こんにちは、東京散歩ぽです。

前回に引き続き、岐阜県飛騨市の旅をお伝えしています。今回は2019年（令和元年）にオープンした飛騨市薬草ビレッジ構想推進プロジェクトの拠点「ひだ森のめぐみ」を訪れました。

飛騨市薬草ビレッジ構想推進プロジェクトの拠点「ひだ森のめぐみ」

飛騨市は森林の面積が9割以上を占めていて245種類もの薬草などが自生しています。

飛騨市では2014年（平成26年）の「第3回全国薬草シンポジウム」と翌年に開催された「第1回飛騨市薬草フェスティバル」をきっかけに飛騨市役所内にプロジェクトチームが発足。こちらの店舗は「飛騨市薬草ビレッジ構想推進プロジェクト」の拠点として、飛騨市の薬草の良さを広めています。

案内してくれたのは飛騨市役所のまちづくり観光課で薬草プロジェクトを手掛けている岡本さん。

千葉県浦安市から飛騨市に移住してきた岡本さんは、自分自身の体を整えて元気になりたいという思いからとある本をきっかけに飛騨市の薬草にふれて、飛騨市の地域おこし協力隊の薬草の専任としてこちらに移住し、5年が経過。飛騨市の薬草にすっかり魅了されたと言います。

こちらの店舗1階では、飛騨市の薬草をつかった商品の販売をはじめ、薬草茶の試飲など、薬草を気軽に感じることができる体験が出来ます。

この日は有料の「薬草ワークショップ」の中から「薬草七味づくり」（30分・1000円）を体験させていただきました。

こちらの16種類（※この日は15種類）の薬草パウダーを用いて、自分好みのオリジナルパウダー（18g）が作れます。

トウガラシ・サンショウ・チンピ・イノコヅチ・トウキ・クロモジ・ノブドウ・メナモミ・スギナ・ゴボウ・ホウレンソウ・ニンジン・トマト・カボチャ・パプリカ・ムラサキイモ

こんな感じで何層にもなって、きれいな薬草パウダーを作れます。

ということで早速挑戦。クスノキ科の落葉低木「クロモジ」はとてもいい香り。

小さじ1杯（1g）ずつを漏斗で瓶の中に入れていきます。

多くの種類の薬草パウダーを丁寧に入れて、こんな感じで薬草パウダーが完成。なかなか良い彩り。

ピリッとおいしく作るにはトウガラシを3gほど入れると、ちょうど良いそうです。

使うときはよく振って、うどんやおそば、おかずのちょっとアクセントや豆腐にかけたり、ヨーグルトやアイスクリームにかけても合うそうですよ！

店の奥の中庭には数十種類の薬草が採れる薬草園もあり、

その奥には大きな乾燥機があって収穫した「ドクダミ」を乾燥や粉末、圧搾するサービス（有料）もしているそうです。

井上さんは「野菜や薬草は昔から自然と生えていたもの。私たちが普段の暮らしに取り入れて食べるために、より簡単にたくさん作れるよう改良を重ねて今の野菜が出来ているというものも多い。なので元をたどれば全て自然の中で育ってきた私たちに必要なものなんだよということが言えるのかなと思います」と話していました。

今年の9月2日(土)と3日(日)には、飛騨市古川町内にて「全国薬草シンポジウム」と「飛騨市薬草フェスティバル」を同時開催。様々な講演会や各種薬草イベントが開かれるそうです。

