こんにちは、東京散歩ぽです！

代々木公園イベント広場にて開催された「第16回九州観光・物産フェアin代々木2025」の一角にて「楽天食いしんぼう祭2025」が、2025年10月10日(金)から10月13日(月・祝)までの4日間開催中！初日を取材してきました。

ワンハンドグルメから映えスイーツまで！日本中のおいしいグルメが集結

昨年は4日間で9万人が来場した人気イベント。今年はブース数を36と大幅に拡大し、日本中のおいしいグルメが数多く楽しめます。ちなみに支払いは、各種クレジットカードや楽天Payなどのキャッシュレス決済に対応しています（※現金支払いは不可）。

【楽天市場】楽天食いしんぼう祭（特設サイト）

鶏肉専門店 梅や「チキンアックスステーキ」

まず訪れたのは、大正2年創業の横浜の老舗「鶏肉専門店 梅や」。

こちらの看板メニューの「チキンアックスステーキ（1,200円）」は、特製スパイスで漬け込んだ国産骨付きもも肉を鶏油で香ばしく焼き上げた鶏ステーキ（300g）です。

この日は当ブログでもすっかりおなじみの食いしんぼうライター・奥野大児さんがこちらの「チキンアックスステーキ」を食レポします。

エリアの所々にはテーブル席やテントも設置されていて、急な雨風をしのげそう。

まるで斧のような「チキンアックスステーキ」をガブリ。

「スパイスも効いてて、焦げ感がとてもいい塩梅。骨付きでムシャムシャって食べるのってやっぱ最高！」（奥野さん）

博多あごおとし「黒トリュフ香る明太フランス」

続いては博多で辛子明太子を手掛ける、博多まるきた水産「博多あごおとし」の食いしんぼう祭限定メニュー「黒トリュフ香る明太フランス（800円）」をいただきます！

「黒トリュフ香る明太フランス」がこちら！香ばしいフランスパンにピリ辛の明太子とマヨネーズがたっぷり！味変として、辛子明太子のふりかけがついてるのもポイントです。

「黒トリュフも香って明太子は結構辛め。明太子マヨだけでもお酒が飲めるよ！」（奥野さん）

同じく「博多あごおとし」で販売していた「みなみ阿蘇ビール」の「阿蘇ブロンドエール」を流し込んで恍惚の表情(^^)

小宇宙食堂「胡椒餅」

続いては台湾グルメを販売している小宇宙食堂へ。

こちらでは神戸ポーク100％つなぎなしの肉餡を使用した「胡椒餅（450円）」を販売しています。

2口くらいのちょうど良いサイズ感。

「胡椒もしっかりと効いていて中の餡もたっぷり入って、これで450円はお手頃だね！」（奥野さん）

永谷園の新商品「めし粥」無料配布中

無料サンプリングのお店もあってこちらの「永谷園」のブースでは新商品の「めし粥」を無料配布しています（※なくなり次第終了）。

「めし粥」はいわゆるフリーズドライ米をつかったインスタント食品ですね。お湯を入れて数分でできあがり。味はついていないプレーンタイプなので、おかずをのせたり、自分好みに味付けできるのが良いですね！

ブースはまだまだたくさんあるんですよ！1日ではとても回りきれなさそうです。

アップサイズ「ジンギスカンサンド」「焼きとんこつラーメン」

原宿側の入口からすぐの「アップサイズ」では、サンドや焼きラーメン、唐揚げなどを販売しています。

こちらで「ジンギスカンサンド（1,000円）」を注文したところ、鉄板で羊肉と玉ねぎを炒めてパンに挟み、チーズソースをたっぷりとかけていきます。

臭みのないジンギスカンの旨味にチーズソースが絡んで、思わず笑顔になるおいしさ。これは作りたてが最高ですね！

こちらは博多屋台グルメから「焼きとんこつラーメン（1,000円）」。汁無しで食べるとんこつラーメンはなかなか珍しいですね。

お隣の「山形県公式ショップ 山形直送計画」では山形県産りんごを使用した「山形クラフトコーラ（600円）」をチョイス。酸味と甘味のバランスがよく、爽やかな後味でした。

