渋谷「亜寿加」の排骨担々麺を完全再現した「Renge no Gotoku(レンゲ ノ ゴトク)」が7/8にオープン。店長の想いとは?
2018年11月に渋谷再開発のため、惜しまれつつ閉店した桜丘町の排骨担々麺の名店「亜寿加(あすか)」の元店長が引き継いだ新店「Renge no Gotoku(レンゲ ノ ゴトク)」が2019年7月8日(月)にオープン。今回はオープン前のメディア向け内覧会を取材してきましたのでお伝えします!
2018年11月に渋谷再開発のため、惜しまれつつ閉店した桜丘町の排骨担々麺の名店「亜寿加(あすか)」の元店長が引き継いだ新店「Renge no Gotoku(レンゲ ノ ゴトク)」が2019年7月8日(月)にオープン。今回はオープン前のメディア向け内覧会を取材してきましたのでお伝えします!
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