茅場町 – 東京散歩ぽ

茅場町にほど近いラーメン「雷鳥」（サンダーバード）さんに行ってきました。 昨年６月に出来たばかりのまだ新しいお店。 入り口には「発進中」の看板が＾＾ こちらは店内に製麺機もあってここで麺を作ってるんですね〜。 早速、店内に入ってみましょう！ 訪れたのは金曜日の夜。店内はカウンターとテーブル席が１５席ほどは仕事帰りの皆さんでほぼ満員でした。この日はカウンター席に座りましたよ。店内はいい感じのジャズが流れています。さすがにサンダーバードは流れてないか。。 メニューを見ると、１号ラーメンはあっさり系。２号ラーメンは濃厚系。３号は油そば、４号はつけ麺とこりゃほんとにサンダーバードみたい。 今回は１号のあっさり系を発進依頼＾＾ ということで、１号ラーメン（750円）がただいま無事到着〜。 メニューの説明を見ると、スープは奥久慈しゃも。その旨味をストレートに味わえる、サンダーバードの提案する新東京STYLEラーメンとか。 こりゃ美味しそう＾＾ なんといっても目を引くのは大きな炙りチャーシュー。店員さんが目の前で丁寧に炙ってました。 あっさり系とは書いてあったけど、スープは結構こってりしてそうだなあ。 それでは、、、３、２、１、いただきま〜す！ おお〜麺はかなりの極太！リフトアップもなかなかダイナミックな感じになっております＾＾ しこしこもっちりとしててスープに絡みまくりの麺でしたよ〜。 これは食べ応えある！ そして炙りチャーシュー。炙られて香ばしい香りがたまらない＾＾これは美味しい！ メンマのこんなに厚め。コリコリシャキシャキの食感で美味しかった＾＾ 他の具も小松菜、ネギ、海苔とシンプルな具が好印象でした。スープは「あっさり」というには少しこってりしてたけど奥久慈しゃもの旨味がスープにとけ込んでいて美味しかった〜。 感じのいい店員さんもいいですね＾＾次回は濃厚動物系スープの２号ラーメンも食べてみよっと。４号のつけ麺も気になるなあ。 ごちそうさま〜！ ラーメン 雷鳥（サンダーバード）Facebookページ 雷鳥（食べログ） 営業時間：[月～金]11:00～14:00 17:00～22:00 [土]11:00～15:00 定休日：日曜日 関連ランキング：ラーメン | 茅場町駅、水天宮前駅、人形町駅 大きな地図で見る Posted from するぷろ for iPhone.

【茅場町】「雷鳥」(サンダーバード)で新東京STYLEラーメンを食す