シェラトン・グランデ・トーキョーベイのオールシェラトンフェアをレポ！日本全国プチ旅気分

会場は1階「グランカフェ」

会場となるシェラトン・グランデ・トーキョーベイ1階にあるブッフェ・ダイニング「グランカフェ」へ。目の前には野外プールやチャペルが見えて、南国リゾートのような明るいレストランです。

全国のシェラトンホテルとコラボした「オールシェラトンフェア」が開催中！

こちらの「グランカフェ」では、日本全国7か所のシェラトンホテルとコラボした各ホテルのスイーツや、料理を一同に楽しめる毎年恒例のイベント「オールシェラトンフェア」が5月31日まで開催中です。

ブッフェ台にはコラボしたスイーツや料理がたくさん！

まずは各ホテルごとにコラボしたメニューをご紹介します。（※提供は日替わり。食材の調達状況によりメニュー内容が変更になる可能性あり）

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（千葉県浦安市）

千葉県産錦爽鶏のロースト千葉佐倉の味噌のグラチネ

まずは訪れているシェラトン・グランデ・トーキョーベイから「千葉県産錦爽鶏のロースト千葉佐倉の味噌のグラチネ」や、

房総沖カツオのタルタル千葉の恵みをコンディメントに

彩り鮮やかな「房総沖カツオのタルタル千葉の恵みをコンディメントに」。

千葉県産ピーナッツムースとオレンジサフランソース

スイーツはチョコレートでできた半球体の器にクッキーやキャラメリゼした千葉県産のピーナッツがたっぷりとのった「千葉県産ピーナッツムースとオレンジサフランソース」が楽しめます。

シェラトン都ホテル東京（東京都港区）

東京湾鱸のポワレしんとり菜（江戸川区）と小蕪（清瀬市）ハマグリと紫芽（足立区）のナージュ

続いては「シェラトン都ホテル東京」。

こちらは東京産の素材をふんだんに使用した「東京湾鱸のポワレしんとり菜（江戸川区）と小蕪（清瀬市）ハマグリと紫芽（足立区）のナージュ」の他、「東京しゃものコンソメとコンフィトリュフの香り」も楽しめます。

「東京烏骨鶏」の抹茶エクレア

スイーツは一口サイズの「東京烏骨鶏」の抹茶エクレア。上品かつ濃厚な味わいが特徴です。

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ（神奈川県横浜市）

「大山とうふ」のロメスコソース

続いては横浜駅から近い「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」。焼き目をつけた大山とうふはスペインの伝統ソース「ロメスコソース」でいただきます。

「やまゆりポーク」のアグロドルチェ

かながわブランドに認定されている「やまゆりポーク」はシチリアの伝統料理「アグロドルチェ」で。

「足柄きんたろう牛乳」と「ゴールドエッグの朱卵＋」のカスタードプリン

スイーツはコクのあるゴールドエッグの朱卵と足柄の濃厚な牛乳などで仕上げた「足柄きんたろう牛乳」と「ゴールドエッグの朱卵＋」のカスタードプリン」です。

シェラトン都ホテル大阪（大阪府大阪市）

河内鴨のロースト大阪産（もん）茨木養蜂園の蜂蜜風味

大阪市上本町にある「シェラトン都ホテル大阪」からは「河内鴨のロースト大阪産（もん）茨木養蜂園の蜂蜜風味」。この他に「泉州沖産舌平目のルロー河内ワインソース」が楽しめます。

生姜風味のブランマンジェ”ひやし飴“とフルーツのマチェドニア

「生姜風味のブランマンジェ”ひやし飴“とフルーツのマチェドニア」はフルーツポンチのようなゼリーです。

神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ（兵庫県神戸市）

淡路鶏の柔らか蒸し、灘の酒粕と六甲味噌の香り

神戸市の「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」からは「淡路鶏の柔らか蒸し、灘の酒粕と六甲味噌の香り」や、

神戸ポークのロースト、兵庫県産玉ねぎのソース

やわらかな「神戸ポークのロースト、兵庫県産玉ねぎのソース」も楽しめます。

淡路ミルクと神戸ワインのヴェリーヌ

スイーツは「淡路ミルクと神戸ワインのヴェリーヌ」。淡路島産の牛乳で作ったパンナコッタに神戸の白ワインで作ったゼリーを重ねた一品です。

シェラトングランドホテル広島（広島県広島市）

小鰯のフリットサラダ仕立て岩国れんこんのガレット添え

シェラトングランドホテル広島からは「小鰯のフリットサラダ仕立て岩国れんこんのガレット添え」や「ポークロース肉の広島土手鍋風ロースト」が楽しめます。

フロマージュブラン～広島レモンクリームを添えて～

「フロマージュブラン～広島レモンクリームを添えて～」はレモンの爽やかな風味を活かしたスイーツです。

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート（宮崎県宮崎市）

宮崎県産佐土原茄子と宮崎県産カラーピーマンのラタトゥイユ

九州・宮崎県の「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」からは宮崎県産の佐土原茄子とカラーピーマンを使用した風味豊かなラタトゥイユや、