デザートは「スイーツブーケ」の「幸せを呼ぶブーケ チョコレート（950円）」をチョイス。まるで花束のようなビジュアルですが、冷凍のクレープになっているので、15分ほど解凍していただきました。イチゴもフレッシュな味わいで今の冷凍技術はかなり進化してますね！

飲み足らない奥野さんは「網走ビール」の「流氷ドラフト（780円）」を注文。天然のクチナシを色素に使っていて、まさに流氷のような青みがかった爽やかな飲みやすいビールでした。

会場では「TikTok Lite」を新規でダウンロードすると、会場内で利用できる1,000円分のクーポンがもらえましたよ！

ちなみにすぐお隣では「第16回九州観光・物産フェア in 代々木2025」を開催。

こちらも九州のおいしいグルメが多数集結していて、お腹がいくつあっても足らないほどでした！

ということで「楽天食いしんぼう祭2025」初日の模様をお伝えしました。

それぞれのブースで、来場者は全国の味とともに、お店の人の情熱に触れることができました。イベント公式Instagram（@rakuten_kuishinbou_official）では、出店メニューや限定グッズ情報も随時更新しているそうです。

まさに食欲の秋にぴったりの4日間。代々木公園で“全国のうまいもの”を体験してみてはいかがでしょう！

【楽天市場】楽天食いしんぼう祭（特設サイト）

楽天食いしんぼう祭 2025

期間：2025年10月10日(金)～10月13日(月・祝)
時間：10:00～20:00（最終日は19:00まで）
会場：代々木公園イベント広場（東京都渋谷区神南2丁目3）

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美味しいもの大好き、東京散歩ぽです！

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドは、「昭和100年」を迎える2025年に、昭和時代の人気メニューを現代に再現した「昭和100年記念メニュー」の提供を2025年6月6日(土)から期間限定で順次スタートします。今回は先駆けて行われたメディア向けの発表会を取材してきました。

西武プリンスホテルズ&リゾーツのホテル33施設・64レストランで展開「昭和100年記念メニュー」

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドは前身となる「箱根土地株式会社」の創業から100年を超える歴史をもつ会社です。

「昭和100年記念メニュー」は、昭和の時代に西武プリンスホテルズワールドワイドの各ホテルや施設で提供されていた人気メニューを、シェフたちが代々受け継いできた技術と現代の食材で再現したものです。お客さまから寄せられたアンケート結果をもとに、特に人気の高かったメニューを選定。幅広い世代に「懐かしさ」と「新しさ」を届ける一皿として登場します。

「昭和100年記念メニュー」は、全国各地の西武プリンスホテルズ&リゾーツのホテル33施設・64レストランで提供されます。（一部を除く）

この日の発表会は2部制となり、まずはグランドプリンスホテル高輪の会場にて、「昭和100年記念メニュー」の中からプリンス伝統の味を象徴する3品を体験型形式でいただきました。

試食でいただいたのは高輪伝統の「コンソメスープ（婚礼コースより）」、「シーフードドリア（アラカルトより）」、「国産牛フィレ肉のポワレ ロッシーニ仕立て（レストランコースより）」の3品。

昔から作り方は変わってないという「コンソメスープ」は、運ばれた時から芳醇な香りが会場中に充満して、その味わいに思わず集中してしまうほどの至高のスープです。

「シーフードドリア」は1990年代に東京プリンスホテルでかつて営業していたレストラン「プリンス ビラ」で連日行列が出来るほど人気メニュー。これ以上ないほど濃厚な味わいはアメリケーヌソースが決め手！

「国産牛フィレ肉のポワレ ロッシーニ仕立て」は作曲家のロッシーニが考案したフォワグラとトリュフを使ったまさに美食の極み。3品とも完成度が高く洗練された一品で黙々と完食してしまったのは言うまでもありません（もっと食べたい）。

