清澄白河にある清澄庭園にある涼亭で開催された「第6回スイーツ紅茶会」に参加してきました！

この日はあいにくの雨降りでしたが、雨の日の清澄庭園も風情があって素敵でした！

第6回スイーツ紅茶会

今回で６回目となるスイーツ紅茶会。今日はどんな美味しいスイーツが楽しめるかな♪

今回は窓から日本庭園が見渡せる素敵な和風の建物「涼亭」での開催となりました。

素晴らしい景色を見ながら、そして雨音のBGMがこれまた、いい雰囲気！

スイーツ紅茶会を主催されている北本日記ご夫婦。

さくらさんの愛情こもった紅茶はいつ頂いても美味しい。この日、淹れていただいたお茶も絶品でした。

お茶を出してくれたりお菓子を持ってきてくれたり一生懸命裏方を頑張るウサ吉さん。本当に仲の良いご夫婦です。

こちらはウサ吉さん作成のクオリティの高いしおり。

美味しい紅茶を淹れるポイントも記載されてました！

この日は日本のお土産情報サイト「OMIYA!」を運営されている松本博樹さんともご一緒できました！

今回はOMIYA!でも人気の関東のおみやげ8種類を美味しい紅茶と共に食べ比べして最後に人気投票をする会となりました(^^ )

さっそくこの日いただいたスイーツを紹介します！

ぴーなっつ最中（千葉県）

まずは千葉県の「ぴーなっつ最中」。

千葉県の名産、ピーナッツを型どったパッケージがとても可愛い！これお土産にも絶対喜ばれますね♪

ぴーなっつ最中はピーナッツ型の最中のなかにしろあんが入っていて、程よい甘さが癖になる味＠＾＾＠　お茶にも合うよ。

• ぴーなっつ最中｜OMIYA!

虎ノ門岡埜榮泉の栗饅頭（東京都）

続いていただいたのは、東京代表「虎ノ門岡埜榮泉の栗饅頭」。

パッケージは手のひらに収まらないほどのサイズでズシリと重いです。

秋といえば栗。

おまんじゅうの中には栗がまるごとごろっと入っていて本当に美味しい！！餡と栗の相性も抜群ですね。

• 虎ノ門岡野榮泉　栗饅頭｜OMIYA!

彩果の宝石 フルーツゼリー（埼玉県）

埼玉県からは「彩果の宝石」。45種類のフルーツゼリーなんですって。

昔、おばあちゃんちのお茶請けにあったような昔懐かしいゼリー。

フルーツの果汁と果肉を使ってて、果物本来の甘味が凝縮してます。

• 彩果の宝石フルーツゼリー｜OMIYA!

クルミっ子（神奈川県）

続いては、可愛いリスさんのパッケージがパッと目を引く、神奈川県のスイーツ「クルミっ子」！

焼き菓子の生地の中にクルミがたっぷり入ったスイーツ。名前やパッケージも可愛いし、これ絶対女子会向けだ！

• クルミッ子｜OMIYA!

バターバトラーフィナンシェ（東京都）

私はもともとフィナンシェが大好きなので、特に気に入ってしまったこちらの「バターバトラーフィナンシェ」。

パッケージもなんかスタイリッシュ。

まず封を開けると、ふんわり香るバター。そして口当たりの良さ！メープルシロップの染み込んだやみつきになるフィナンシェです。

これは大切な人に贈るときに絶対選びたい！そう思わせるほどの美味しさでした。

• バターバトラー　バターフィナンシェ｜OMIYA!

亀じるし 水戸の梅（茨城県）

茨城県といえば水戸、偕楽園の梅が有名ですよね。

「水戸の梅」は求肥を赤シソの葉で包んだ水戸市の銘菓。

梅の甘酸っぱい味わいの求肥は紅茶はもちろん日本茶にも合うこと間違いなしの和菓子でした。

• 亀じるし　水戸の梅｜OMIYA!

グーデ・デ・ロワ・ホワイトチョコレート（群馬県）

こちらは新宿駅でよく行列しているのを見かける大人気の「グーデ・デ・ロワ・ホワイトチョコレート」。

群馬のお菓子だったんですね！

濃厚なホワイトチョコレートに包まれたラスクがサクサクっとして本当に美味しい。

並んででも欲しい、納得の美味しさです。

• グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート｜OMIYA!

御用邸チーズケーキ（栃木県）

こちらは栃木県那須のチーズ菓子専門店「チーズガーデン」さんのベイクドチーズケーキ。

私はケーキの中でもチーズケーキがお気に入りなのですが、こちらも本当に絶品でした。

濃厚でしつこくなく、口の中でほろっととろける美味しさ。

定期的に食べたいチーズケーキです。

• 御用邸チーズケーキ｜OMIYA!

