こんにちは、東京散歩ぽです！

ビッグクリエイト株式会社が展開するドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS（ジャックイン ザ ドーナツ）」は、2024年11月13日(水)から、首都圏の直営14店舗にて先行販売するグランドメニューをリニューアル。この日新たなドーナツのメディア向け発表会が開かれました。

日本国内第3位のドーナツチェーン「JACK IN THE DONUTS」

2011年に第1号店がオープンした「JACK IN THE DONUTS（ジャックイン ザ ドーナツ）」は、「ヨドバシAkiba店」をはじめ、全国で31店舗を展開。ドーナツチェーン店としては日本国内第3位の店舗数を有しています。

そうした中、開業15周年に向けてグランドメニュー20品を一新。11月13日(水)から「ヨドバシAkiba店」など首都圏14店舗で先行販売を開始。その他店舗では12月以降に販売を予定しています。

この日の会見場には新しいドーナツを含めた37種類のドーナツが一同に集結しました。オランダやフランス、ハワイなど各地のスイーツをイメージした「世界ドーナツ」やオールドファッション、健康志向のヘルシードーナツなどが、1個165円税込〜320円税込のリーズナブルな価格で楽しめます。

こちらの新商品「マサラダカシス（275円税込）」は、厳選した芋を使用したふわふわ食感のハワイのご当地ドーナツ「マサラダ」に、フランス産カシスを使用して甘酸っぱさを演出しています。

「ミルクティーエクレアシュー（248円税込）」は、卵と国産バターをたっぷり使用してふんわり軽い口当たりのエクレアシュードーナツ。中にはセイロン紅茶のアールグレイで仕上げたカスタードが濃厚で、芳醇なミルクティーチョコの香りも一緒に楽しめます。

「豆腐ドーナツ（165円税込）」は、選りすぐりの国産小麦と全粒粉、おから、豆乳を合わせたヘルシーなドーナツ。「珈琲エクレアシュー（248円税込）」は、キリマンジャロとコロンビアび深煎りコーヒーを抽出した香り高いカスタードクリームとチョコレートを合わせたエクレアシューです。

この日は新商品を含めた一部のドーナツを試食でいただきました。どのドーナツも華やかなうえに材料も厳選していて、さらに価格帯もお手頃なドーナツばかり！これは手土産などにももってこいですね。

なお、11月13日(水)～24日(日)までの期間限定で「リニューアルオープンBOX （1,500円税込）」が発売予定。

きび糖マラサダ、マラサダクリームブリュレ、豆腐ドーナツ、チョコカスタードエクレア、宇治抹茶エクレアシュー、カヌレドーナツ、ラズベリーファッション、珈琲ファッションの8種類のドーナツが入ったBOXセットです。

発表会に登壇したビッククリエイト株式会社・代表取締役の北浦大作さんは「リニューアルによって『JACK IN THE DONUTS』のレベルを上げていきたい。日本初のドーナツチェーンとして、ブームに流されずにこれが日本のドーナツだということをしっかりとブランディングしたい」と力強く話していました。今後は、2023年までに50店舗の展開を目標としていて、2025年6月にはフィリピンに海外1号店をオープン予定。東南アジアを中心に海外展開も目指していくそうです。

ドーナツ専門店「ジャック イン ザ ドーナツ」（公式サイト）

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こんにちは、東京散歩ぽです！

六本木ヒルズのノースタワー1階にドーナツショップの「OSCAR WILDE（オスカー・ワイルド）」、カレースタンドの「HOBA（ホバ）」、ビストロの「TOSSO（トソ）」の3店舗が2024年4⽉27日にオープンしました。

株式会社TOYOKEが運営するこちらはミシュランガイドなどにも掲載されている「精進料理 醍醐」4代⽬の野村祐介さんがプロデュースを⼿掛ける３業態が集まる複合型のオールプラントベース飲⾷店です。

オープンに先駆けて行われた内覧会を取材してきました。

ドーナツショップ「OSCAR WILDE（オスカー・ワイルド）」

まずはドーナツショップの「OSCAR WILDE（オスカー・ワイルド）」。

こちらは19世紀の劇作家、オスカー・ワイルド（1854-1900）の名言「楽観主義者はドーナツを見て、悲観主義者はドーナツの穴を見る」にちなんで名付けられたテイクアウトオンリーのドーナツ店。

ジャンクフードを⾷べたいという気持ちに悲観的にならないよう、全てのメニューを美味しさには妥協なく、それでいてプラントベースで作っています。

OSCAR WILDE（オスカー・ワイルド）のドーナツメニューはこちら。

季節によって変わりますが、リッチタイプやオールドファッションなど10種類以上のドーナツが楽しめます。

ドーナツを入れるボックスは「Mark Jacobs」や「UNDERCOVER」とのコラボでも知られるアーティストのanccoさんが描いたかわいいキャラクターがプリントされています。

