二子玉川「玉の蔵」で鯛出汁おでんと激レア日本酒をいただきながら春の足音を感じてきた

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おでん大好き、東京散歩ぽです!

今回は世田谷区二子玉川にある居酒屋の「鯛出汁おでんと日本酒 玉の蔵 二子玉川店」さんのお招きで、お店で楽しめる料理と日本酒を試食させていただきましたので、ご紹介したいと思います。

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「鯛出汁おでんと日本酒 玉の蔵 二子玉川店」について

お店の場所は、東急線田園都市線・大井町線「二子玉川駅」から歩いて3分ほど。玉川高島屋ショッピングセンターのすぐ近くにあります。
2016年にオープンしたこちらの「鯛出汁おでんと日本酒 玉の蔵 二子玉川店」は、二子玉川を拠点に全国26店舗を構える「株式会社フロンティアワン」が運営している日本酒とおでんが楽しめるお店です。

お店に入ると中はカウンター席とテーブル席など50席があり、落ち着いた空間で日本酒と料理が楽しめます。

毎月11日、22日「お客様感謝DAY」は日本酒が全品半額

お店入口には毎月11日と22日に日本酒全品(半合から)が半額になる「お客様感謝DAY」の文字が!

取材日はたまたま11日ということで、これは気になる!

「鯛出汁おでんと日本酒 玉の蔵 二子玉川店」のメニュー

まずは、おすすめのお料理メニューから。

1品目はズバリ「できたて豆腐」と「本日のあて盛り」がおすすめなんですって!

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本日のあて盛り


まずは「本日のあて盛り(1,738円税込)」が到着。

こちらは時節のおすすめの”あて”を料理長が厳選していて、この日は鮭皮ポン酢、ささみのわさび焼き、京人参のカステラ、白魚ポン酢、たらこ豆腐、カニのほうしょう巻き、ホヤの塩辛、いぶりがっこクリームチーズの8種類の小鉢が一皿にまとまってます!

お酒好きな方にはこれだけあれば、いくらでも飲めるという方もいるかも。それくらい充実の内容です。

できたて豆腐 お薬味七品盛り

こちらは「できたて豆腐 お薬味七品盛り(1,078円税込)」。

出来たてほやほやで湯気が立つほど温かなお豆腐です。

薬味はだし割り醤油、マグロの削り節、カツオの酒盗、柚子胡椒、おろしショウガ、みょうが、沖縄のお塩の7種類あるのも嬉しいですね。

まずはお豆腐単体でいただくと素材自体の旨味がよくわかりますよ!

数量限定の新酒「立春朝搾り」

料理に合わせる日本酒は、立春のこの時期だけ数量限定で楽しめる長野の蔵元、宮島酒店の特別酒「信濃錦 立春朝搾り 純米吟醸生原酒」(半合747円税込・一合1,496円税込※なくなり次第終了)をいただきました。

こちらは毎年、節分の翌日の立春(2月4日)に一晩かけてもろみを搾ったもので、流通量が少なくかなりレアな搾りたての生原酒です。

この記事の公開時には、すでに売り切れになっている場合もあるとのことなので、どうしても飲みたい方は事前のお店の方にお問い合わせしてみてくださいね。ちなみにこちらの「信濃錦 立春朝搾り 純米吟醸生原酒」は毎年2月7日頃に入荷を予定しているそうです。

スタッフさんが持ってくるいろいろな形のおちょこから好きなものを選んで飲みましょう!

火入れせずに出来たてを瓶詰めしたこちらの生原酒はすっきりとした飲み口でフルーティーな味わいです!

さて、いよいよお店の看板メニュー「おでん」をいただきましょう。

めで鯛おでんおまかせ盛り合わせ 自慢の鯛出汁で

お店の看板メニュー「おでん」は旬のものをいただける期間限定メニューとして「めで鯛おでんおまかせ盛り合わせ 自慢の鯛出汁で(1,320円税込)」をいただきました。

お出汁がしみしみの大根をはじめ、こんにゃく、野菜さつま揚げ、おでんには珍しい「筍」も入っています。その上には「鯛のそぼろ」や、桜の形をした京生麩の専門店「麩嘉」の生麩も入っていて、なんだか春の訪れを感じるおでんですね。

おでんを仕込む店長の入山さん(画像提供:お店)

おでんを仕込む店長の入山さん(画像提供:お店)

お出汁は鯛のあらをじっくり煮込んで取り出した「鯛だし」で、一番人気の大根はお店でひとつひとつ桂剥きしたものを仕込むそう。

スタッフさんの愛情がたっぷり詰まった「おでん」なのですね!