株式会社西武･プリンスホテルズワールドワイド執行役員で総料理長（Corporate Executive Chef）の下井和彦さんは「次の世代につなげるには再現するだけでなく、作り続けることが大切です。作り続けて、昔食べたお客さんや新しいお客さんに、美味しい料理があるっていうことを知ってほしいと思います」と挨拶しました。

グランドプリンスホテル高輪「貴賓館」へ

第2部はグランドプリンスホテル高輪「貴賓館」へ。

こちらはかつて旧宮家「竹田宮邸」として、宮廷建築家の片山東熊によって明治41年(1908)に建てられた名建築です。その後、赤坂離宮の改修工事も手掛けた日本を代表する建築家・村野藤吾により1972年に改修され、現在はグランドプリンスホテル高輪「貴賓館」としてウェディング会場としても利用されています。

17～18世紀初頭の様式で装飾された優雅な意匠の内部が魅力的。

こちらに「昭和100年記念メニュー」が一同に集まり。立食形式での試食会となりました。

レストランコース

「レストランコース（1名さま19,800円～）」は、シェフが代々継承してきた「プリンス伝統の味」を一堂に揃えた下井シェフこだわりの特別コースです。

先ほどご紹介した「国産牛フィレ肉のポワレ ロッシーニ仕立て」をメインに「高輪伝統のビーフコンソメスープ トリュフ風味パイ包み焼」など、ご覧の7品が楽しめます。

• スモークサーモンのファンタジー 車海老添え キャビア飾り
• 高輪伝統のビーフコンソメスープ トリュフ風味パイ包み焼
• 平目のブレゼ ヴィエノワーズ風 ノイリー酒風味ソース
• 国産牛フィレ肉のポワレ ロッシーニ仕立て
• タンバルエリーゼ
• コーヒー・小菓子
• ホテル特製パン

「高輪伝統のコンソメスープ トリュフ風味パイ包み焼」はサクサクのパイを突き破って中のコンソメスープと融合することでとろみのある柔らかな食感に変化。コンソメスープとはまた違ったコク深い味を演出しています。アンケートではこのコンソメスープが結婚式場を決定する際の決め手になったとの声も上がったそうです。

提供ホテル：ザ・プリンス 箱根芦ノ湖、箱根仙石原プリンスホテル、札幌プリンスホテル、ザ・プリンス 軽井沢、苗場プリンスホテル

婚礼コース

「婚礼コース（1名さま27,500円～）は、お客さまアンケートで最も人気の高かった昭和の時代に婚礼コースで提供されていた「伊勢海老のテルミドール」をはじめとした上質な逸品ばかりが揃う、ハレの日に寄り添う華やかなコースです。

メインの「国産牛フィレ肉のパイ包み焼き ウエリントンのエスプリ マデラ酒風味ソース ポテトのグラタン添え」など、豪華絢爛な9品が楽しめます。

• 海の幸のサラダ仕立て キウイフルーツドレッシング添え
• 卵のココット蒸し焼き 雲丹風味
• 高輪伝統のビーフコンソメスープ 紅白真珠野菜 金箔飾りチューリンサービス
• 伊勢海老のテルミドール 黄金焼き
• シャンパンのグラニテ
• 国産牛フィレ肉のパイ包み焼き ウエリントンのエスプリ マデラ酒風味ソース ポテトのグラタン添え
• 信州リンゴのタルト バニラアイスクリーム添え
• コーヒー・小菓子
• ホテル特製パン

提供ホテル：ザ・プリンス パークタワー東京、ザ・プリンス 箱根芦ノ湖、グランドプリンスホテル高輪、川越プリンスホテル、新横浜プリンスホテル、大磯プリンスホテル、鎌倉プリンスホテル、札幌プリンスホテル、新富良野プリンスホテル、軽井沢プリンスホテル

ア・ラ・カルト（全27メニュー）

西洋料理

「ア・ラ・カルト」は全27メニュー。大きな食材が目を引く「ビーフシチュー」はじっくりと煮込まれていて牛肉はトロトロ。「フォアグラサンド」ははじめて食べたのですが、柔らかな歯ごたえが絶品の極上サンドウィッチです。

