讃岐うどん – 東京散歩ぽ https://tokyosanpopo.com Tue, 23 Sep 2025 07:47:28 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://tokyosanpopo.com/wp-content/uploads/cropped-sqvbFNG2e-1-32x32.jpg 讃岐うどん – 東京散歩ぽ https://tokyosanpopo.com 32 32 28812959 「亀城庵坂出駅店」で大きな肉厚舞茸天ぷらぶっかけに舌鼓！【香川うどんさんぽ⑤】 https://tokyosanpopo.com/archives/22001 https://tokyosanpopo.com/archives/22001#respond Mon, 21 Sep 2015 23:39:34 +0000 http://tokyosanpopo.com/?p=22001 こんにちは！東京散歩ぽです。

香川うどんさんぽは５軒目。今回は麺の美味しさで有名な亀城庵坂出駅店へ行ってきました＾＾

創業30年の亀城庵

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亀城庵坂出駅店はJR予讃線で高松駅から約18分、JR坂出駅の駅内にある讃岐うどんのお店です。

亀城庵さんは創業30年。「身体に悪いものを使わず、職人技を身につけるだけでなく、麺の美味しさを科学的な側面からも研究した」という麺研究所からその歴史ははじまりました。

今までの讃岐うどんとはちょっと違う雰囲気。これは食べて帰らないわけにはいかない！いざ、入店！！

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↑お店は「亀城庵」というだけあって落ち着く和風のお店。セルフタイプでは無く、店員さんがオーダーをとって、運んでくれるレストランタイプのうどん店です。

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↑固めな麺が苦手な方へのこの配慮。食べる前からワクワクしてきました。

亀城庵のメニュー

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P5161249メニュー。品数はとっても豊富。ど、どれも美味しそうじゃないですか＾＾：

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カレーも気になるし、舞茸天ぶっかけも気になる〜〜。かなり迷いましたよ！

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讃岐うどん店では定番のおでんも！

100日舞茸の舞茸天ぶっかけ（580円）

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↑そんな中から、「100日舞茸の舞茸天ぶっかけ」をオーダー。

こんなにたくさん天ぷらがのってこのお値段は衝撃的！

P5161259↑通常の2倍の栽培時間をかけたというこの100日舞茸天がかなり肉厚でボリュームたっぷりなんですよ(^^ )

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↑亀城庵独自のブレンド小麦粉でつくられたうどんはものすごくコシがあってシコシコもっちもちです(^^ )

天然フラワー海老のぶっかけ（780円）

P5161256↑こちらが人気NO1の、天然フラワー海老のぶっかけ！

エビ天は超絶ぷりっぷり、丸亀大正堂さんの餅はもちもちとモチプリのW食感(・∀・)

焼き芋のスイートポテトラテ（450円）

P5161261↑食後のデザート。香川に来て、うどんばかりだったのでこういう甘くて美味しいデザートが欲しくなったのです(^^ )　焼き芋の風味が濃厚なスイートポテトラテとうどん生地用の粉で作られたカステラ！程よい甘さと焼き芋の香り。旅の疲れもぶっとぶ美味しさでした。

まとめ

香川の讃岐うどん店はどこもレベルが高いんですがこちら亀城庵さんは高い品質のオリジナリティー溢れるうどんメニューが豊富でとても美味しかったですよ！

まだまだ底知れぬ奥深さがある香川県うどんさんぽの旅、このあとも続きます。

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今回は香川の観光名所として有名な「こんぴらさん」のお膝元「こんぴらうどん参道店」で讃岐うどんを食べてきましたよ！

建物は重要文化財

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こちらが「こんぴらうどん参道店」さん、こんぴらさん詣でに来られた方なら必ず通る金刀比羅宮の表参道に位置します。「こんぴらうどん」さんは創業65年の老舗うどん店ですが、建物はもっと古く築百数十年も経つ旧櫻屋旅館をそのまま使っていて重要文化財にもなっている歴史的な建物なんですね。

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↑店先ではうどんを打つ様子を見ることが出来ますよ！

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↑店内に入ると大きな木彫りの大黒様がこんぴらうどんを召し上がってます！

なんか縁起がいい(^^ )

