和菓子

日本橋に大人の体験スポット誕生！「Otonami」実店舗の和菓子づくりを体験レポ

日本橋室町エリアに、大人のための非日常体験を提案する「Otonami」が手がける実店舗第2弾「EnCounter by Otonami（エンカウンター バイ オトナミ）」が、2026年1月にグランドオープンします。オープンに先駆けて、メディア向け内覧会を取材してきました。