取材協力：飛騨市

飛騨市薬草ビレッジ構想推進プロジェクト（公式サイト）

ひだ森のめぐみ

所在地：岐阜県古川町弐之町６−７
営業時間：10:00〜16:00
毎日営業（年末年始を除く）

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こんにちは、東京散歩ぽです！

前回に引き続き、岐阜県飛騨市の旅をお伝えしています。2日目は飛騨古川駅から飛騨古川の街並みを歩きます。

映画『君の名は。』の駅舎モデルとなった飛騨古川駅から街歩きスタート

富山駅から特急「ワイドビューひだ」で約1時間13分で到着する「飛騨古川駅」は、2016年公開の映画『君の名は。』のイメージとなった場所のひとつ。

雨予報でしたが、なんとかおひさまもでて、素敵な光景が見られました。

鯉が泳ぐ瀬戸川と白壁土蔵街

そんな「飛騨古川駅」から5分ほど歩くと、時代劇に出てきそうな街並みにたどり着きます。

ここは瀬戸川と白壁土蔵街。戦国時代に金森氏によって築かれた増島城の城下町の面影が今に続いています。

約500mに渡って軒を連ねる古い建物沿いに流れる瀬戸川には、

毎年4月〜11月まで、気持ちよさそうに鯉が泳いでいます。その数はおよそ1000匹にもなるそう！

川沿いには、鯉のえさ（1袋100円）が売っていて、自由に餌やりできます。

冬の時期は雪深くなるため、町の人々が1匹ずつすくって、温かな池で冬を越すそうです。

この白壁は登録有形文化財にもなっている「渡辺酒造店」と「蒲酒造場」の2つの歴史的な造り酒屋の白壁です。

渡辺酒造店で日本酒を試飲

この日は明治初期に創業した「渡辺酒造店」を訪れました。

全国酒類コンクールグランプリ受賞し、世界的に評価されている「渡辺酒造店」では、

人気の純米吟醸「蓬莱」などの日本酒が試飲できます。

純米吟醸「蓬莱」はすっきりとしたやさしい飲み口。

ちなみに飛騨の皆さんは夏でも日本酒は熱燗で飲むそう！

最近は「甘酒」も人気ですよね。こちらは「蔵元の冷やしあまざけ」。

無添加、無糖化、ノンアルコールで夏バテ予防にも効きそうな甘酒でした！

「渡辺酒造店」を後にして、となりに見えてくるのは、飛騨最大級の木造建築のお寺「円光寺」。

毎年1月15日には、町内にある3つのお寺「円光寺」「真宗寺」「本光寺」にお参りする「三寺まいり」が200年以上前から続いています。

お寺の周りの川にも鯉がたくさん泳いでました。

昔の風情を今に伝える瀬戸川と白壁土蔵街。

冬は雪が深く積もり、夜にはさらに幻想的な光景がみられるのだそうです。

飛騨古川まつり会館

白壁土蔵街を抜けると見えてくるのが「飛騨古川まつり会館」。

ここ飛騨古川で300年以上続く「古川祭」は、毎年4月19日、20日の2日間にわたって開催される気多若宮神社の例祭で、国の重要無形民俗文化財にも指定されています。

こちらでは「古川祭」の見どころが数多く展示されています。

屋根が高い2フロアの展示室には、古川祭の10台の屋台のうち常時3台が展示しています。

「4Kシアターホール」では、毎時20分おきに「古川祭」の見どころが分かる迫力のドキュメンタリーが放映されています。

毎年4月19日の夜に大太鼓を鳴らしながら町内を巡幸する祭りの花形「起し太鼓」は「古川祭」の見どころのひとつです。

展示室には「起し太鼓」のレプリカがあって、その上で記念写真を撮影できます。

「起し太鼓」の上で太鼓を叩くことができる「太鼓叩き」は一生に一度限りの大役なのだそう！

ちなみに「古川まつり会館」隣の広場にある櫓の中には「起し太鼓」が展示されていて太鼓を叩く体験もできるそうです。

福全寺そば

お昼は「古川まつり会館」からほど近くにある「福全寺そば」で、おそばをいただきました。

飛騨市産のそば粉を使用した本格手打ち蕎麦が名物のこちらのお店。

2023年8月1日(火)～9月30日(土)までは、こちらのお店をはじめ飛騨市内21店舗にて、飛騨市内の農家と飲食店がコラボした特別メニューを提供する「飛騨市まるごと食堂」が期間限定で開催されます。

