台湾グルメ大好き、東京散歩ぽです！
台湾カフェの「春水堂（チュンスイタン）」さんが、2021年9月16日からで来年2月末まで「春水堂」全国18店舗（ルミネエスト新宿店以外）で期間限定販売される新商品の「酸辣湯麺」と「ピリ辛トマト酸辣湯麺」などを試食してきました！
酸辣湯麺
まずはこちらの「酸辣湯麺（900円税込）」。見た目は赤みを帯びていて、一見辛そう！と思いきや、醤油ベースのほどよい酸味が効いたスープは辛さ控えめでやさしい味わい。
黄色い卵はふわりとしていてカイワレと白髪ネギが加わることで彩りが豊かになります。
タピオカ粉を練り込んだ春水堂オリジナルの平打ち中華麺はもちもちつるつる！
数種類のキノコにひげが丁寧に処理された雑味のないしゃきしゃきのもやしも入ってて、食感味わいともにいい塩梅。
添え付けの黒酢を入れると酸味と旨味の深みがさらに増しますよ！
ピリ辛トマト酸辣湯麺
こちらの「ピリ辛トマト酸辣湯麺（600円税込）」は、ラー油が効いたピリ辛麺ですが、激辛というわけではなく、あくまでも旨辛を意識した幅広い世代で楽しめる一品。
「果肉茶 梨鉄観音」10月発売
ここからは人気のフルーツティーシリーズ。10月1日から31日までは第3弾として「果肉茶 梨鉄観音（800円税込）」が販売。
梨のフレッシュ果汁に、カットした梨の果肉がたっぷりと入った飲みごたえ抜群の一品。鉄観音茶のフレーバーと相性抜群ですね。
「タピオカほうじ茶マロン」と「柚子ジャスミンティー」
タピオカほうじ茶マロン
他にも9月16日(木)からの季節限定ドリンクとして「タピオカほうじ茶マロン（750円税込）」や「柚子ジャスミンティー（600円税込）」が販売開始。
柚子ジャスミンティー
どちらもホットとアイスがあるんですが、ホットの方はほうじ茶や柚子の風味がしっかりと伝わるこれから秋冬の季節に飲みたいドリンク。アイスは一転、さっぱりとした味わいが特徴で、ほっと息抜きしたい時にゴクゴクっと飲みたいアイスドリンクとなってました。
注目の「台湾カステラ」も新発売
さらに、9月16日からは今注目のスイーツ「台湾カステラ ほうじ茶マロン（950円税込）」が発売開始！
こちらも試食したんですが、ふわんふわんの食感で、トッピングされた生クリームとメロンペーストや香ばしいローストキャラメリゼナッツがアクセントになった秋を感じる台湾カステラでしたよ！詳しくはこちらの記事もご覧ください。
春水堂 渋谷マークシティ店
所在地：東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ4F
営業時間：平日8:00～23:00／土日祝11:00～23:00
定休日：施設の休館日に同じ
公式サイト：https://www.chunshuitang.jp/
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