カニ食べた〜い！東京散歩ぽです！
全米No.1のシーフードレストラン「レッドロブスター」では2022年3月23日(水)から「JAPAN x USA〜アメリカンクラシックなメニューと国産ブランド食材の出会い〜」が全店でスタート。フェアに先駆けて、4つの新メニュー試食会に参加してきました。
レッドロブスター お台場店へ
この日はアクアシティお台場の6階にある旗艦店「レッドロブスター アクアシティお台場店」へ。
船室や港の酒場を連想させるような「バーハーバースタイル」をコンセプトにこちらのお店は窓からお台場海浜公園やレインボーブリッジが一望できる座席もあり、デートコースにピッタリのお店です。
JAPAN x USA〜アメリカンクラシックなメニューと国産ブランド食材の出会い〜
2022年3月23日(水)からスタートする「JAPAN×USA」フェアは、アメリカにルーツを持つレッドロブスターが「日本が誇るブランド食材」を使って「アメリカの代表的な料理」を表現した4つの新メニューが楽しめます。
スキャンピ・コブサラダ
まずは鹿児島県の錦江湾でしか生息しない「姫甘海老」を使った「スキャンピ・コブサラダ」（1,859 円税込）。
北海道産モッツァレラチーズをはじめ、アボカド、きゅうり、トマト、オリーブを使った目にも鮮やかなサラダ”です。
スパイシーなサウザンアイランドドレッシングでいただきます！
姫甘海老をガーリック＆バターでグリルした香ばしいシュリンプ・スキャンピとバランスがとれた彩り野菜がたっぷりのごちそうサラダです。
ワイルドBBQチキン～小林牧場のブルーチーズソース～
続いては徳島県が誇る「阿波尾鶏」を使った「ワイルドBBQチキン～小林牧場のブルーチーズソース～」（3,289円税込)。
まるでゲームの中に出てきそうな豪快なチキン！
アメリカンなBBQソースとは別に北海道の小林牧場で作ったブルーチーズソースがジューシーなチキンの味わいを最大限に引き出しています。
ブルーチーズってひとクセあるものが多いですが、こちらのブルーチーズは「日本人にも合うブルーチーズ」をコンセプトにしていてマイルドな味わい。ソースは別添えにすることもできるそう。2〜3人向けなのでシェアしてどうぞ！
サルシッチャ・ジャンバラヤ
続いては山形県・平田牧場産の「三元豚」を使った「サルシッチャ・ジャンバラヤ」（2,519円税込）。
アメリカ南部のルイジアナ州のアメリカの炊き込みご飯ともいわれているスパイシーな「ジャンバラヤ」に「平田牧場」の三元豚を使った腸詰め「サルシッチャ」がドカッとのった一品です。
ムール貝などのシーフードがたっぷり入った「ジャンバラヤ」は旨みたっぷり！「サルシッチャ」はビールとも合いそうな一品でした。
車海老バーガー
最後は九州産の「車海老」を使った「車海老バーガー」（2,739円税込）。
高級な九州産車海老を約50%も使用したエビカツ200gをはさんだ贅沢なエビバーガーです！
バンズにはオーロラソースとマスタード、レタスにオニオン、エビカツの中はほぼ「海老のみ」というレッドロブスター最強の「車海老バーガー」でしたよ！
九州産の車海老が決め手！レッドロブスター史上最強のエビカツバーガーを食べてみた – 中川マナブ | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム
JAPAN×USA～アメリカンクラシックなメニューと国産ブランド食材の出会い～
レッドロブスタージャパン公式：https://www.redlobster.jp/
レッドロブスター アクアシティお台場店
所在地：東京都港区台場１－７－１ アクアシティお台場６階
あわせて読みたい
- 【福生ベースサイドストリート】アメリカンな雰囲気が味わえる「DEMODE DINER」でボリュームMAXの肉厚ハンバーガーを食べてきた！【PR】
- 【レトロ自販機】中古タイヤ市場 相模原店は懐かしくも目新しい自販機ワンダーランドだった
- 【お台場チームラボボーダレス】時間を忘れて楽しめる、地図なきデジタルアート美術館を探検してきた
