タカノフルーツパーラー新宿本店で「苺」フェアが開催!日本各地の注目「苺」も

タカノフルーツパーラー新宿本店で「苺」フェアが開催!日本各地の注目「苺」も

フルーツ大好き、東京散歩ぽです!

今年創業140周年を迎える「新宿高野本店」では、2025年4月末までの期間限定で「苺」フェアを開催。5階の「タカノフルーツパーラー新宿本店」で楽しめる「苺のパフェ」や、注目の苺産地から届いたおすすめの苺が楽しめます。

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タカノフルーツパーラー新宿本店で4月末まで楽しめる「苺」グランドメニュー

苺のプレートデザート
苺のプレートデザート

タカノフルーツパーラー新宿本店では、旬の「苺」を使ったデザートが4月30日まで楽しめます。

「苺のプレートデザート(2,970円税込)」は、ホワイトチョコをベースとしたパルフェの器にコンポートやフロマージュムースが入り、フロランタンで蓋をして、その上に苺とりんご2層のババロアやマカロンなどのいろいろなパーツが飾り付けられています。

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苺のワッフル
苺のワッフル

「苺のワッフル コーヒーまたは紅茶付(2,090円税込)」は、苺のデザートとワッフルを同時に味わえる一品。

苺のワッフル
苺のワッフル

グラスデザートには苺ラズベリーソース、苺ババロア、苺ゼリー、バニラアイス&苺シャーベットが。ココットの苺ソースをワッフルにつけてもおいしそう!

シーズナルトライフル 苺
シーズナルトライフル 苺

「シーズナルトライフル 苺 コーヒーまたは紅茶付(1.980円税込)」は、苺ラズベリーソース、苺ババロア、苺ゼリーの上にすっきりとした甘さの豆乳カスタードを重ね合わせた一品。ふんわりと苺が香るシフォンの中央には苺ジャムやカラメルマスカルポーネクリーム、アーモンドやパイがたっぷり詰まってます。

「苺のパフェ」と「シャンティ〜いちご〜」を試食してみた!

「苺のパフェ」と「シャンティ〜いちご〜」

この日はタカノフルーツパーラー新宿本店で楽しめる「苺のパフェ(2,200円税込)」と、新宿高野本店地下2階で販売中の「シャンティ〜いちご〜(1,026円)」などを試食させていただきました。

「苺のパフェ」

まずは4月末までの期間限定で販売される「苺のパフェ(2,200円税込)」は、栃木の苺「とちあいか(※時期によって異なる)」をたっぷりと使用した目にも麗しいパフェです!

細やかにカットされた苺の上にはスパークリングワインで作った丸いゼリーが散りばめてあります。

この苺が本当に甘みが強くて、パフェと一体化していました。おいしい!

グラスの中には店舗で作ったシャーベットやバニラアイス、苺とりんごの自家製グラニテ、苺のゼリーがたっぷりと詰まっています。マスカルポーネチーズを使用したクリームとロースとしたアーモンドが苺の甘みをさらに引き立たせていました。

「シャンティ〜いちご〜」

続いては新宿高野本店地下2階で販売されているショートケーキ「シャンティ〜いちご〜(1,026円税込)」。

北海道産のフレッシュクリームで作った生クリームを使用して、アーモンドを練り込んだ本店限定のスポンジが2層に重なる王道のショートケーキでした!

苺のチャイ

こちらの「苺のチャイ(20g箱 378円税込、ティーパック7入 702円税込)」もいただきました。

アッサム紅茶に苺フレーバーとストロベリーリーフをブレンドした新宿高野のオリジナル商品。香りも味わいも上品で、ティータイムにぴったりです。

あまおう&とちおとめ チョコレート SPリボン

新宿高野というとロングセラーの「フルーツチョコレート」を思い浮かべる方もいるかと思いますが、5年ほど前から季節商品として「あまおう&とちおとめ チョコレート SPリボン(810円税込)」を販売しているそう。あまおうと、とちおとめの苺の甘みが味わえるストロベリーチョコですよ!

日本各地の注目「苺」が楽しめる

大分県産の「ベリーツ」

「新宿高野本店」地下1階フルーツギフトフロアでは、日本各地の注目の「苺」がラインナップ。時期によっていろいろな「苺」が楽しめます。

大分県産の「ベリーツ」は、2017年に生まれた新ブランド。シーズンを通して品質が保たれていて、口に入れた瞬間に広がる華やかな香りと甘みが印象的です(フェア期間:1/24(金)〜1/26日)。

奈良県産の「コットンベリー」

奈良県産の「コットンベリー」は、フルーティーな香りとトロピカルで濃厚な味わいが特徴的。甘みもしっかりとあって、今やいろいろなデザートなどにも使われることが多くなったという、今後注目の「苺」です。

奈良県産の「古都華」

奈良県産の「古都華」は、『美味しいイチゴを作りたい』という思いから生まれた苺で酸味が少なく、糖度の高い際立った甘みが特徴的です。

奈良県産「古都姫」

「古都華」と大粒の「珠姫」を親に持つ「古都姫」も、甘みの強さが印象的。他の苺よりもひと回り大きいサイズ感なのも魅力です。

滋賀県産「みおしずく」

2021年にデビューした「みおしずく」は、「かおり野」の香りと甘みが強く酸味の少ない「章姫」の特徴を掛けあわせた滋賀県初のオリジナル苺。生産する農家さんが年々増えているそうなので、これから東京でも味わえる機会が増えると良いですね。

1月、2月は苺の最盛期。新宿高野とタカノフルーツパーラーで旬の「苺」を味わいましょう!

タカノフルーツパーラー(公式サイト)

タカノフルーツパーラー新宿本店

所在地:東京都新宿区新宿3-26-11 5F
営業時間:11:00〜21:00(L.O.20:30)

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