昨年の9月に参加した「茅ヶ崎BBQ 」のスピンオフ企画、お台場で真冬のBBQパーティに参加してきました。
「異次元BBQ牡蠣祭りinお台場」の模様をお伝えします！
主催は茅ヶ崎在住ブロガー・ながやまりゅうさん
茅ヶ崎BBQは茅ヶ崎在住ブロガー、ながやまりゅうさんが昨年から始めた企画で、僕らも昨年9月に開催した「夏の終わりのBBQ」に前回参加しました。
出てくる料理のクオリティが高くて今までのバーベキューの概念が吹っ飛ぶくらい美味しい料理をたくさんいただきました^_^
その時の模様はこちら
でもって今回は茅ヶ崎を飛び出し、都内在住の方にも行きやすいお台場は潮風公園で真冬のBBQパーティが開かれましたよ！
今回僕らはお手伝いとして撮影などのスタッフとして参加してきました。
会場はこちら潮風公園！
会場はゆりかもめお台場駅から徒歩8分、りんかい線東京テレポート駅からは徒歩17分のところにある都立潮風公園です。
レインボーブリッジが目の前のここ潮風公園にはバーベキューエリアが設置してあり、申請すればどなたでも利用することができます。
さすがに1月のこの日はあまり利用者が少なかったですが、この日は雨も降らず、心配された海風も穏やかで快適にBBQを楽しめましたよ！
ハッシュタグはもちろん#cgskBBQ
会場セッティングして
もうすぐ開宴^o^
この日は約40人の皆さんに参加してのBBQ！
BBQ用の炭火も準備中！
さあ乾杯だ！
飲めや食えや^o^
今回は元バーテンだったというぱすもさんのお見立てで岡山県産の牡蠣を大量に用意されてます！
牡蠣を焼くぞ！
じっくり潮のいい匂い！
隣には名物のエビとアヒージョがスタンバイ！
じっくり焼いた牡蠣からは潮の香りがプーンと(^^ )
アヒージョのエビがぷりっぷりやっ！
お次は冬のBBQならではの安納芋の焼きイモ！
これは期待大！
パッカーんと開ければほっくほくの安納芋がおみ見え^_^
これが甘くて美味しかった！
まだまだ料理は続きます。
ラクレットチーズを小さなフライパンて温めますよ〜
とろとろになったチーズを温野菜にドローン(^.^)
チーズフォンデュよりも濃厚なラクレットチーズがこれまたウマイ！
バケットにつければさらに間違いない！
蒸し牡蠣もあるよ！
焼きガキだけじゃありません。
蒸し牡蠣も用意されています^o^
蒸しガキは食べた瞬間から潮の香りと旨味口の中全体に響き渡ってちょー美味しい^o^
この日はたくさんのお酒が用意されてました。
こちらはサングリアを燗して温めたホットワイン^_^ シナモンパウダーを振りかけれるといい香りがするんです。
これは体が温まる！
まだまだ食べるよ(^^ )
焼き鳥を温めたグリーンカレーの缶詰につけて頂く！
なかなかこんな食べ方出来ないですよねー^o^
いよいよバーベキューも佳境に
デザートはマシュマロ？
イチゴもこんなにたくさんあるけど…
なんと温めたミルクにチョコを溶かしてチョコレートフォンデュの出来上がり！
バーベキューでチョコレートフォンデュ出来るなんて嬉しすぎる^_^
焼きバナナまであるんかい！
こちらもシナモンをかけて。焼くと甘さが増して美味しかったです！
参加者の皆さん、寒いから自然と炭火をかこんで話も弾みます！
酒が入り、木を抱えてOasisを熱唱するオレガジェさん(^^ )
乱れるオレガジェさん(^^;)
最後にりゅうさんファミリーとオレガジェさんとぱすもさんでジャンプ！
まとめ
今回はバーベキュー場の営業時間帯の都合で11時から16時までの5時間のバーベキューだったんですが、時間が流れる早さがめちゃくちゃ早かったです。えっもう終わり？みたいな(^^ )
真冬のバーベキューって最初に聞いた時はめちゃくちゃ寒そうでしたが、始まってみるとお酒も入っていろんな話で盛り上がり、そんなに寒さは感じませんでした。
暖かい飲み物と美味しいお料理、楽しいお話で心も身体もポカポカ。バーベキューって夏だけでなくフルシーズン楽しめるものだなあと思いました。季節季節の料理やお酒もそのときそのときで堪能できて、何より目の前に広がる海や空を眺めながら美味しいものを頂く！ 本当にすばらしいと思いました。
たくさんの人にこの素晴らしい時間を味わってほしい、そんな素敵な一日でした。りゅうさんはじめ、参加された皆さん、スタッフの皆さんありがとうございました！