こんぴらうどんのメニュー

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↑こんぴらうどんのメニューはこちら。

食後にアイスコーヒーなどのドリンクが150円でつけれられました。

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↑トッピングメニューはこちら。

とり天もいいなあ(^^ )
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ふと、となりの席を見てみるとなんか「ちびまる子ちゃん」の表示が…

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↑なんと今年1月に放送された「ちびまる子ちゃん」の中でこんぴらうどんでまるちゃん一家がうどんを食べている様子が放映されたそうです。この席でまるちゃんはぶっかけうどんを食べたとか。さくらももこさんもここで食べたのかな？

とり天（3個270円）

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↑まずはとり天が先に到着〜　P5161193↑カリッとした衣をかじるとホクホクの柔らかい鶏肉が美味しかったですよ！

きつね　デッカいあげ入り（620円）

IMG_5707 ↑こちらはきつねうどん。超絶デッカいおあげが入ってます！

器からはみ出るほど(^^;)

温玉ぶっかけ（620円）

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↑僕は冷たい温玉ぶっかけうどんをオーダー。香川を旅して分かったのはぶっかけうどんにはレモンが必須ということです。ほんとさっぱりして美味さが倍増しますよ！

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↑温玉を絡めたうどんはツルツルしこしこ(´▽｀)　美味い！

そしてうどんが長いんですよね〜どれくらい長いかというと…
P5161197↑長身の宮くんにもってもらいましたが、うどん1本が180cmはあるんじゃないかってくらい長かったです。こんぴらうどんさんは風情があり、讃岐うどんも美味しかったので金比羅詣での帰りに是非行ってみてくださいね〜

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讃岐うどんをたくさん食べた今回の旅、今日ご紹介するのは「こがね製麺所善通寺本店」さん。
朝７時から営業している讃岐うどん屋さんです
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JR土讃線、善通寺駅より徒歩5分、こちらが「こがね製麺所善通寺本店」さんです。
朝7時から営業しているセルフタイプのうどん屋さん。今回は朝ごはんがわりに来店しました。
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↑なんと平日朝からいきなりタイムサービス！かけうどん（小）が120円ですってよ奥さん(^^ )

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↑ぶっかけはじめ、釜玉や釜揚げうどんなど定番の讃岐うどんあが並びます。どれにしようかな。

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↑香川のうどん屋さんにきて気づいたのは大体のうどん屋さんにおでんが置いてあるんですね。どれも美味しそう。

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↑セルフタイプなので最初にうどんを注文してトッピングを選び、最後に会計する感じです。

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↑110円のおあげがいい感じ(^^ )

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↑おむすび各種においなりさんもありました。

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↑店内はこんな感じ。まだそれほど人はいませんでした。

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↑ネギはもちろん、わかめやしょうがのトッピングは無料ですよ〜これは嬉しい。

白いぶっかけ（小350円）

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↑こちらは宮くんオーダーの「白いぶっかけ」。なんとかかってるのはタルタルソース！

その発想はなかった（＾ω＾）

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↑レモンをかけていただきます。お！もちもちしたうどんと意外に合う！さっぱりクリーミーなうどん、なかなかの新発見ですよこれは(^^ )

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↑おでんは大根と玉子。お味噌をつけて田楽ですね(^^ )

 

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↑おいなりさん（90円）も関西風でさっぱりと。

釜玉うどん（小310円）

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↑僕は釜玉うどんにしました。釜玉はぶっかけと比べると茹で時間がいるので5分ほど待って到着です。

↑だし醤油をかけていただきます！っと。うん？あれ？想像してた味とちょっと違うと思ってよく見ると…

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↑朝から寝ぼけて、だし醤油とソースを間違えてかけてましたorz それでも美味しかったんだけどなんか悔まれる>_<

肉うどん（小420円）

P5160966 こちらは宮くん2杯目の肉うどん(^^ )こちらもシンプルで美味しかったですよ〜 朝7時から讃岐うどんが食べられる環境って香川県ならでわですよね〜「こがね製麺所」さんは香川県内に11店舗、愛媛県にも1店舗を展開しててお店によっては朝6時からもやってるそうですよ！

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2軒目は香川在住ブロガー、ヨスさんオススメの「麺処綿谷 丸亀店」さんへ行ってきました。