左上からヴァニラポップ、ラズベリー、ミズブロ、ピスタチオ。

どれもポップなカラーでかわいい映えドーナツです。

この日は特別に店内で試食させていただきました。

手作りのドーナツは見た目のかわいさだけでなく、味わいもしっかりとしたおいしさ。

手みやげにぴったりのドーナツです。

カレースタンド「HOBA（ホバ）」・ビストロ「TOSSO（トソ）」

「OSCAR WILDE（オスカー・ワイルド）」に併設されているのが、カレースタンドの「HOBA（ホバ）」、ビストロの「TOSSO（トソ）」です。

昼間はカレースタンド「HOBA（ホバ）」として、夕方からはビストロ「TOSSO（トソ）」として、営業されます。

店内はネオンの装飾やアーティストのペインティングが施されたカジュアルな空間です。

お店の向かいにあるこちらのテラス席でも食事可能です。

カレースタンド「HOBA（ホバ）」のメニューはこちら！

メインは精進料理の引き算のノウハウから⽣まれた⽇本式カレーやドリンク、デザートが楽しめます。

この日は「今週のカレー」として提供された「白トリュフ香るオーツミルクと茸のカレー」を試食でいただきました。

別添えのルーの横には店名の由来となった「朴葉」がのったライスが。朴葉は香りを楽しんで、グラスに立てかけます。

⼩⻨粉を⼀切使わず、野菜と果実とスパイスだけで作り上げたヴィーガンカレーのルーをお皿に盛り付ければ、おいしそうなカレーライスの完成です。

食材の甘みとオーツミルクのコクを感じながらしっかりとした辛味でおいしい！

テイクアウトやデリバリーにも対応しているそうです。

こちらはカレーを開発する際に培ったスパイスのノウハウを活かして誕⽣した「自家製クラフトコーラ」。

スパイスがたっぷりで、これまで飲んだクラフトコーラの中でもダントツでおいしかった。

この他にも、「和⾹草茶」と題した和のハーブティーや「ミント緑茶」、「シナモンほうじ茶」、「クロモジ茶」などのオリジナルドリンクが楽しえめます。

こちらはビストロ「TOSSO（トソ）」のメニュー。

「屠蘇（とそ）」が店名の由来のこちらのお店は酒肴として菜⾷料理を愉しむことをコンセプトに「⽣春巻き」や「ジャンボマッシュルームのステーキ シャリアピンソース」「ズッキーニと蓮根のロースト バルサミコソース」などが楽しめます。

ビールやカクテル、ノンアルコール飲料なども楽しめます。

ワインもご覧のラインナップです。

この日は「〆の焼きネギ醤油ラーメン（写真はハーフサイズ）」を試食でいただきました。

焼きネギやメンマがたっぷりとのったラーメンはまさに飲んだ後のシメにぴったりな一品。

ドーナツ、カレー、ビストロとシーンや時間帯でいろいろな顔をもつ新しいタイプのお店でした。

OSCAR WILDE・HOBA・TOSSO

所在地：東京都港区六本⽊6-2-31 六本⽊ヒルズノースタワー1F
営業時間：OSCAR WILDE 8:00〜20:00(平⽇)／9:00〜20:00(⼟⽇祝)
HOBA 11:00〜15:00
TOSSO 17:00〜23:00(通常)／17:00〜22:00(⽇曜⽇のみ)

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『ブルックリンメリーゴーランド』とは？

サクサクのクッキー生地と、ベーグルの生地を何層にも重ね合わせた生地をねじりながらリング状にすることで、ザクザクした食感ともっちりした食感が同時に楽しめる、新食感のドーナツなんです！

今回、私は 『ブルックリンメリーゴーランド  グリーンティ ＆ ブラウニー』を食べてみました。

ブルックリンメリーゴーランド  グリーンティ ＆ ブラウニー

食べ始める前からほのかに グリーンティの香り。
そして一口ガブッといった食感はサクッ！ 中身はやっぱりもちもち。
メインのグリーンティのチョコのトッピングはさっぱりした甘さでしつこくなく、日本人の口に合うのではと思いました。

そしてブラウニー（チョコケーキ）のサクサク感がまた絶妙なハーモニーを醸し出していて美味しさに華を添えます。
このサクサク＆もちもちがくせになりそう！
おちょぼ口の私にはちょっと噛み切りにくいかな、という感じはありましたが、まるかぶりで大胆にガブッと完食できました。

(ミスタードーナツHPより)

種類は全部で4つ！

• 『ブルックリン メリーゴーランド キャラメルアーモンド』
• 『ブルックリン メリーゴーランド チョコレートナッツ』
• 『ブルックリン メリーゴーランド グリーンティ ＆ ブラウニー』
• 『ブルックリン メリーゴーランド プレーン』

各172円　（東京都 神奈川県のみ194円）
4個セット650円　（東京都 神奈川県のみ750円）

どのフレーバーも美味しそうですね！　ちょっとしたお土産や、おやつにおすすめです＊＾＾＊
(写真と文 嫁さんぽぽ)