなものをトッピングするというイメージですが、こちらのパンケーキには生地にもブルーベリーが入っています。ブルーベリーの甘酸っぱさもほどよい感じでさっぱりしていました。もうほんとフワッフワでとろけるような柔らかさは絶品でした。

まとめ

「クリントン・ストリート・ベイキング」ではパンケーキの他にもオムレツ、フレンチトースト、サンドイッチなどの魅力的なメニューがたくさんあります。次回はオムレツを食べてみたいなあ。

居心地の良さと美味しいお料理ですっかりゆっくりしてしまいました。 パンケーキ好きな方にはぜひ一度は足を運んで頂きたいお店です！

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー 東京

所在地：東京都港区南青山5-17-1YHT南青山ビル
営業時間：8：00-23：00（LO22：00）
定休日：無休
総席数：52席
予約サイト：食べログ

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