しまうら真鯛のヴェノワーズ風綾の黒酢きんかん風味ソース

「しまうら真鯛のヴェノワーズ風綾の黒酢きんかん風味ソース」は身の締まったしまうら真鯛を、地元名産の黒酢ときんかんを使用したソースでいただきます。

宮崎県産イチゴティラミス

スイーツは「宮崎県産イチゴティラミス」です。やっぱりイチゴを使ったスイーツは目が引きますね！（そしておいしい）

シェラトン沖縄サンマリーナリゾート（沖縄県恩納村）

アグー豚のパテポルト酒のジュレとマセレしたフルーツを添えアーサ海苔の真丈とエビの酢味噌ソースと共に

最後は「シェラトン沖縄サンマリーナリゾート」から「アグー豚のパテポルト酒のジュレとマセレしたフルーツを添えアーサ海苔の真丈とエビの酢味噌ソースと共に」。

アカマチ(尾長鯛、ハマダイ）のイチョーバー・クルート焼き赤ワインと沖縄蜂蜜のソースを添えて

この他にも「アカマチ(尾長鯛、ハマダイ）のイチョーバー・クルート焼き赤ワインと沖縄蜂蜜のソースを添えて」も楽しめます。

黒糖の香るガトーショコラ紫芋アイスとちんすこうを添えて

スイーツの「黒糖の香るガトーショコラ紫芋アイスとちんすこうを添えて」は、調理スタッフさんが紫芋アイスを直前に盛りつけてくださいます。ちんすこうのサクッとした食感があと引くおいしさでした。

日本各地の名産や食材を使ったコラボメニューは、食べるだけもちょっとした旅気分が味わえますね！

ご当地土産がもらえる宿泊プランや宿泊券がもらえるTwitterキャンペーンも

さらに「シェラトンクラフトビールフェア」も同時開催。各地で醸造された8種類クラフトビールも提供しています。

また、フェア期間中の宿泊限定でシェラトンホテルのオリジナルマグカップやご当地キットカット、ご当地サイダーをお土産にもらえる全国各地を旅行した気分を楽しめる宿泊プランも用意しているそうです。

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— 【公式】シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル (@SheratonTokyoB) April 8, 2022

4月8日(金)～5月8日(日)まで「オールシェラトンフェア」の開催を記念してTwitterキャンペーンも開催中！

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのTwitter公式アカウント（@SheratonTokyoB）をフォローして宿泊したいシェラトンホテルを選択肢から選んで投稿するだけで参加可能なキャンペーンになってますよ！

通常のブッフェメニューも充実

もちろん、コラボメニューだけでなく他にも通常のブッフェメニューも充実しています。

パスタ各種や焼き立てのマルゲリータピザやトウモロコシとポテトのピザなどのイタリアンをはじめ、

インド風ひよこ豆カレーやシュリンプグリーンカレーといった本格インドカレーや、中華ソーセージと中華風BBQチキン、鶏肉のネギ生姜ソース、

真鯛蒸しやチャーハン、麻婆豆腐、エビとたまごのチリソース炒めなど、中華料理もかなり充実してました！

: フルーツトライフル

: イチゴゼリー

: フルーツカクテル

: アイスクリーム各種

スイーツも先ほど紹介したものだけでなく、様々な種類が用意されています。

あれやこれやとひと口ずつ取り分けてもなかなかのボリューム感！僕のお腹のキャパ的にはこれでも十分お腹いっぱいです。ローストビーフもおいしかったな〜！

2階のカフェ「トスティーナ」

ちなみに2階のカフェ「トスティーナ」では「オールシェラトンスイーツ&ベーカリー～April～」が開催。

こちらでも各地のシェラトンホテルのスイーツやサンドウィッチなどが楽しめます。

この日は兵庫県「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」の「淡路ミルクと神戸ワインのヴェリーヌ（800円）」をいただきました。

先ほどのブッフェのスイーツにもありましたが、こちらはオレンジやグレープフルーツ、ブルーベリーをのり、エディブルフラワーのビオラが飾り付けられていて、より華やかな味わいでした。

4月の「シェラトンスイーツボックス」（3,000円）

なお、毎月好評の「シェラトンスイーツボックス」4月は、日本各地の味を詰め込んだご当地ボックスが提供されているそう。3日前までに予約が必要ですが、こちらも食べてみたい！

ということで舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイで開催中の「オールシェラトンフェア」の模様をお伝えしました。訪れた日は平日でしたが、春休み中ということもあり、家族連れや友だちで訪れている方もたくさんいましたよ！

ゴールデンウィーク期間中も開催中なので、ぜひ訪れてみてくださいね。

「オールシェラトンフェア」概要

開催期間：2022年4月1日（金）～5月31日（火）
会場：シェラトン・グランデ・トーキョーベイ 1階ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（所在地：千葉県浦安市舞浜1-9）
料金：
ランチブッフェ 11:30～14:30 （土日祝～15:00）※90分制
大人3,700円（土日祝4,300円）、9-12才2,400円、4-8才1,700円
ディナーブッフェ17：00～21：30 ※120分制
大人5,500円（土日祝6,200円）、9-12才3,600円、4-8才2,400円
※4/20(水)、5/18(水)ランチサンクスデー 1,000 円 OFF 大人 3,700 円→2,700 円
※4/15(金)、5/20(金)ディナーサンクスデー 2,000 円 OFF 大人 5,500 円→3,500 円
※4/14(木)34周年記念グラススパークリングワイン1杯サービス
※前日までに要予約
グランカフェ（公式サイト）　一休レストランで予約　 OZmallで予約