こんにちは！東京散歩ぽです！
北海道スタイルの海鮮炭火焼バーベキューが楽しめる！「銭函バーベキュー」さんの1号店が2016年9月26日（月）に銀座8丁目でオープンします！
今回は株式会社大庄さんからのご招待でオープン前に開催された試食会レセプションに参加してきましたので、その模様をお伝えします！
最寄りは新橋駅の「銭函バーベキュー」へ
こちらがこの度、新オープンとなる「銭函バーベキュー」の1号店！所在地は銀座8丁目ですが、最寄りはJR新橋駅から歩いて4分、銀座線新橋駅なら徒歩3分ほどのところにあります。ちょうど首都高の真下のお店ですね！早速、入ってみましょ！
店内には北海道産の海の幸がてんこ盛り(^^ )今が旬のサンマも活きが良さそう！
店内は1階席と2階席合わせて144席あります。僕らは1階のこちらの席でいただきました。テーブルの真ん中には炭火焼ができる炉端が準備万端整ってます！スタッフさんの元気のいい掛け声、バーベキューはみんなでワイワイやりながら食べるのが一番楽しいですよね(^^ )
オフィス街・新橋ということで2階には個室席もありました。ビジネス利用もできそう！店内は「北海道の港町にある煉瓦倉庫跡地をそのままバーベキュー場にした」がコンセプトになってます。北海道は未だに行ったことがないんですが、この雰囲気はすごく好きですよ！
お通しが手羽先
「お待たせしましたお通しで〜す！」とスタッフさんが元気よく持ってきたのはなんと鶏の手羽先焼き！
ジューシーな手羽先焼き。これがお通しだなんて！期待膨らむ！
銭函バーベキューは炉ばたセットがお得！
「銭函バーベキュー」さんでは海鮮バーベキュー、ジンギスカン、シメのご飯までおすすめがギュッと詰まった炉ばたセット（2人前から）がお得です。
まずは大きな真ホッケと海老、ホタテ、焼き野菜！これは迫力ある！
セットもメニューも
- 銭函入門セット9品（2人前5,800円税別/1人あたり2,900円税別）
- 合格!!炉ばたマスターセット11品（2人前7,600円税別/1人あたり3,800円税別）
- I♥LOVE 北海道炉ばたセット12品（2人前8,800円税別/1人あたり4,400円税別）
- 北海道炉ばたの極み！極楽セット13品（2人前12,000円税別/1人あたり6,000円税別）
と4種類のバリエーションが用意されてて、単品で頼むよりもめちゃお得ですよ！
今回は2人前8,800円税別の「I♥LOVE 北海道炉ばたセット」を頼んでみました！名前がかわいい(^^ )
大きなプレートに乗ってきたのは鮭のちゃんちゃん焼き！そのまま網の上にライドン！
網の上に乗せてガンガン焼いていきますよ！
室内でBBQっていうと煙が心配って方もいますよね。炉ばたの上からは強力な換気扇で煙も吸い取ってくれます。
しかも臭いがつきそうな服やコートは荷物入れのところにビニールが用意されているので、これで完全シャットアウト！細かいところも優しくフォローされている「銭函バーベキュー」さん。やるなあ！
そんな間に鮭のちゃんちゃん焼きが出来上がりました！
味噌と鮭、そしてバターのコクと香りがコーティングされたちゃんちゃん焼き！めちゃくちゃ美味しかった（＾ω＾）
大きな真ほっけ焼きも脂が乗って身の味がしっかりしてますね、美味しい！
「I♥LOVE 北海道炉ばたセット」コースにはこの他にも枝豆、焼きガキ、ザンギ（揚げ物）盛り合わせ、ラムロースジンギスカンが付いてきます！
単品もすごい！ラムチョップ（1本1,150円）
海鮮だけじゃありません！こちらはセットとは別に単品でオーダーした「ラムチョップ」も楽しめるんですよ〜
どうですか、この新鮮なラム肉(^^ )
フォトジェニックなスタッフさんがハサミでバッサバッサと手際よくさばいてくれます(´∀｀)
羊肉は普通、脂も味もかなりクセがあるんですけど、このラムチョップは適度な脂！
クセもほとんどなくて美味しかった！これは食べるべき！
めんめ（高級魚キンキ）1匹4,500円 半匹2,500円
こちらも単品オーダーの高級魚のきんき！丸ごと焼きなんて贅沢極まりない！
期間限定 北海道空輸 生牡蠣（1個680円）
北海道から直送の生牡蠣！生牡蠣って新鮮じゃないと生臭さが際立ってしまうんですが、この生牡蠣が超新鮮！すだちともみじおろしとポン酢でスッキリいただけます！
超速鮮魚5種盛り（1人前1,450円・2人前より）
日本各地の漁場から鮮度を保って羽田へ空輸される「超速鮮魚」のお刺身は新鮮そのもの！
思わずご飯が欲しくなるお刺身ばかり！
セットの〆は三大スター丼（ウニ・いくら・カニ）
セットメニュー終盤は「三大スター丼（ウニ・いくら・カニ）」と貝汁、漬物が到着！
貝汁のお椀が大きなあ！
ウニといくらとカニ。北海道の海の幸が乗った「三大スター丼」はこれ以外言葉ありません。
幸せ（＾ω＾）
「銭函バーベキュー」のスタッフさんはみんな元気が良くて、その上に細かい気配りでとても居心地のいいお店でした。そして何よりも食材が超新鮮！北海道の海鮮炭火焼を体験してみたい方にはおすすめですよ！
新橋・銭函バーベキュー 新橋銀座口店
所在地：東京都中央区銀座８－３ 西土橋ビル１Ｆ
予約サイト：ホットペッパー