美味しい紅茶たち

紅茶もたっぷり楽しむことができました！

「京都和東紅茶」と「ダージリン1stフラッシュ シンブリ農園」のアイスティーは和菓子にも洋菓子にも合う、絶妙な美味しさ。

香りも本当に素晴らしい。これは家でも楽しみたいと思ったので、買おうと思います！

後半はさくらさんによる「紅茶の美味しい淹れ方講座」。

紅茶ってこんなに手間をかけて丁寧に淹れて飲むとこんなに美味しいのか！！としみじみ思わされました。

普段、めんどくさがって適当に淹れている自分に喝！！　笑

人気投票第1位は「バターバトラーフィナンシェ」！

イベントの最後に今回の食べた8種類のお菓子の人気投票の結果が発表されました！

• １位　東京・バターバトラー バターフィナンシェ
• ２位　神奈川・クルミッ子
• 同率３位　群馬・グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート　と　栃木・御用邸チーズケーキ

私、イチオシのバターバトラーフィナンシェが堂々1位！

今回、参加者に試食用で出されたお菓子も食べやすくカットされてて、その気遣いがとても嬉しかったです(´▽｀)

おみやげが豪華

#スイーツ紅茶会 おみやげすごい 発売前のポッキー！！ 北本日記やるなあ！ #清澄白河 #omiya #グリコ

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2017 10月 20 7:42午後 PDT

イベント、参加者にはおみやげをいただいたんですが、その内容が豪華ですごかったです。

ウサ吉さんが、グリコさんに掛け合って、販売直前のAmazon限定ポッキー「大人の琥珀」がお土産で配られました！

他にもこの日食べたお菓子を各1つづつ持ち帰ることができて、大満足の紅茶会でした(^^ )

雨降りの清澄庭園。艶っぽくていいね！

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2017 10月 20 8:48午後 PDT

イベント後は涼亭を眺めながら清澄庭園内を雨さんぽ。

私たちも大好きな庭園で、楽しくおしゃべりしながらのスイーツ紅茶会はすごく楽しかったです。

主催の北本日記ご夫妻と参加されたみなさん、ありがとうございました！

• スイーツ紅茶会/北本日記

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昨年、僕らも参加した埼玉県の地域ブロガー「北本日記」夫妻主催のイベント「スイーツ紅茶会」が2017年10月21日（日）に清澄白河の清澄公園内・涼亭で開催決定。

只今、参加者を募集中です！（イベントは終了しました）

スイーツ紅茶会とは？

スイーツ紅茶会は埼玉県北本市の地域ブログ「北本日記」を運営しているご夫妻（うさ吉さん・さくらさん）が主催している紅茶イベントです。

ティーアドバイザーの資格を持つ、さくらさんが埼玉県の紅茶人口を増やしたいとの思いではじめたこちらのイベントは今回で6回目を数えます。昨年11月には僕らも参加しました。

そのときのレポートはこちら！

• 「第3回スイーツ紅茶会in武蔵浦和」に参加！美味しい紅茶とスイーツを楽しんできた！　#スイーツ紅茶会

美味しいケーキやスコーンと一緒にロイヤルミルクティーの美味しい淹れ方を教えてくれて大満足のイベントでしたよ！

清澄庭園内・涼亭で開催

毎回、埼玉県内で開催されていた「スイーツ紅茶会」ですが、今回は埼玉県を飛び出して東京江東区の清澄白河にある清澄庭園内の池の上にぽっかり浮かんだ東京都選定歴史的建造物、涼亭（りょうてい）で開催されます。

ちなみに今回の会場となる涼亭は歴史的建造物のため、会場内で電気・ガスが使えず会場脇にある給湯室のガスコンロのみ使用するため、紅茶教室という形ではなく事前にさくらさんが用意した紅茶（4種類）が楽しめるそうです！

OMIYA!とのコラボ「関東手みやげ食べ比べ会」も同時開催

さらに今回は北本日記さんご夫妻や僕らも運営のお手伝いをしているおみやげ情報サイト「OMIYA!」とのコラボレーションで「関東てみやげ食べ比べ会」も同時に開催されます。

関東1都6県から各1つずつ（東京は2枠）、計8種類の厳選お菓子と紅茶のマリアージュを同時に楽しめるそうですよ。

かつて僕らも「東京手みやげ食べくらべ会」なるイベントを開催したことがあるんですが、実際に人に贈る時って、食べてみないと贈りづらいですよね。こういった試食会イベントがあると同時に多くの美味しいお土産を知ることも知ることも出来るので、一石二鳥のイベントではないかなと思います。

初秋の清澄庭園の風景を眺めながら、美味しい紅茶と美味しいおみやを楽しみましょう！

実際に行ったレポートはこちら！

• 清澄庭園の涼亭で第6回スイーツ紅茶会！関東で人気のOMIYAを食べ比べてきた/東京散歩ぽ

第6回スイーツ紅茶会 in 清澄白河 開催概要

開催日時：2017年10月21日(土)10:00〜12:00
開催場所：東京都江東区清澄3丁目3-9（都営地下鉄・東京メトロ「清澄白河駅」から徒歩3分）清澄庭園内・涼亭（りょうてい）
費用：会費 2,000円（お茶代・お菓子代）※入園料150円別途
定員：最大15名
キャンセルについて：お申込後、キャンセルとなった場合は、分かり次第早めにご連絡ください。キャンセル料はかかりません。
連絡方法：前日までメール、イベント当日は電話。
その他：庭園内は禁煙です。（庭園入口に喫煙所があります）会場はお座敷席となります。