ボリューム満点の麺処綿谷

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「日の出製麺所」で讃岐うどんデビューを果たした僕ら。
続けてもう一軒行ってみようということでヨスさんの案内で連れて来てもらったのがJR丸亀駅から徒歩9分のところにある「麺処綿谷（めんどころ わたや）丸亀店」さん。休日になると2000人も来店するというこちらのお店は地元の皆さんにも人気のお店です。

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到着したのは金曜日のお昼、12時半前。専用の駐車場はほぼ満車状態でした。なんとか車を止めて店の前に行ってみるとかなりの列が出来ていました。
作業着を着た人、ワイシャツを着たサラリーマンの団体さんなどこの辺りで働いている方が多かったです。結構時間がかかるかな？と思ってるとサクサクと列は進み、あっという間に店内へ。店内は広くて店員さんの元気な掛け声が聞こえます^_^

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こちらはいわゆる学生食堂の様なセルフ式のお店。お盆を持ったら初めに希望の麺を注文して、セルフ式でトッピングなどをしていきます。営業時間は午前8時30分から午後2時30分まで（オーダーストップ午後2時10分）日曜日はお休みなのでご注意を。（祝日は営業しています。）

麺処綿谷のメニュー

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↑お店の特徴としてはものすごくボリュームが多いという事をヨスさんから事前に聞いてました。
小でもふた玉はあるそうなので日の出製麺所の感覚で大をオーダーすると後に響く事になるそうです(^^;)
うーっやっぱり知ってる人と行くと心強い(^｡^)

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↑お盆を持ってからは時間との戦い！事前にオーダーを決めとかないとあっと言う間に順番が来てお兄さんが注文を聞いてきます。

「はい、次のお客様！！」

「あっえっ〜〜とぅ、冷やしうどんの小で！」←勢い

「( 0w0)ﾉ ｳｪｰｲ」

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↑あっと言う間にうどんが盛られ、たっぷりの氷水が入って冷やしうどんの完成。

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↑いろんな天ぷらやおにぎり、いなり寿司などあったんですがじっくり見る間も無く、列が進んでしまうので見た目ですぐ分かるちくわ天をトッピングしました。このお店速すぎる(^^;)

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↑レジでお会計したら揚げ玉とネギなどをトッピングしていきます。

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↑でもってこちらが冷やしうどんの小（290円）。小でもかなりのボリュームです！

大は90円増し、特大は180円増しです（全メニュー共通）が量には気をつけてくださいね。

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↑あわてて取ったちくわ天と謎にトッピングした揚げ玉から激戦の様子が伺えます(^^;)

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↑冷やしうどんはざるそばの様に麺つゆにつけて食べますよ。小皿には小ネギとレモン！このレモンをかけるとさっぱりと食べられるんですよ。これ今度からうちでもやってみよう。

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↑いただきま〜す！　少し太めの麺はしっかりと角が残っててしっこしこと麺のコシを存分に楽しめます。小サイズですが感覚的には2玉くらいあってかなり満腹になりますよ〜(^^ )

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↑こちらは嫁さんオーダーの牛肉ぶっかけ。牛肉ぶっかけと豚肉ぶっかけは小サイズよりも少なめのハーフサイズが選べるんですね。（ハーフサイズは各330円）。

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↑実は肉ぶっかけが麺処綿谷さんの看板商品なんですって！少し甘めに煮込まれた牛肉おいしかったです(^^ )

まとめ

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平日、お昼の時間帯のほぼ9割くらいは地元のお昼ごはんで来ている方でお店はいっぱいでした。厨房から聞こえるスタッフさんのパワフルな掛け声が響き渡り、こっちまで元気をもらえる感じ。多分「いらっしゃいませ〜」と言っているんだと思いますがだいぶ崩れてて「( 0w0)ﾉ ｳｪｰｲ」にしか聞こえなくなってきます^_^

でもこの掛け声がお店にリズムを作り出し、お昼休みの時間に少しでも早く美味しいうどんを提供したいというお店の心意気つながって超高速でお客さんが回転するんだろうなと思いました。

午後1時前にはそれまで満席だった店内からすっといなくなりました。みんな好きなうどんを食べ終えてもう戻られたんですね。香川の皆さんてほんと早い！うどん巡りで平日来る方は少しだけ時間をずらして来た方がいいかもです。それにしてもこういう元気なお店、僕は大好きですよ！ごちそうさま〜( 0w0)ﾉ

