ホテル大好き、東京散歩ぽです!
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドが開催した「2024年冬・2025年春の魅力体験の発表会・試食会」を取材してきました。
「高輪廿六夜」で「氷と光の祭典」を体験
2022年に株式会社プリンスホテルから商号を変更した「株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド」。この日は「受け継ぐ、つなぐ、歩む」をテーマに全国のプリンスホテルが集結して、この冬や来年春に体験できる各ホテルの「魅力体験」が発表されました。
グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、ザ・プリンス さくらタワー東京の中庭となる日本庭園では、月待ち文化を現代風にアレンジした「高輪廿六夜(たかなわにじゅうろくや)」が開催中。2024年11月16日(土)から2025年3月6日(木)までは、日本庭園の竹あかりとヒンメリ装飾が織りなすあたたかな光と氷彫刻の魅了される「氷と光の祭典」が楽しめます。
この日は世界大会で優勝経験を持つホテルの氷彫刻師によるデモンストレーションが見られました。氷のクリスマスツリーの前では、氷の板に文字を削るパフォーマンスが行われました。
ドライアイスを削りつけて、よりきらびやかに仕上げます。
最後に氷の板を大きなバーナーで炙って少し溶かして透明感を出せば完成!
「氷の彫刻」は、2024年12月7日(土)・21日(土)・24日(火)と2025年2月16日(日)の4日間限定で開催。氷の彫刻とともに、竹あかりとヒンメリの織りなす光のフォトスポットが楽しめますよ!
この日は、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、ザ・プリンス さくらタワー東京の各レストランから、料理人の皆さんが勢揃いしました。
「クリスマスディナービュッフェ」で楽しめるローストビーフなど、各店自慢の料理や「アフタヌーンティー」などのスイーツを試食でいただきました。
プリンスホテル 高輪エリアのクリスマス情報はこちらにまとまっているので、品川エリアでクリスマス過ごしたいという方は要チェックです!
プリンスホテル 高輪エリア クリスマス2024|プリンスホテル 高輪エリア
おこたであったか”あんフォンデュ”(品川プリンスホテル)
「品川プリンスホテル」メインタワー38階の和食レストラン「味街道 五十三次」では、和のアフタヌーンティー「おこたであったか”あんフォンデュ”」を2025年1月6日(月)〜2月28日(金)まで開催されます。
メインとなる”あんフォンデュ”は、日本あんこ協会が監修・協力した温度の異なる2種類のあんことともに、白玉団子や苺、バニライアス、小豆マロンパイなど10種類の和スイーツと、手毬寿司など7種類の和食が楽しめます。
この日は一部の試食が出来ましたが、どら焼きにあんこと苺を乗せた苺どら焼きも楽しめました。さらに1日1組限定で「こたつ」を配したおこたの限定席で楽しめるそうで、年明けに気になるアフタヌーンティーとなりそうです。
桜咲く貴賓館で楽しむ絶景アフタヌーンティー(グランドプリンスホテル高輪 貴賓館)
2025年3月25日(火)から26日(水)の2日間、グランドプリンスホテル高輪 貴賓館では、『桜咲く貴賓館で楽しむ絶景アフタヌーンティー』が開催されます。
こちらの貴賓館は1911年に竹田宮邸として竣工した歴史的な建物で、エシカルなアフタヌーンティー「未来へつなげるアフタヌーンティー」が楽しめるそうでこちらも気になります!
ODEN TO SAKE(軽井沢プリンスホテル)
軽井沢プリンスホテル ウエストでは、2024年12月31日(火)〜2025年1月5日(日)、1月29日(水)〜2月2日(日)までの期間、こたつを囲んで創作おでんと信州の日本酒を愉しめる期間限定バー「ODEN TO SAKE」が開催されます。
イベントでは、ホテル内の「バンケットテラスKURUMI」の屋外テラスに設置されたドームテントとこたつに入りながら、店内で購入できる和食・洋食・中国料理と各分野のホテルシェフが考案した「創作おでん」とともに、信州の日本酒が楽しめます。
おでんは和風、洋風、中華と三つの味わいがあり、一風変わった具材もあってお酒も進みそうですね。
全国のプリンスホテルで2024年冬〜2025年春の魅力体験が多数開催
発表会では、箱根エリアの絶景日帰り温泉「龍宮館本館」の「龍脈を巡る開運箱根四社参り」や「東京ベイ潮見プリンスホテル」の水の上でも陸の上でもお花見体験、「川奈ホテル」の川奈ゴルフコース「絶景巡り」などなど、各地の特色を活かした今年の冬から来年春にかけて楽しめる、全国のプリンスホテルの多彩な魅力体験のラインナップが発表されました。
気になる体験が多かったので、今後の旅の参考にしてみたいと思います!
グランドプリンスホテル高輪
所在地:東京都港区高輪3丁目13−1
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