おでんのネタはこの他にもご覧のラインナップがあり、かなり充実しています。

「じゃがバター」のおでんも気になる!

わかさぎの天ぷら

続いてこちらは「わかさぎの天ぷら(980円税込)」。大振りのわかさぎは柔らかくてまるまる一匹いただけます。タラの芽の天ぷらもgood!

焼きたけのこ

こちらも春限定のメニューの「焼きたけのこ(980円税込)」。

穂先も皮を少し剥けば食べられるんですね。柔らかくてシャキシャキとした食感が後を引きます。

おすすめ日本酒のラインナップ

もう少し日本酒をいただきましょう。

日本酒は担当スタッフの方が厳選したその時のおすすめ銘柄を各種用意していて、その日その日で各地の銘柄が楽しめるそうで、『二子玉で日本酒を飲むならこのお店』をというお客さんもいらっしゃるとか。

日本酒、焼酎、ハイボールのグランドメニューはこちら。

サワー、日本酒カクテル、生ビール、果実酒、各種ソフトドリンクも揃ってます。

この日はその中から「天吹 ピンクレディ PINK LADIE(佐賀県・天吹酒造)」と「乾坤一 純米吟醸 吟のいろは(大沼酒造店・宮城県)」もいただきました。

「天吹 ピンクレディ(写真右)」は古代米の紫黒米を使用したロゼ色の日本酒。お花見の季節にも良さそうな鮮やかなピンク色の日本酒です。

「乾坤一 純米吟醸 吟のいろは(写真左)」は、宮城県産の新しい酒米「吟(ぎん)のいろは」を使用した日本酒。爽やかで鼻に抜ける感じが心地良い(^^)

冒頭でもご紹介した通り、この日は日本酒全品(半合から)が半額になる「お客様感謝DAY」ということで、こちらのお酒も半額に!これは日本酒好きにはたまりませんね!

柚餅子(ゆべし)

お料理はまだまだ続きます。

こちらの「柚餅子(ゆべし)(500円税込)」は、柚子の中に八丁味噌を詰めて、1ヶ月ほど熟成させた精進料理のひとつ。

「柚餅子」というとお菓子のイメージがありますが、こちらは八丁味噌のコクと塩味に、柚子の爽やかな香りがベストマッチ。これは完全に日本酒の”あて”ですね!

梅香る 梅水晶

こちらは「梅香る 梅水晶(858円税込)」。

サメの軟骨に梅肉などの調味料を合わせてコリコリとした食感。これもお酒が進むなあ。

「お豆腐の唐揚げ(748円税込)」ははじめて食べました。

外はカリッと中はふわふわのまさに唐揚げ。抹茶塩をつければ、豆腐の味わいがさらに引き立ちます。

日本酒を京風鯛だしおでん出汁で割った「だし割り(605円税込)」もあるんですね。

鯛出汁が効いててこちらもおいしい。

この他にも、お刺身やお漬物をはじめ、

だし巻きたまご、鶏ももの塩唐揚げなどの一品料理もあります。

鉄鍋を使った焼き鳥などの鉄鍋料理も。

お鍋はA5プレミアムの「黒毛牛鍋」や「ぼたん鍋」などもあって、充実していますね。

ちなみにこちらのメニューはスタッフさんが料理のイラストを書いたり、会社の方が文字も書いているオリジナルなのだそうで、全員でお店を盛り上げている姿がとても印象的でした!

もちろん、デザートメニューもあって、お子さんからご高齢の方まで幅広い年代で楽しめそうです。

さらには「真鯛の土鍋ごはん」など、〆のメニューも充実しています。

この日はその中から「宇和島名物 鯛めし(968円税込)」をいただきました。どんぶりご飯の上には鯛のお刺身と卵黄が!小鉢に入った調味料入りの卵白を混ぜ合わせれば、究極の卵ご飯に早変わりです。

春の足音を感じる美味しい料理と日本酒を堪能しました。ごちそうさまでした!

お店は二子玉川駅に近いということで、平日はお客さんは会社員が、土日はご家族連れのお客さんが多いそうで、この日も賑わいを見せていました。

価格帯もこのあたりではかなり良心的。さらに美味しい日本酒が半額になる毎月11日と22日の「お客様感謝DAY」は、見逃せませんね!

鯛出汁おでんと日本酒 玉の蔵 二子玉川店

所在地:東京都世田谷区玉川3-13-8 1階
電話:03-6411-7630
営業時間:月~金 17:00 23:30・土日祝日11:30 23:30(料理L.O. 22:30 ドリンク L.O. 23:00)
定休日:なし
公式サイト

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