この日は「福全寺そば」で出される特別メニュー「長尾農園の3色トマト蕎麦（1,200円）」を試食させていただきました。

飛騨市河合町で化学肥料、化学合成農薬を使わずにトマトを作る「長尾農園」のトマトをたっぷりと使用したおいしいトマトのお蕎麦です。

今年は東京都内のレストラン10店舗でも飛騨市の野菜を使った「飛騨市まるごと食堂」が開催されるそうです

取材協力：飛騨市

飛騨市公式観光サイト「飛騨の旅」

今回の街歩きコースはこちら！

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こんにちは、東京散歩ぽです！

前回に引き続き、岐阜県飛騨市神岡町の旅をお伝えしています。「高原郷土館（神岡城）」の見学後は神岡町を実際に歩いてみました。

神岡街歩きガイドの吉村さん

アテンドは飛騨市観光協会で街歩きガイドをしている吉村修一さん。以前「神岡町役場」として使用されていた「神岡振興事務所」からスタートです。

神岡町といえば、ニュートリノの研究でノーベル物理学賞をもたらした東京大学宇宙線研究所が運用する世界最大の地下ニュートリノ観測装置「スーパーカミオカンデ」のお膝元の町。

「スーパーカミオカンデ」は神岡にある山頂から地下1,000ｍのところにあり、微弱な光をキャッチする直径50cmの「高電子増倍管」が1万1500個ついているという規格外の観測装置があるんですね。

駐車場の青のラインと緑のラインが引かれていました。

吉村さんによると、青のラインは「スーパーカミオカンデ」の直径（40m）を表していて、緑のラインは現在建設中で2027年度に観測開始予定の「ハイパーカミオカンデ」の直径（68m）を表しているそう。とんでもない大きさですね。

町の中心を流れる高原川にかかる「藤波橋（藤橋）」は昭和5年に架けられた鉄橋。

およそ500年くらい前からここには橋が架かっていたそうで、神岡では重要な橋だったそうです。その昔は藤のつるで橋が作られていたことから「藤橋」と呼ばれていたそう。

川沿いにはせり出すように家が建てられているところもありました。

神岡鉱山が盛んだった頃、ここは産業道路で廃石などで埋め立てられていた時期もあったそう。家を建て替える計画もあったそうですが、生まれ育った場所を離れたくないとの声もあり、船津花崗岩の岩盤を土台にこうした家々が建てられたそうです。

創業180年の大坪酒造店

そんな藤波橋のすぐ近くに天保13年（1842年）から180年以上続く老舗酒蔵「大坪酒造店」があります。

歴史ある酒蔵では「飛騨娘」「辛口神代」などの日本酒を製造・販売しています。

江戸時代から続く建物は、いまなお健在。囲炉裏もありました。

その奥には、建物内に石垣が見られます。こちらもなかなか見られない光景。

高低差のある地形からこうした造りになっているそう。

立派な蔵の入口。

石垣横の階段を上がった上にはまだ蔵が続いています。

さらに奥に進んで、外に出たところで立派な日本家屋が見えてきました。

こちらは120年ほど前に建てられた別邸。4年前には登録有形文化財に指定されました。

少し低くなった入口を抜けるとお茶会ができそうな立派な和室も。

中へ進むと立派な和室がいくつもあり、当時はお客さんを招く迎賓館として使用されていたそうです。

ガラスは当時のまま、懐かしい歪みがあります。

中の庭園もこれまた立派。

ご主人によると先々代は京都のお公家さんだったそうで、京都をイメージして日本各地から石が運ばれたそうです。昔ながらの佇まいが残る大坪酒造店でした。

さらに街歩きが続きます。山あいの町なので、こうした階段が見られるのも大きな特徴ですね。

牛ヶ口水屋

町の各所に8つほどある水屋にも訪れました。

「牛ヶ口水屋」は300年前から地元の人々が使う水源。野菜を洗ったりスイカなどの果物を冷やしたり、ビールも頃合いに冷えるそう。

約2時間の飛騨神岡街歩きはこれで終了。

町の中心を流れる高原川と神岡城の天守閣が見える景色はどこから見ても絵になる光景でした。

次回は飛騨古川の町を歩きます。

取材協力：飛騨市

飛騨市公式観光サイト「飛騨の旅」

今回の街歩きルートはこちら！

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こんにちは、東京散歩ぽです！

今回は岐阜県飛騨市からのお招きで飛騨市神岡町と飛騨市古川町をプレスツアーで巡ってきました。

初日は「カオミカンデ」のお膝元、飛騨市神岡町の歴史にふれる「江馬氏館」と「高原郷土館（神岡城）」を訪れました。

史跡 江馬氏館跡公園

初めに訪れたのは「史跡 江馬氏館跡公園」。

こちらは今から400年〜600年前の室町時代から戦国時代の終わりにかけて、この地を治めてきた江馬氏の下館があった場所です。1980年に国の史跡に指定、2009年に復元整備され、2017年には国の名勝にも指定され、岐阜県内で唯一、史跡と名勝に指定されています。