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麺処綿谷 丸亀店

所在地：香川県丸亀市北平山町２−６−１８
電話:0877-21-1955
営業時間：［月～土、祝祭日］8:45～14:30 (L.O 14:15)
定休日：日曜日
公式サイト：http://www.maruwa-wataya.com/

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香川うどんさんぽの讃岐うどん食い倒れ一軒目は、営業時間がたった一時間の超人気店「日の出製麺所」へ行って来ましたよ。

イートインは1時間！国産小麦で打つ讃岐うどん

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こちらが香川県坂出市にある「日の出製麺所」さん。最寄り駅はJR坂出駅から徒歩10分のところにあります。今回はレンタカーに乗って行ってきました。高松空港から約30~40分くらいです。

香川県のうどん屋さんは大まかに3つのタイプに分類されます。いわゆるレストランの様にオーダーして料理を運んでくれる「一般店タイプ」 お盆を持って並び食堂の様にうどんや自分が好きなトッピングを選ぶ「セルフ式タイプ」。本業は製麺業だけど、そのかたわらでうどんを食べさせてくれる「製麺所タイプ」です。

こちら「日の出製麺所」さんは店名通り「製麺所タイプ」のお店で営業時間は午前11時30分から昼過ぎ12時30分のたった1時間しか有りません。そんなこともあって土日は100人以上が行列するのだとか。この日は金曜日、午前11時30分頃に到着すると駐車場はほぼ満車でしたが行列はまだ無く、待ち時間なしですぐに店内に入れました。

店の前に行くとまず、元気のいい店員さんが人数と注文を聞いてくれ、
「隣の讃州めん坊に入ってお待ち下さ〜い」と案内。 えっここじゃなくて隣の店⁇

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↑すぐ隣にある「讃州めん坊」さん。日の出製麺所と中で繋がってました。

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↑案内された「讃州めん坊」さんに入ると、お店というよりは製麺工場に机とイスが簡単に置かれているという感じ。みんな黙々とうどんをすすってます(^_^)　数分も待てば座席が空いて、店員さんに席を案内されました。

さて、オーダー。メニューらしきものが見当たらなかったんですが店のおばちゃんが量は小（1玉）中（1.5玉）大（2玉）から選べて麺は熱（あつ）、冷（ひや）、ぬるから選べました。釜玉うどんも出来るそうです。

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↑香川に来て1店目ということもあり、シンプルにぶっかけの冷を注文しました。サイズは中。

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↑テーブルにはあげ玉、ネギ、すりゴマ、ショウガ、ちくわ天、温玉などが用意されてます。ちくわ天は一本60円て安っ！

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↑刻まれたネギの他にテーブルに置かれたのはネギの束とハサミ。
これが噂のセルフネギ（＾ω＾）

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↑はい〜ということで一杯目のぶっかけ冷の中が来ました！麺がテカテカしてて美味しそう！

↑こちらは嫁さんオーダーの小サイズ。
小はかなり少なめでうどん店をハシゴするならいいかも、サイズはお店によってまちまちなので気になったら店員さんに聞いてみましょう。

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↑麦茶を入れる容器に冷たいダシが入ってるのでそれをぶっかけます。熱いダシはポットに入ってました。

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↑あげ玉、ネギ、ショウガをトッピングして…←勝手がまだわからず、アタフタ感が否めない(^^;)

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↑いただきまーす！うおっツルツルでもっちもちしてる！ウマイ！

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↑一緒に行った香川在住ブロガー、ヨスさん曰く、香川の讃岐うどんのほとんどはオーストラリア産の小麦粉で作られてるそうです。でも最近では国産の小麦で作ろうという試みがあってこちら「日の出製麺所」さんのうどん粉は香川県産の小麦粉「さぬきの夢2000」という品種が使われているとか。そういえばあちらこちらで小麦の畑を見たのはこれだったんですかね(^^ )

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↑国産小麦「さぬきの夢2000」で作られたうどんは約100食分でそれ以降は日の出製麺所のブレンド小麦の麺になるそうです。

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↑一緒に行った宮くんはもちろん大にちくわ天と温玉で^_^
もちもちしながらもつるっと喉越しが良くて一気食べちゃった。ご馳走さま〜(・∀・)

