ホテル大好き、東京散歩ぽです！

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドが開催した「2024年冬・2025年春の魅力体験の発表会・試食会」を取材してきました。

「高輪廿六夜」で「氷と光の祭典」を体験

2022年に株式会社プリンスホテルから商号を変更した「株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド」。この日は「受け継ぐ、つなぐ、歩む」をテーマに全国のプリンスホテルが集結して、この冬や来年春に体験できる各ホテルの「魅力体験」が発表されました。

グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、ザ・プリンス さくらタワー東京の中庭となる日本庭園では、月待ち文化を現代風にアレンジした「高輪廿六夜(たかなわにじゅうろくや)」が開催中。2024年11月16日(土)から2025年3月6日(木)までは、日本庭園の竹あかりとヒンメリ装飾が織りなすあたたかな光と氷彫刻の魅了される「氷と光の祭典」が楽しめます。

この日は世界大会で優勝経験を持つホテルの氷彫刻師によるデモンストレーションが見られました。氷のクリスマスツリーの前では、氷の板に文字を削るパフォーマンスが行われました。

ドライアイスを削りつけて、よりきらびやかに仕上げます。

最後に氷の板を大きなバーナーで炙って少し溶かして透明感を出せば完成！

「氷の彫刻」は、2024年12月7日(土)・21日(土)・24日(火)と2025年2月16日(日)の4日間限定で開催。氷の彫刻とともに、竹あかりとヒンメリの織りなす光のフォトスポットが楽しめますよ！

この日は、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、ザ・プリンス さくらタワー東京の各レストランから、料理人の皆さんが勢揃いしました。

「クリスマスディナービュッフェ」で楽しめるローストビーフなど、各店自慢の料理や「アフタヌーンティー」などのスイーツを試食でいただきました。

プリンスホテル 高輪エリアのクリスマス情報はこちらにまとまっているので、品川エリアでクリスマス過ごしたいという方は要チェックです！

プリンスホテル 高輪エリア クリスマス2024｜プリンスホテル 高輪エリア

おこたであったか”あんフォンデュ”（品川プリンスホテル）

「品川プリンスホテル」メインタワー38階の和食レストラン「味街道 五十三次」では、和のアフタヌーンティー「おこたであったか”あんフォンデュ”」を2025年1月6日(月)〜2月28日(金)まで開催されます。

メインとなる”あんフォンデュ”は、日本あんこ協会が監修・協力した温度の異なる2種類のあんことともに、白玉団子や苺、バニライアス、小豆マロンパイなど10種類の和スイーツと、手毬寿司など7種類の和食が楽しめます。

この日は一部の試食が出来ましたが、どら焼きにあんこと苺を乗せた苺どら焼きも楽しめました。さらに1日1組限定で「こたつ」を配したおこたの限定席で楽しめるそうで、年明けに気になるアフタヌーンティーとなりそうです。

桜咲く貴賓館で楽しむ絶景アフタヌーンティー（グランドプリンスホテル高輪 貴賓館）

2025年3月25日(火)から26日(水)の2日間、グランドプリンスホテル高輪 貴賓館では、『桜咲く貴賓館で楽しむ絶景アフタヌーンティー』が開催されます。

こちらの貴賓館は1911年に竹田宮邸として竣工した歴史的な建物で、エシカルなアフタヌーンティー「未来へつなげるアフタヌーンティー」が楽しめるそうでこちらも気になります！

ODEN TO SAKE（軽井沢プリンスホテル）

軽井沢プリンスホテル ウエストでは、2024年12月31日(火)〜2025年1月5日(日)、1月29日(水)〜2月2日(日)までの期間、こたつを囲んで創作おでんと信州の日本酒を愉しめる期間限定バー「ODEN TO SAKE」が開催されます。

イベントでは、ホテル内の「バンケットテラスKURUMI」の屋外テラスに設置されたドームテントとこたつに入りながら、店内で購入できる和食・洋食・中国料理と各分野のホテルシェフが考案した「創作おでん」とともに、信州の日本酒が楽しめます。