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とある秋の午後。埼玉県北本市の地域情報ブログをご夫婦で運営されている「北本日記」さん開催の「第3回　スイーツ紅茶会　in 武蔵浦和　〜カフェ　ビストロ　LE VANTコラボ編〜」に参加してきました♪( ´▽｀)

今回は武蔵浦和のビストロ「ルヴァン」さんの紅茶好きでパティシエの経験もあるシェフの方と「北本日記」さんのコラボ企画！

美味しいケーキにスコーン、紅茶の淹れ方実践や煮出しミルクティーも学べるというゴージャスな内容！毎日紅茶を必ず飲んでいる紅茶好きな私。わくわくしながら会場へ向かいました。

会場へ到着！席に着くと手作りのしおりが用意されていました。一人一人名前を書いていてくれたのが嬉しかった！今回は16名の参加者の方がいて、会場は満席。

この日は雑用？係と、撮影担当の北本日記１号さん(*^_^*)

本日の主役！お茶目な奥様さくらさん。

「とても緊張しています」とおっしゃってましたがテキパキと進行を進め、手際よく紅茶を淹れる姿はカッコいい♩

今回のこのイベントでは、美味しい紅茶を飲めるだけでなく、紅茶の淹れ方を丁寧に教えてくれます。実際に自分で淹れてみることができるのがすごく嬉しい。

そして大好きなロイヤルミルクティーの作り方も実践して見せてくれます！

ロイヤルミルクティーはカフェや喫茶店でしか飲んだことないですが、一度家でちゃんと作ってみたくなりました。♪( ´▽｀)

モンブラン

さてそうこうしているうちに最初のケーキが来た！美味しそう！！

この季節ならではのモンブラン♫　オレンジ風味でさっぱりした味わい(^O^)

まず美味しいスイーツをいただいたところで、いよいよ紅茶の淹れ方をレクチャーしてもらいます。

まず熱いお湯でティーポットを温める。ここ大事。

ティースプーンに2杯分、茶葉を淹れて、、、。

沸騰したお湯を注ぐ。

茶葉がジャンピングしてる！これもポイント！

先ほどお湯を注いだティーポットにティーコージーをかぶせて温めながら待つこと3分。

ルヴァン特製スコーンに豚バラのコンフィと季節野菜のキッシュ

その間に次のご馳走もテーブルにきました。ルヴァン特製スコーンに豚バラのコンフィと季節野菜のキッシュ！お腹いっぱいだ〜〜！

今回さくらさんに教わったようにちゃんと手間をかけて美味しい紅茶をいただく、、って実はやったことがなかったかも。3分待ってティーカップに注いだ時の紅茶の香りや味わいが素晴らしい！思わず唸ってしまうほどでした！

一緒に頂いたルヴァン特製スコーン、豚バラのコンフィと豚バラのコンフィと季節野菜のキッシュも紅茶によくあって美味しかった(^.^)　　と〜っても贅沢な時間を過ごせました！

ロイヤルミルクティーを淹れる

一息ついたところで次は、ロイヤルミルクティーの作り方をレクチャーしてもらいます。ミルクティーに合う茶葉はアッサム、ウヴァ、ルフナなど。はじめに茶葉を入れたお湯を沸騰させます。

2分ほど煮出したところで、牛乳を投下。

ゆっくり加熱して、沸騰直前で火を止めて茶こしで濾して出来上がり(^O^)

紅茶特有の渋味が全くなくまろやかな口当たりで美味しい！

お好みで砂糖を入れたり、ここにホールスパイスを入れるとインド風チャイになります！

チョコテリーヌ

ミルクティーと良く合うチョコテリーヌもいただきました。

ケーキと紅茶ってとにかく相性がいいなあ(^.^)

ウーロン茶

茶葉を間近で見せてもらいました。実はウーロン茶で使われる葉と、紅茶で飲む茶葉は同じものを使うんですよね！同じ茶葉でこうも違った味わいができるなんてすご〜い！と改めて思いました。

最後にウーロン茶を淹れていただきました！甘いものを食べた後だったので、さっぱりとした口当たりの良いこのウーロン茶がまた最高でした！ちなみにこちらのお店「ルヴァン」さんでもこの本格ウーロン茶や、紅茶が飲めますよ！

まとめ

今回「スイーツ紅茶会」に出席させていただいたことで、いつも適当にティーバックで済ませていたことをちょっと反省し、ちゃんと茶葉を選んで買ってきてティーポットを温めることから始めようと思いました。手間をかけて丁寧に淹れていただいたお茶は、心まで温まる美味しさでした！　お茶目な北本日記のご夫妻、ありがとうございました！

• 北本日記 | 埼玉県北本市の地域情報ブログ – 地域情報ブログ（埼玉県北本市）

今回の会場（Le vantルヴァン）
住所：埼玉県さいたま市南区鹿手袋4-1-7 建産連会館 1F
営業時間：11:00～21:00(20:00 LO)
定休日：なし