【10/27,28開催】築地本願寺に実力派シェフが大集結!「dancyu祭り」じゃ〜

今週末、築地に実力派シェフが大集結するイベント「dancyu祭りin築地」が10月27日(土)~28日(日)の2日間開催されます!
人気シェフの料理がワンコイン(400円〜)で食べられるチャンス^^

10/12追記 今年も開催されます!詳細はこちらをご覧ください。
【10/12,13開催】東京の美食の名店が一同集結!「dancyu祭りin築地2013」 | 東京散歩ぽ

dancyu(ダンチュウ)といえばプレジデント社が発行している食関連の月刊誌ですが、そのdancyuにこれまで登場した実力派の人気シェフがキッチンカーに乗って、各店自慢の料理各2~3品を提供してくれるそうです。
ちなみにdancyuの由来は「男子厨房にはいらず」からとっているとのこと。なるほど〜^^

イタリアン代表「アルポルト」 片岡 護 さん
提供予定メニュー スパゲッティ・ボロネーゼ(700円)/カポナータ(野菜煮込み)丼(500円)/アランチーノ(ライスコロッケ)(400円)/パンナコッタ(400円)
「アルポルト」は西麻布に店を構えて28年のイタリアンのお店。

中華代表「赤坂璃宮」 譚 彦彬 さん
提供予定メニュー 特製チャーシュー(500円)/芝エビのマヨネーズソース(500円)/白身魚の生しょうゆ糀蒸し(500円)
「赤坂璃宮」 といえばあの周富徳がかつて料理長を務めた中華の名店。


フレンチ代表「ル マンジュ トゥ」 谷 昇 さん (28日のみ)
提供予定メニュー エゾ鹿のコンソメスープ限定200食(700円)(水を使わず赤ワインをふんだんに使い、エゾ鹿の旨味が凝縮したコンソメスープだとか。)
牛込神楽坂に店を構えるフレンチのお店。10月28日のみの出店です。

洋食代表「たいめいけん」 茂出木浩司 さん (28日のみ)
提供予定メニュー オムライス限定100食(500円)/ポークジンジャー丼(500円)/
ボルシチ(300円)/コールスロー(200円)
有名な日本橋の老舗洋食屋さん。伊丹十三監督の映画にも出た「タンポポオムライス」はあまりにも有名ですね。

和食代表「賛否両論」 笠原将弘 さん
提供予定メニュー 海老しんじょうの銀あんかけ(500円)/きのこと秋鮭の炊き込みご飯(500円)/鴨ロース(500円)
なかなか予約が取れないお店のようですね。笠原さんは料理番組でもよく見ます。

和食代表「鈴なり」 村田明彦 さん
提供予定メニュー 塩豚とレンズ豆の旨煮(600円)/鶏の唐揚げ(500円)/大根の田舎煮 きのこあんかけ(600円)
四ッ谷荒木町に店を構えるミシュラン1つ星の和食のお店。

居酒屋代表「まるしげ夢葉家」 小久保茂紀 さん (27日のみ)
くじらの竜田揚げ(500円)/豚汁 梅山豚と天然きのこ仕立て(500円)/四方竹と車麩のかあさん煮(500円)/ざくざくポテトサラダ(400円)
赤坂で評判の居酒屋さん。毎日、葉山の朝網の魚を直送しているとか!

※メニューは都合により、変更する場合があります。

参考のため、7店舗の食べログスコアを見てみると、その平均点はなんと驚愕の3.73点!
しかし、点数だけで料理は測れません。是非、自分の舌でその味を確かめたいですね^^

この他にも日本各地の名産品や築地食材などの物販ブースもあるそうです!

10/26追記
dancyu公式twitterによると、ワンコインの料理が結構多そうですね^^

ビールや日本酒もいいのが揃ってるとか^^

10/27追記
早速行ってきました!初日の様子です。

【開催日時】 10月27日(土)~28日(日) 10:00~17:00 【開催場所】 東京都中央区築地3-15-1 築地本願寺・駐車場にて (地下鉄・東京メトロ日比谷線「築地」駅より徒歩1分 地下鉄・大江戸線「築地市場」駅より徒歩4分)

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