おでんは和風、洋風、中華と三つの味わいがあり、一風変わった具材もあってお酒も進みそうですね。

全国のプリンスホテルで2024年冬〜2025年春の魅力体験が多数開催

発表会では、箱根エリアの絶景日帰り温泉「龍宮館本館」の「龍脈を巡る開運箱根四社参り」や「東京ベイ潮見プリンスホテル」の水の上でも陸の上でもお花見体験、「川奈ホテル」の川奈ゴルフコース「絶景巡り」などなど、各地の特色を活かした今年の冬から来年春にかけて楽しめる、全国のプリンスホテルの多彩な魅力体験のラインナップが発表されました。

気になる体験が多かったので、今後の旅の参考にしてみたいと思います！

プリンスの冬旅｜西武プリンスホテルズ＆リゾーツ

プリンスの春旅｜西武プリンスホテルズ＆リゾーツ

グランドプリンスホテル高輪

所在地：東京都港区高輪３丁目１３−１

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こんにちは、東京散歩ぽです！

2019年6月19日(水)から9月30日(月)まで、西新宿の京王プラザホテル 本館2階にあるオールデイダイニング＜樹林＞にて、森の中をイメージした非日常なディナータイムが楽しめる「キャンドルビアナイト collaborated with NAKED」が開催。

今回はプレス内覧会にご招待されましたので、その模様をお伝えします！

プロジェクションマッピングで彩った非日常ディナー

高層ビル群に現れる雑木林の風景が「みどりの新宿30選」にも選ばれ、“都会のオアシス”とも評される京王プラザホテル 本館2階のオールデイダイニング＜樹林＞では、クリエイティブカンパニーのネイキッドとコラボし、オリジナルの幻想的なプロジェクションマッピングやキャンドル演出と共にディナーを楽しめる「キャンドルビアナイト collaborated with NAKED」が開催中です。

オールデイダイニング＜樹林＞の奥にあるエリアの壁面には、4台のプロジェクターから森の中にいるかのような雰囲気のプロジェクションマッピングが投影されています。

店内には、プロジェクションマッピングに投影されている木と同じく、大小のガラスにはいったルミナラキャンドルが彩るシンボリックなアートツリーが配置されていて、とても綺麗。

20分に1回訪れる3つのスペシャル演出に注目

注目は、20分間に1度上映される「風・水・花～日本の夏」 「キャンドル～心に灯る想い」「セレブレーション」の3つのストーリーが流れるスペシャル演出です。

「風・水・花～日本の夏」は、風・水・花の妖精が次々にあらわれ、魔法をかけると風車や流水紋、金魚、そして向日葵が咲き乱れる世界へと誘います。

「キャンドル～心に灯る 想い」は、ホテルで楽しい時間を過ごす様々なシーンがシルエットで映し出されるハートウォーミングな演出に。ほんの一瞬だけ現れるプロポーズしているシルエットが見れたらラッキーかも(^^ )

7月12日からは、シャンパンやプレゼントなどのモチーフと花火が華やかに彩る演出の「セレブレーション」も予定しているそうで、こちらも楽しみですね！

特別ディナーとドリンクは2時間飲み放題

ディナーは料理長による特別メニュー5品と、ビール、ワイン、カクテルなどフリーフローによる各種ドリンクがゆっくり楽しめますよ！

料理メニュー（6月・7月のメニュー）

• オードブルの盛り合わせ（ハムのムースのカナッペ、リゾットコロッケとチーズのピンチョス、蒸し鶏入りベジタブルロール）
• サーモンマリネとアボカドのカルパッチョ仕立て（クリームドレッシング)
• 帆立貝・海老・タンドリーチキン・バーベキューポーク・煮卵のブロシェット
• 牛サーロインステーキ
• 本日のパスタ
• シャーベット

※メニュー内容は 8 月以降に変更予定。

飲み放題ドリンクメニュー（2時間フリーフロー制）

• 生ビール（ドライプレミアム豊釀、黒生ビール、ハーフ＆ハーフ）
• ワイン（赤・白）各2種
• ウイスキー
• ハイボール
• カンパリ（ソーダ、オレンジ）
• カクテル各種（ジントニック・モヒート）
• サワー各種（レモン・巨峰・カルピス）
• 焼酎
• ノンアルコールビール
• ウーロン茶
• ジュース各種（オレンジジュース・グレープフルーツ、アップル）

今回のコラボイベントは9月30日までですが、10月1日以降はメニューや演出がウィンターバージョンに変わるそうですよ。こちらも楽しみですね。

きらびやかな印象のプロジェクションマッピングですが、「キャンドルビアナイト collaborated with NAKED」はさりげない雰囲気で盛り上げてくれるので、この夏のデートにオススメのディナーコースです！