まとめ

結局、嫁さんと2人で中150円、小100円、ちくわ天60円で合計310円でした！（大は200円！）
安すぎやろっ（＾◇＾)
「日の出製麺所」さんはお昼の1時間だけの営業なので、もし行かれる際は時間に気をつけてくださいね。1店目からすごいうどんに出会いました。香川うどんさんぽはまだ始まったばかりです。

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讃岐うどんで有名な香川県の高松空港にうどんのダシ汁が出る蛇口があるとの情報を聞きつけ、空港に到着後探してみました。

高松空港に到着！

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↑今回は成田空港からLCCのジェットスター航空で高松へひとっ飛び。
飛行時間はわずか1時間10分ほどなんですね。意外と近い。
一階の到着ゲートを出て噂の出汁蛇口を探してみることに。どこにあるのかな？

高松空港２階ファミリーマート隣の空の駅に噂の蛇口はある！

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↑聞くによると噂のうどんダシ汁の蛇口は２階の国内線出発ロビーと国際線出発ロビーの中間にファミリーマートがあり、その隣に「空の駅かがわ」内にあるそうとか。到着ゲートは一階なのでエレベーターかエスカレーターで２階に行きほどなくファミリーマートが見えてきました。

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↑どこかなと探してみるとファミリーマートの左手奥に「空港だし」なる看板を発見！ あそこや！

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噂のうどんダシのお味は？

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↑看板の下に行ってみるとありました！噂のうどん出汁が出る蛇口です！
一見普通の手洗いが出来そうな水道の蛇口。本当に出汁が出るのかな？
小さめの紙コップをとってそろりと蛇口に手をかけた瞬間、、

熱っ！！！

蛇口の取っ手が熱いんです！これは間違いなくなんらかのお湯的な何かが出てくる予感！

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意を決して蛇口をひねると出てきました〜
綺麗なうどんの出汁が〜あ〜いい香り(^_^)

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かつお節のいい香りがします！
早速飲んでみると…

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おっ〜ウマイ！
何これ！すっごくうどんが食べたくなるんですけど！

残念ながらここでの試飲はダシ汁だけなのでうどんのオプションはありません。しかもこの紙コップのみなのでもちろん水筒などに入れるのはNGですよ！

1日10リットル限定！無くなり次第終了

うどんのダシ汁が出るこちらの魅惑の蛇口ですが、高松空港に出店しているさぬき麺業さんが1日10リットル限定で提供しているそうでもちろんずっと出せるわけではありません。

備え付けの紙コップでおよそ200杯程度で無くなってしまうそうなのでダシが無くなり次第終了とか。また「空の駅かがわ」は午後6時30分でお店が閉店します。

僕らは午前の早い到着便だったので大丈夫でしたが、お昼過ぎから午後くらいにはもうなくなってしまうかもです。

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↑ちなみに帰りは夜の便だったのでで午後6時前に再び行ってみるとやはりもう品切れでした。

高松空港のうどん出汁が出る蛇口。
早めの時間に到着したら是非飲んでみてくださいね！きっとすぐにでも讃岐うどんが食べたくなりますよ(^-^)

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香川在住ブロガーのヨスさんに会って来ましたよ！


以前から四国は行きたいなとずっと考えてたんです。

3月ごろに僕が参加している共同メルマガ「Edge Rank」の執筆者、「ヨッセンス」のヨスさんに会いに行きたいなというのがあり、どうせ行くなら香川名物の讃岐うどんをたらふく食べる旅にしたいということで今回は初めてLCCのジェットスターに乗って香川高松空港に降り立ちましたよー！
初日には早速ヨスさんと讃岐うどんの名店を食べ廻ったり、丸亀城を一緒に観光したりと楽しい時間を過ごして来ました

さらには行ってみたかった「こんぴらさん」こと「金刀比羅宮」に行ってきました。
奥社まで1368段を登り切りましたよ！
 3日間で７食の讃岐うどんを食べてきました。
どこもサービス満点で安くて美味しい！
これはみんな食べに来るよね〜(´▽｀)

源平合戦の古戦場「屋島」からは瀬戸内海の絶景と夜景が見られました。

充実の「香川うどんさんぽ」編はまた少しづつポストしていこうと思います。

乞うご期待！

香川うどんさんぽ2015予定記事（随時更新）

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