西銀座デパート地下１階にある老舗喫茶店「ブリッヂ」さんでスノーホワイトパンケーキを食べてきました。
純白のパンケーキはいったいどんな味？
西銀座デパートといえば、ジャンボ宝くじが発売される度にニュースに登場する、西銀座チャンスセンターが有名ですよね。こちらの喫茶店「ブリッヂ」さんは西銀座デパートの地下１階に５０年以上続く老舗喫茶店です。
かの向田邦子さんが出版社勤めだった頃、よくここで仕事をしていたそうです。
ショーケースにはパンケーキもバナナパンケーキ、チョコナッツパンケーキ、そしてスノーホワイトパンケーキのサンプルが！
ほんとに真っ白け＾＾
いったいどんな味なんだろう。それでは、中に入ってみましょう！
早速、スノーホワイトパンケーキと嫁さんはミルクレープを飲み物付きでオーダーしました。
店内はまさに昔ながらの喫茶店という感じ。思いっきり繁華街のど真ん中だけど、いいなあ、こののんびり感。
砂糖の入れ物がいい＾＾
全面喫煙席でしたけど、この日はたばこを吸う人はいなくて、のんびり食事を楽しめました。
待つこと約１０分。
スノーホワイトパンケーキ（1,000円）が来ました！白いソースがパンケーキに覆い被さって、、
パンケーキが見えん！
パンケーキの上にはイチゴのスライスとハーブが彩りを加えます。
現在のところ、パンケーキ感はゼロ＾＾；
上にかかっている白いソースはヨーグルト、チーズ、生クリームを合わせたもの。
パンケーキと合うのかな？
こちらは嫁さんオーダーのミルクレープ（450円）
スノーホワイトパンケーキの衝撃が強すぎて、少しほっとする。
パンケーキにシロップがついて来たので、かけてみます。
１周目。
２周目。
多分かけすぎた＾＾；
よっよし、この辺で切ってみましょう。
パッカーン
パンケーキは３枚重ねで結構なボリューム。たっぷりとホワイトクリームをつけて食べてみます。
パンケーキにしみ込むホワイトソース。
ソースのヨーグルト感はそれほど強くなく、ほのかな酸味と生地の甘みがしっとりと相まって、僕は好きだなあ＾＾
パンケーキの間に塗られているのはイチゴジャム。かなりお腹いっぱいになりましたよ〜
ごちそうさまでした〜
食後にコーヒーを一服。ティーカップもシンプルで懐かしい。
地下１階の奥まった所にあり意外と穴場でゆっくり出来ました。パンケーキの他にもフレンチトーストも美味しそうでしたよ！
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