7月からは「サマースイーツブッフェ with ハーゲンダッツ」がスタート

さらにオールデイダイニング＜樹林＞では、2019年7月1日(月)から「サマースイーツブッフェ with ハーゲンダッツ」がスタート！今年35周年を迎えるハーゲンダッツジャパンのアイスクリームを使用したスイーツブッフェが楽しめます！

キャンドルビアナイト collaborated with NAKED（予約サイト）

開催期間：2019年6月19日(木)～9月30日(月) 18:00～24:00（L.O.22:00）
店舗：京王プラザホテル2階/オールデイダイニング＜樹林＞（東京都新宿区西新宿2-2-1）
料金：1名様 6,600 円【要予約/2 名様～/2 時間制】
（料理、フリーフロー、サービス料・税金込）
OZmall（オズモール）

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スイーツ大好き、東京散歩ぽです！
ヒルトン東京お台場のシースケープ テラス・ダイニングでは2018年11月1日（木）から12月28日（金）まで「ガールズ・コフレ」〜クリスマスデザートビュッフェ〜」が開催中。
ガーリーなデザートブッフェを取材してきましたので早速、お伝えします！

「ガールズ・コフレ」〜クリスマスデザートビュッフェ〜

今回の「ガールズ・コフレ」〜クリスマスデザートビュッフェ〜」ではクリスマスコフレのようなピンク一色の宝石箱がたくさん！

サンタクロースやスノーマンなどなど、クリスマスプレゼントのような、かわいいスイーツがなんと35種類食べ放題のビュッフェとなってます！

ホールケーキ

クリスマスの定番、ブッシュドノエルはイチゴに扮したサンタクロースが乗ったかわいいチョコレートブッシュドノエル！

「とろけるバニラクリーム ストロベリーケーキ」は定番のショートケーキ(^^ )

ホールケーキを一度に何種類も食べられることってそんなになんですよね！ヒルトンのスイーツビュッフェはどれも手が込んでて見ているだけでも楽しい〜！

カップケーキ

カップケーキも一つ一つが印象的。「わたしを引き立てる ピンクパールカップケーキ」は主に香川県で食べられているあられの一種「おいり」をパールに見立てた一品。

他にも宝石のようなゼリーやロリポップなどなど！

ライブキッチンでは「りんごの天ぷら」が生調理

ライブキッチンコーナーではシェフが「リンゴのてんぷらシナモン風味」を調理しているところがみられますよ！

そんな揚げたて「リンゴのてんぷらシナモン風味」はクリームソースと一緒に食べればアップルパイのような味わい。

「わたしの欲しい物No.1「ジュエリー」 ヨーグルトパンナコッタゼリー」とカップケーキと一緒に(^^ )

ピンクやリボンを身につけていくとふわふわ綿あめが乗ったスペシャルドリンクがサービス

期間中にピンクやリボンを身につけていくと、ふわふわとした綿あめが乗ったイチゴフレーバーのスペシャルドリンクがついてきますよ！

ヒルトンはセイボリー（軽食）も充実！

フィンガーサンドイッチやカレーもあるので、今回もお腹がいっぱいです！

シースケープ テラス・ダイニングからはレインボーブリッジが目の前に！

今回の「ガールズ・スイーツコフレ」〜クリスマスデザートビュッフェは15時から16時30分まで（90分間）と16時45分から17時30分まで(45分間)の2部制で開催されます。

2部は料金もその分、リーズナブルでお得ですよ！毎回人気のスイーツブッフェなので、行かれる際は予約をおすすめします！

「ガールズ・コフレ」〜クリスマスデザートビュッフェ〜」の予約サイトはこちら

「ガールズ・スイーツコフレ」〜クリスマスデザートビュッフェ

会場：シースケープ テラス・ダイニング（2階）
期間：2018年11月1日（木）～12月28日（金）
時間：1部：15:00～16:30（90分） 2部：16：45～17：30 (エクスプレスブッフェ 45 分)
料金：1部：平日 お一人様 3,500 円/お子様 2,100 円 土日祝 お一人様 3,900 円/お子様 2,340 円
2部：平日 お一人様 2,400 円/お子様 1,440 円 土日祝 お一人様 2,800 円/お子様 1,680 円
※税金・サービス料別途 ※お子様は 6歳～11歳

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