全国いちご選手権2023が発表！コロンバン創業100周年を記念するいちごがあふれるケーキも

第2回「お客様が選ぶ!!全国いちご選手権」の表彰式

昨年、初めて開催され好評を得たこちらの「全国いちご選手権」。

今年も魅力的な農家さんや、話題性のある全国各地から選びぬかれた24種類のいちごの中から、コロンバンが品種・産地・大きさにこだわり、さらに甘さや酸味、味、食感、香りなどを点数化し、選びぬかれた本当に美味しいと思ういちごを8種類を厳選しました。

上位8種類のレーダーチャート

そのいちごを使用し、今年2月にいちごワッフルを販売したポップアップストアにて、お客さんによる「第2回お客様が選ぶ!!全国いちご選手権」の投票を開催（このうち熊本県産「ひのしずく」は大寒波の影響で出品断念）。

この日は入賞したいちご農家さんが招待され、その表彰式が行われました。

優勝「あまりん」ただかね農園

優勝は、昨年の大会に引き続き、埼玉県代表の「ただかね農園」の「あまりん」。

環境循環型のサステナブル農法に取り組んでいる同園が作る「あまりん」は、甘みが強く断面はキュートなハート型が特長です。

この日、表彰式に出席した「ただかね農園」代表の高野宏昭さんは「農業をはじめて、もう20年以上経ちます。最近は自分の考えを受け継いでくれる若い人たちを育てて、「循環型」といった農業を幅広くやっていけるような子たちを育てていけたらなというのが、今の一番の目標です」と話していました。

準優勝「古都華」萩原いちご農園・第3位「まりひめ」NOPPY農園

入賞「さくらももいちご」JA徳島市佐那河内ももいちご部会・「美人姫」奥田農園

表彰式では、5組の生産者のみなさんが登壇し表彰されました。おめでとうございます！

株式会社コロンバンは来年（2024年）に創業100周年を迎えるにあたって、2024年1月から展開する「いちごフェア」で発売されるデコレーションケーキを発表しました！

まずはこぼれおちるほど、大量のいちごが飾り付けられた「あふれるベリーケーキ」。

先ほどの「第2回お客様が選ぶ!!全国いちご選手権」で上位だった「あまりん」「古都華」「まりひめ」の貴重なプレミアムいちごをたっぷりと使用し、さらにラズベリー、ブルーベリー、赤スグリを加えたスペシャルな3段のショートケーキです。

来年のフェア期間中に1台のみ限定で販売するそうで、コロンバンのパティシエさんがお客さんの指定先に伺って、仕上げ作業をするそうですよ！

結婚式など、スペシャルなパーティーなどで大人数で楽しめそうですね。

続いて「いちごファーム」は、コロンバン伝統のショートケーキの上に、こちらも「あまりん」「古都華」「まりひめ」の貴重なプレミアムいちごをのせて、まるで「いちご畑」のように仕上げたショートケーキです（※販売時は約15cmｘ16cmの大きさにカットし提供予定。販売予定価格5,400円税込）。

「古都華」は鮮やかな赤色とおしゃれな風味が魅力、「まりひめ」は、甘みと酸味のバランスが取れたいちごと、食べるところによっていちごの風味が変わるのも楽しいですね！

イベント後に「いちごファーム」を試食させていただきました。

コロンバンさんのショートケーキは、カステラのようなスポンジとクリームの相性が抜群で何回食べても飽きのこない懐かしい味わい。そこにプレミアムないちごが組み合わせれば、言うことはありません。

来年の創業100周年をお祝いする、メモリアルなショートケーキとなりそうです。