戦国時代に江馬氏が事実上滅亡した後、館跡は水田として近代まで使用されていたそうで、発掘調査でこの場所に下舘があったことが分かりました。

お堀と土塀に囲まれた敷地内には4つの建物があったとされますが、現在はそのうち、館の主人が客人に対面する「会所」と「庭園」が当時のままの姿で復元されています。

「会所」の建物内の「接客の間」からは、見事な庭園を眺めることが出来ます。

庭は室町時代に作られたそうで、船津花崗岩など庭園の石のほとんどが、発掘調査の際に出土した石をそのまま配しているそうです。

こちらの「接客の間」では、1週間前までに神岡の街歩きガイドとあわせて事前予約すれば、食事をすることができるそうです。
（予約先：神岡街歩きガイド事務局（飛騨市観光協会内）TEL 0577-74-1192）

庭園の奥には借景として、当時の人々も見ていたであろう「高原諏訪城跡」のある山も見ることが出来ます。

この日は神岡町で会席料理が楽しめる「花の家」の「蒸し寿司（1,650円）」を出前していただきました。

木のせいろの中には、酢飯の上にひし形の玉子焼きとれんこん、でんぷ、少し甘めに味付けされたおあげと干ししいたけがのっています。

それを蒸し上げたのがこちらの「蒸し寿司」。温かでやさしい甘みが口の中に広がります。

日本有数の亜鉛の山「神岡鉱山」を擁するこの地は、かつて花街として栄えた時期もあったそうで、こうした華やかな料理が出されていたそうです。

悠久の歴史を感じながらいただく、神岡グルメ。おいしかったです。

史跡 江馬氏館跡公園

所在地：岐阜県飛騨市神岡町殿573番地1
営業時間 10時～16時（入館は15時30分まで）
休業日：毎年12月1日～翌年3月31日（冬期休館）
料金：大人：200円、小・中学生：100円、団体割引 (20名以上)大人：160円、小・中学生：80円

高原郷土館（神岡城）

続いて向かったのは「史跡 江馬氏館跡公園」から徒歩10分ほどのところにある「高原郷土館（神岡城）」。

ここは、室町時代から戦国時代にかけて先ほどの江馬氏が武田信玄の命で築き、江馬氏の後にこの地に入った金森氏によって改修されたと伝えられる平山城で当時は「東町城」と呼ばれていました。

現在は、神岡鉱業所の創業100年を記念して三井金属鉱業株式会社によって模擬天守閣が整備され、1970年から「高原郷土館（神岡城）」として、この地の歴史を伝えています。

そんな「高原郷土館（神岡城）」ですが、今年（2023年）4月にリニューアルオープンして、展示も大きく変わったそうです。この日は飛騨市教育委員会の学芸員、大下さんが詳しく解説してくださいました。

「本能寺の変」があった天正十年（1582）。当時の江馬氏当主・江馬輝盛は、南飛騨から北部に進出していた三木氏と「八日町の戦い」で敗れて討死。江馬氏の勢力は急速に衰退したといいます。まさに戦乱の世。

展示では動画の解説もありました。YouTubeでも公開されているので、ご興味ある方は見てみてくださいね。

天守閣の最上階から飛騨神岡の地を一望できます。ものすごい景色！

天守閣は河岸段丘の上にあるので、こんなに高い位置から町を一望できるんですね。

高い山には町の真ん中には高原川が流れ、川をはさんで東西に街並みが続いています。

次回は、まち歩きガイドの方のアテンドで飛騨神岡の町を歩きますよ！

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取材協力：飛騨市

飛騨市公式観光サイト「飛騨の旅」

高原郷土館（神岡城）

所在地：岐阜県飛騨市神岡町城ヶ丘1
営業時間：9：00～16：30（入館は16：15まで）
休業日：毎年12月1日～翌年3月31日（冬期休館）
料金：大人200円、高校生以下無料

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