甘いもの大好きな東京散歩ぽです!
以前、調布市仙川に住んでてその頃から通ってた「CAFE VANNIER(カフェヴァニエール)」へ行ってきました。
この店やはり尋常じゃない(^^ )
仙川 カフェヴァニエール
京王線仙川駅から徒歩3分ほど、ただいま工事中にクイーンズ伊勢丹裏手の横のビル、階段上がって2階が「カフェヴァニエール」さん。これまでにも幾度となく当ブログでもご紹介してきました。
1年ぶりに行ってみた
去年はなんやかんやで行けなかったんですが、なんとか時間を見つけて行ってきました。
1年以上ぶりだけど、このお店を一人で切り盛りするマスターといつも通り変わらぬ会話。
冬だけど人気のかき氷。ヴァニエールでは「ハイパーグラニテ」と命名しています。
空中にはカエルが飛んでたり。
何かとカエルの置物が多いこちらのお店。お客さんがお土産に買ってきてくれるとか。
何食べようかな
この日のデザートメニューはこんな感じ。スペシャリテのベイクドチーズケーキ(1,000円)はじめ、この時期のおすすめはイチゴのショートケーキ!
季節のヴァニエールパフェはバレンタイン仕様
バレンタインデーが近いということで裏メニューのヴァニエールパフェはバレンタイン仕様。まだ一度もヴァニエールパフェは食べてなかったので今日はこちらをいただきます!
いちごバレンタインパフェ(1,300円)
オーダーしてから作り始めます。
待つこと15分ほど、季節のヴァニエールパフェ「イチゴバレンタインパフェ」が登場!
ハートの形をしたイチゴたち。アイスとアーモンドの焼き菓子「ダックワーズ」がなんともおしゃれ(^^ )
イチゴの数がハンパない。マスターに聞いてみたら13粒くらいは使っているとか。
しかも厳選した「とちおとめ」を使ってて鮮度、味とも申し分ありません。
逆に良いイチゴが手に入らない場合は作れない場合もあるとか。
おはようございます。本日は12時30分頃から営業いたします。今年は気候の影響で、いちごの入荷数が日毎に減り、仕入れに東奔西走しています。そのため、開店時間の遅れや品切れなど、ご理解よろしくお願いします。今日もお客様のご来店お待ちしております。仙川 CAFE VANNIER
— カフェヴァニエール (@cafe_vannier) 2016, 1月 28
甘酸っぱいとちおとめにベリー系のソースがかかってます。
イチゴは採れたてか!っていうくらい瑞々しくて美味しいんですよ。
イチゴの隣は本日のグラニテ(かき氷)。舌の上で溶けてこれがまた美味しい(^^ )
アイスもとろりと…
アーモンドの焼き菓子「ダックワーズ」は外はサクッと、中はしっとり、焼き菓子なのにとろける不思議な味わいで美味しい。
それで何がバレンタイン仕様かというと、グラニテの下にあるブランマンジェがチョコレートなんですね。イチゴのゼリーも入っててバレンタイン気分を演出。
何個ハートのイチゴ入ってんのよ。
チョコのブランマンジェにハートのとちおとめとバレンタイン仕様のヴァニエールパフェを堪能しました。
程なく、ブレンドコーヒーが登場。こちらにもハートのクッキー。
このクッキーはカレー風味で甘みと辛味が同時に来る意表を突く味わい。
しかしこのお店、とにかくカエルが多い(^^ )
何見てんの…
最近では写真家さんがこちらで個展をやったりしてるそうです。美味しいスイーツを見ながら綺麗な写真も見れちゃう。
今日は仙川にあるヴァニエールさんにお邪魔しました。
伝えたい情報はたくさんあるんだけど、とりあえず…
おいしいから行ってみて!!!って感じだな。 pic.twitter.com/J1gaTVIfSY— ひなた葵 (@WaterColor_pic) 2016, 1月 30
この日開催してた写真展が廃墟写真が多かったのでそれにちなんだ廃墟スイーツも期間限定で出してるとか。
こういうコラボ面白いな。
この日はたまたまお客さんが少なかったんですが、最近は多くの方が訪れているとかでかなり忙しいカフェヴァニエールさん。それでもお店はマスター1人で切り盛りしてるので混雑時はオーダーからかなり時間がかかる場合もあるそうです。
極稀に混み合った時、お客さんへの応対ができず、ほったらかしにしてしまう事があります。それは店主に悪意があるわけではなく、順番に少しでも早くと効率性を考えるから。と言ってもお客様を待たせるのは事実。ご理解よろしくお願いします。全てはお客様をお待たせしないために。カフェヴァニエール。
— カフェヴァニエール (@cafe_vannier) 2016, 1月 31
混雑時は時間に余裕を持って、たった一人で頑張るマスターを温かく見守ってあげてください。
でも味は東京散歩ぽ保証付!きっと美味しいスイーツに巡り合えますよ!
最後に毎年こちらで買っているヴァニエールクリスマスケーキでお別れです。
東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)が投稿した写真 –
カフェヴァニエールお店情報
住所:東京都調布市仙川町1-16-27 新川ビル 2F
TEL:非公開
営業時間 :[月、木、金、土、日、祝]お昼ごろ(twitterで発表)~19:00(L.O)
[水]夕方からの予約営業
定休日:火・水曜日
お店Twitter:https://twitter.com/cafe_vannier