【4/24オープン】コクーンシティコクーン2「Eggs ‘n Things(エッグスンシングス)さいたま新都心店」の充実メニューをご紹介!

原宿で人気のパンケーキ店「Eggs ‘n Things(エッグスンシングス)」が埼玉初上陸!2015年4月24日(金)に開業する商業施設「コクーンシティ コクーン2」に「Eggs ‘n Things さいたま新都心店」がオープンします。

今回は4月21日に行われた「みんなのパンケーキ部」主催の内覧会に参加してきました。
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さいたま新都心駅から徒歩5分「コクーンシティ コクーン2」

P4210005eggsnthingssaitamaJRさいたま新都心駅から徒歩5分、2015年4月24日(金)に商業エリア「コクーンシティ コクーン2」がオープンします。今回、ハワイ発祥のパンケーキ店「Eggs ‘n Things(エッグスンシングス)」の日本11店舗目として埼玉初出店に選んだのはこちらの施設でした。
P4210011eggsnthingssaitama「コクーン2」のメインエントランスを左手を進むと子供たちの遊び場「コクーンひろば」に別棟で見えてくるのが同日オープンする「Eggs ‘n Things さいたま新都心店」です。
P4210015eggsnthingssaitama座席数は80席。そのうちテラス席が20席もある開放的なお店。
P4210012eggsnthingssaitama入り口の前にはヤシの木もあってハワイアンな雰囲気の中、入店です(^^ )
P4210023eggsnthingssaitama店内はソファー席、テーブル席、テラス席とどの席もゆったり食事が楽しめます。
P4210027eggsnthingssaitamaサーフボードが飾ってあったり…
P4210028eggsnthingssaitamaかわいいハワイアンな小物が並びます。

エッグスンシングスのメニュー

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P4210032eggsnthingssaitamaエッグスンシングスといえばパンケーキが代名詞なんですがパンケーキ以外のメニューもとても充実しています。今回はパンケーキはもちろん「Eggs ‘n Things さいたま新都心店」さんのおすすめメニューを頂くことができました。順番にご紹介します!

パイナップルパンケーキ(850円)

P4210038eggsnthingssaitamaまずは生地に素材を入れたシンプルなパンケーキ。パイナップルパンケーキは果肉がジューシーで美味しい!

チョコチップパンケーキ(850円)

P4210042eggsnthingssaitamaこちらはチョコチップパンケーキ。テーブルに備え付けのメイプルシロップ、ココナッツミルクソース、グァバソースでいただきます。グァバソースをかけるとさらに甘酸っぱさが強調されて美味しいです。ココナツミルクをかけるとまろやかなコクで全く違った味になります。ソースに変えることにこんなにもいろんな味が楽しめるのはいいですね!

ストロベリー、ホイップクリームとマカデミアナッツのパンケーキ(1150円)

P4210046eggsnthingssaitamaエッグスンシングスと言えばこのパンケーキですよね。とにかく柔らかくしっとりした生地。
P4210047eggsnthingssaitamaホイップクリームにマカデミアナッツが入っているので滑らかな中にカリッとした食感がいいです。
P4210055eggsnthingssaitama女性が一人で食べるにはちょっとボリュームがあるのでみんなでシェアして食べるのがおすすめです(´▽`)

パパイヤボード(950円)

P4210089eggsnthingssaitamaフルーツグラノーラの砂の上にパパイヤをサーフボードに見立てたこちらの一品。
P4210094eggsnthingssaitamaパパイヤは新鮮で瑞々しく柔らかな甘さで、その上にはホイップクリームがふんだんに盛られてます。
P4210104eggsnthingssaitamaスプーンですっと簡単にすくえてとても食べやすいパパイヤですよ(^^ )
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エッグベネディクト カナディアンベーコン(1350円)

P4210147eggsnthingssaitamaこちらはイングリッシュ・マフィンの上に自家製カナディアンベーコンとポーチドエッグが乗った一品。
エッグスンシングスオリジナルの「オランデーソース」がかかってます。

エッグベネディクト スタンダード(1250円)

P4210133eggsnthingssaitamaこちらはスタンダードなベーコンとほうれん草を乗せたエッグベネディクト。
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玉子がトロトロ!

エッグベネディクト スモークサーモン(1400円)

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P4210140eggsnthingssaitama3つめはスモークサーモンのエッグベネディクト。この4月から種類が増えてバリエーションも豊富になりました。朝食にはおすすめのメニューです。

ホウレン草、ベーコンとチーズのオムレツ(1300円)

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エッグスンシングスのオムレツは3つの新鮮な卵とチェダー、モッツァレラ、ペッパージャックのいずれかのチーズを選んで焼かれてます。(※チーズが入らないオムレツもあります)
P4210204eggsnthingssaitamaこちらはチェダーチーズが入ったオムレツ。濃厚なチェダーチーズと卵の相性がバツグン。

レモン、サワークリームのクレープ(1150円)

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P4210219eggsnthingssaitamaクレープの中にはサワークリームがたっぷり入っています。その上に自家製マーマーレードソースとレモンをかけていただきます。
さっぱりしたフルーティーな味わい。特に女性に人気がありそう(^^ )

ガーリックシュリンプ(1700円)

P4210236eggsnthingssaitamaガーリックシュリンプはディナーの1番人気メニュー。
P4210229eggsnthingssaitamaガーリックの香りとベルギーエシャロットのカリカリ感がいいハーモニー!小皿にはラタトゥイユが添えられています。
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まとめ

定番のパンケーキはもちろん、ボリュームのあるハワイアンロコフードや卵料理などしっかりとしたお食事メニューがとても充実しています。お料理と一緒にお酒が頼めたり、全席禁煙でキッズメニューもあるので幅広い世代で楽しめるお店になっています。
「Eggs ‘n Things さいたま新都心店」でお腹がいっぱいになったら新たに4月24日にオープンする「コクーン2」でのお買い物を楽しみましょう!
(写真と文 嫁さんぽぽ)

関連ランキング:パンケーキ | さいたま新都心駅北与野駅

Eggs ‘n Things

Eggs ‘n Thingsは“All Day Breakfast”というコンセプトのもと、朝に限らず昼でも夜でも美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューを楽しめるカジュアルレストランです。

www.eggsnthingsjapan.com

住所:埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 コクーンシティコクーン2 1階
営業時間:9:00~22:00(LO21:30)※4/24は10:00オープン
休業日:施設に準ずる

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東京散歩ぽ@中川マナブ

地域ブロガーネットワーク「Lockets(ロケッツ)」 プロデューサー。夫婦で東京のみならず、日本中の観光名所、グルメスポットを散歩してお出かけの「キッカケ」を発信。ホテル、カフェ等レビュー記事多数。東京都の観光PR事業「tokyo reporter 島旅&山旅」レポーター #地域ブログ