三軒茶屋「鶴橋串焼き松よし」がオープン！秘伝のタレをつかった旨味串焼きをレポ

東急線「三軒茶屋駅」から徒歩4分

東急田園都市線、世田谷線「三軒茶屋駅」から徒歩4分、「鶴橋串焼き松よし三軒茶屋店」にやってきました。真っ赤な提灯と看板が目印です。さっそく入ってみましょう。

大阪鶴橋で50年愛され続ける炭火牛串焼の名店の東京2号店

こちらは昭和49年（1974年）に大阪・鶴橋駅のガード下で創業し、50年にわたり愛され続ける炭火牛串焼きの名店『鶴橋串焼き松よし』の東京2号店です。本店は創業者の高(コ)姉妹が作る秘伝のタレと温かいオモニの笑顔が常連客とグルメな人々を魅了し続けています。

未来に残したい価値ある日本の名店を守り続ける「未来に残したい日本継なぐプロジェクト」の一環として、東京レストランツファクトリー株式会社が展開する第2弾店舗となる同店の店内には10席のコの字型カウンターがあり、金曜日の開店時間16時を過ぎると、早くも多くの客が訪れて満席になりそうな賑わいでした。

「鶴橋串焼き松よし三軒茶屋店」のメニュー

「鶴橋串焼き松よし三軒茶屋店」のメニューはこちら！

おすすめは鶴橋の本店から直送している門外不出の秘伝のタレで焼いた串焼や「炙りユッケ」などの「刺し」、さらにはユッケジャンクッパや「松よしビビンパ」といった飯物も気になります。鶴橋の本店にはない「ハーフサイズ」があるので、おひとり様でもいろんなメニューが楽しめそう。

続いてドリンクメニューはこちら！

ビールにホッピー、酎ハイ、二階堂割（麦）のほか、焼酎や韓国焼酎、ワインなど種類豊富に揃っています。

ということで、この日はお店のおすすめ4品を試食でいただきました。

「お通し」はシャキシャキのキャベツ盛り。麹味噌をつけて、胃袋に軽くジャブを与えていきます。

「ガリの酸味がうまいんすよ！」と奥野さん

この日は当サイトでもおなじみのライター・奥野大児さんと一緒に取材しました。奥野さんは大阪が発祥ともいわれる「ガリ酎ハイ（430円税込）」をチョイス。名店の串焼きを迎える準備万端です。

まずは「厳選串三種盛り（980円税込）」が到着。赤身とハラミ（タレ）とテッポウ（塩）の3本セットです。

赤身とハラミの串焼きは秘伝のタレで焼き上げていて、甘みのある脂がたっぷり！ごま油の塩ダレで焼き上げたテッポウは噛み応えのあるまさに大阪ホルモンの王道串焼きです。

続いては「炙り肉刺盛り（1,580円税込）」。

タレを絡めた牛肉とトッピングされた卵黄をたっぷりと絡めれば、濃厚な旨味がさらに倍に。これはお酒のお供に最高じゃないですか！

続いては「焼き豚足（680円税込）」。

「豚足」というと辛子酢味噌で食べたことがありますが、こちらの店舗ではオモニ秘伝の醤油タレを絡めて焼き上げる「松よし」の人気メニューです。

こちらは豪快にかぶりついていただきます！

豚足のコラーゲンがぷるんぷるん！焼き焦げた部分がさらに食欲をそそります。オモニ秘伝の「チョジャン」をつけるとさらに風味もアップ！

最後は「ホルモン焼きそば（880円税込）」が到着。牛ホルモンたっぷり、ねぎもたっぷりでうれしい！

こちらはウースターソースをベースとした秘伝の大阪のホルモン焼きそば「牛ホルモン入り焼きそば」をもとにしていて、麺も現地の「ちゃんぽん麺」を使用しているそう。

麺がモッチモチ！

ひと口食べてみると、モッチモチで弾力のあるおいしい麺で牛ホルモンの旨味もたっぷり。関東風のソース焼きそばとはまた違った美味しさです！

付け添えの「コチュジャンマヨネーズ」をかければ、さらに濃厚な風味で少し辛味を感じるシメにぴったりの焼きそばでした！

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その他にも「和牛串」や「牛タン刺し」「炙りユッケ」「冷やしホルモン松よし盛り」のほか、鶴橋直送の「キムチ三種盛合わせ」、壺漬けハラミの「松よしハラミ」などもおすすめなのだそう。今後はフランチャイズ展開もされていくそうですよ！

ごちそうさまでした！

鶴橋串焼き松よし三軒茶屋店

所在地：東京都世田谷区太子堂4丁目28-2
電話：03-6805-3448
営業時間：平日　16:00～23:00（フードLO.22:00、ドリンクLO.22:20）
日曜　15:00～23:00（フードLO.22:00、ドリンクLO.22:20）
店休日: 月曜（祝日の場合は翌火曜）
席数 : 30席（カウンター10席、テーブル20席）
坪数：20坪
予約サイト：食べログ