イケアで五感で楽しむ「料理と食事」を体験してきた！スウェーデンデザイナーとのコラボコレクションも

こんにちは、東京散歩ぽです！

イケア・ジャパン株式会社が開催したプレスイベントを取材してきました。2026年度の注力テーマ「Cooking & Eating（料理と食事）」と、『ちいさなアイデアで、いい毎日を味わえる』をコンセプトにさまざまな提案を展開すると発表。日本市場での新たな展開や新商品、店舗内のルームセットを使ったプレゼンテーションが行われました。

まもなく20周年を迎えるイケア日本。10月には広島店がオープン！

IKEA Tokyo-Bay

イケアは日本1号となる「IKEA Tokyo-Bay」（千葉県船橋市）が2006年4月にオープンして、2026年春に20周年を迎えます。この日は同店のレストランの一角を会場に、いろいろなプレゼンとトークセッションが開催されました。

イケア・ジャパン株式会社の代表取締役社長兼 CSOのペトラ・ファーレさん

冒頭に登場したイケア・ジャパン株式会社の代表取締役社長兼 CSOのペトラ・ファーレさんは「この20年で私たちは大きく前進し、日本市場の変化に対応しながら成長を続けてきました。これからも多様なニーズに応え、便利でシームレスな買い物体験を提供し続けます」と挨拶。

10月2日(木)には、広島県初となる「IKEA広島」がオープンすることも発表されました。

イケアが展開する約9,500商品の中から、おすすめの優れたデザイン、機能性、サステナビリティ、高品質を兼ね備えたお手ごろ価格の商品を500点以上販売するとしています。

IKEA広島（公式サイト）

「料理と食事」に注力する背景

イケアが行った調査によると、81%の人が「料理や食事は生活の喜び」と答えた一方で、50%の人が「今のキッチンに満足していない」と回答したそう。

さらに世界規模の調査では「キッチンでの作業を楽しむ人」の割合が日本ではたった8%！世界平均の26%と比べてもかなり低いんですって。

「もっと料理を楽しみたいけど、現実はなかなか…」というギャップを埋めるため、イケアは料理や食事を「楽しく、効率よく」できるよう、「食」に関わる7つのトピック（下準備／調理／テーブルコーディネート／食事／清掃／保存・整理／カスタマイズ）を軸にした商品やアイデアを展開していくそうです。

ストックホルムを拠点に活動するデザイナー、グスタフ・ウェストマンとのコラボレーション商品が10月販売予定

そうした中、10月2日(木)に日本国内で順次販売予定のスウェーデン・ストックホルムを拠点に活動するデザイナー、グスタフ・ウェストマンとコラボレーションしたホリデーコレクションがこの日、お披露目されました。

さらに、グスタフ・ウェストマンさん（写真右）ご本人が登場して、コラボレーション商品についてのトークセッションが開催されました。

奇抜で遊び心にあふれたデザインが欧州や韓国を中心にSNSで人気のウェストマンさん。

当初は「“クリスマスコレクション”と聞いて、自分のデザインが合うのか不安でした」と話します。しかし、打ち合わせを重ねる中で「クリスマス」に限定せず、“ホリデーやセレブレーション全般を祝う”というテーマに広がったそうです。ウェストマンさんは「その瞬間から一気に楽しく、ワクワクするプロジェクトになった」と振り返りました。

VINTERFINT/ヴィンテルフィント 2025 サービングプレート¥2,999

コレクションの中でも特にユニークなのが「ミートボールプレート」です。

スウェーデンのホリデーシーズンに欠かせない料理・ミートボールに着想を得た遊び心たっぷりの専用プレートで、幼い頃“ミートボールしか食べなかった”というウェストマンさん自身の思い出が込められています。「最初はスパイラル状に並べるアイデアなども考えたけれど、最終的に“ミートボールのための王座”のような長いプレートに落ち着いた」と紹介し、会場を和ませました。日本では、手まり寿司やたこ焼きを盛り付けても楽しそう！

このほかにも、クッキーを並べられる大きなソーサー付きのカップセットや、スウェーデンの森で育った自身の体験から生まれた持ち運び可能なランプ、ユニークなデザインの花瓶など、遊び心と実用性が融合したアイテムが登場します。

最後にウェストマンさんは「このコレクションを手にした人が、“楽しい”とか“嬉しい”と思えるような存在になるとうれしいです。友達や家族を集めて“お祝いしよう”という気持ちになってもらえるような存在になってほしい」とトークセッションを締めくくりました。

遊び心あるカラーとデザインがホリデーシーズンを彩る「IKEA×グスタフ・ウェストマン」のコラボレーション商品は、10月2日(木)より全国のIKEA店舗とオンラインストアで順次発売予定です。

店舗ルームツアーで体験する「料理と食事」

イベント後半では、IKEA Tokyo-Bayのルームセットを巡るツアーも開催されました。実際の暮らしを再現した空間で「料理と食事」のシーンが紹介され、すぐに真似したくなるアイデアがいっぱいです。まずは車椅子ユーザーも使いやすい設計のカスタマイズキッチン。シンクの前には大きな窓があり、明るいキッチンです。

テーブルの上には、10月から順次発売予定の日本の美濃焼の技術を取り入れた初の“メイド・イン・ジャパン”食器シリーズ「HARMYNTA（ハルミンタ）」がありました。陶磁器のようですが、とても軽くて使いやすい食器ですね。

テーブルコーディネートのルームセットでは、「季節のイベントを楽しむLDK」をテーマに、家具の選び方（座り心地や素材感）、収納システム（見やすく取り出しやすい設計）、レイアウト（キッチン・ダイニング・リビングの配置）の3点が大事なポイントとして挙げられました。

「食」に関わる7つのトピックの中でも、下準備・清掃・保存整理は、なかなか気が進まない方も多いと思います。キッチンの清掃と整理整頓のルームセットでは、ファミリー向けの空間で、効率的に調理や片付けができる工夫を紹介。冷蔵庫用の収納ボックス「クリップカクトゥス」や、保存容器の「IKEA 365+」シリーズなど、便利なキッチンツールが揃うのもイケアの魅力ですね。