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水ようかん

【福井】冬です!「水ようかん」の季節がはじまりました
2021年11月10日
スイーツ

【福井】冬です!「水ようかん」の季節がはじまりました

毎年11月6日に“越前がに漁”が解禁になる福井県。三国港のすぐ近くには、地元を代表する和菓子店があります。今回は、1921(大正10)年創業の老舗「酒万寿処 …

【福井県・久保田の水羊かん】ひとつひとつ手作業で作る水ようかん工場を見学してきた!
2018年3月6日
水ようかん

【福井県・久保田の水羊かん】ひとつひとつ手作業で作る水ようかん工場を見学してきた!

今回は福井県観光営業部のお招きで北陸・福井県に初見参!福井の食文化にふれてきました。 先日、近年でもまれに見る豪雪を記録したの福井県。JR福井駅前の恐竜たちは氷河期にタイムスリップしたかのよう。

福井は「冬にこたつで水ようかん」アンテナショップで13種類を食べくらべしてきた
2018年1月26日
グルメさんぽ

福井は「冬にこたつで水ようかん」アンテナショップで13種類を食べくらべしてきた

和菓子大好き、東京散歩ぽです! 2018年1月24日に開催されたメディア限定のイベント「福井の冬の甘味、水ようかん」に参加してきました。福井県の皆さんは冬に水…

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