提供メニューと期間は各ホテル・施設により異なります。詳しくは下記の「昭和100年記念メニュー」特設サイトをご覧くださいね。

• シーフードドリア（3,630円～）
• ビーフシチュー（4,950円～）
• フォアグラサンド（6,380円～）
• ビーフストロガノフ（4,180円〜）

• ビーフハンバーグ（4,180円〜）
• チキンコンドルブルー パティオスタイル（3,080円〜）
• 伝統のカルカッタカレー（3,080円〜）
• 自家製コンソメのパイ包み焼き（3,300円〜）

シェフの方が丁寧に切り分けているのは、

6〜7時間かけてじっくりと焼き上げた「トリアノン伝統国産牛骨付きローストビーフ アンドレ・チェボーシェフのエスプリ」（8,800円〜）は、1971年にグランドプリンスホテル高輪の「フランス料理 ル・トリアノン」のシェフたちによって代々引き継がれてきた伝統のローストビーフです。

中国料理

中国料理も充実。中でも気になったのは漫画「美味しんぼ」の「香港味勝負」でも描かれていた「仏跳牆（ファッチューチョン）」。昔から一度飲んでみたかったんですよー！入れる食材によって趣向が変わるという究極のスープ。担当のシェフに中身を聞いたところフカヒレや烏骨鶏、乾燥した山芋など5種類の高級乾物を入れて3時間蒸し上げたまさに究極のスープです。

• 仏跳牆 【ふかひれ⼊り⼭海の壺蒸しスープ】（6,600円〜）
• 北京烤鴨【北京ダック】（9,900円〜）
• 東波⾁【上海式 豚の⾓煮】（2,310円〜）
• 紅焼扒翅【上海式ふかひれの姿煮込み ⽩湯仕⽴て】（10,560円〜）
• 脆⽪焼⾁【広東式 豚のパリパリ焼き】（3,300円〜）
• 時菜炆⽜唎【⽜タンのやわらか煮込み】（2,310円〜）
• ⽯焼⿇婆⾖腐【⽯焼き⿇婆⾖腐】（2,200円〜）
• 担々麺【タンタンメン】（2,200円〜）
• ⿊醋⾁塊【⿊酢の酢豚】（1,980円〜）

日本料理

日本料理はこちらの4品を提供します。立派な鯛をつかった「鯛兜煮」は身がふっくらとしていました。

• 縮緬⼭椒（1,199円〜）
• 鯛兜煮（1,800円〜）
• 活蝦夷鮑酒蒸し（7,500円〜）
• 和⽜の⼭葵餡掛け（3,000円〜）

スイーツ

スイーツはこちらの4品。「クレープシュゼット」はオレンジの香りをまとった一級品。懐かしい出で立ちの「アップルパイアラモード」はバニラアイスを添えていただきます！

• フルーツケーキ（1,600円〜）
• アップルパイアラモード（1,600円〜）
• クレームブリュレ（1,300円〜）
• クレープシュゼット（2,600円〜）

思い出と美食が交錯する「昭和100年記念メニュー」

「昭和100年記念メニュー」は、西武プリンスホテルズ&リゾーツの各ホテルで培われてきた伝統の味を現代の技術と食材で再現した特別な料理ばかりでした。

シェフたちの技術と情熱が詰まった一皿一皿は、懐かしさと新しさを融合させた美食の旅です。家族との思い出の味、結婚式での特別な一品といった良き思い出と伝統は、昭和の記憶を残しながら時代に合わせて進化し、料理とともに新しい世代に受け継がれていくことでしょう。

昭和100年記念メニュー ～記憶に残る一皿～｜西武プリンスホテルズ&リゾーツ（特設サイト）

昭和100年記念メニュー ～記憶に残る一皿～ 実施概要

開催期間：2025年6月6日(金)～2026年12月31日(木)
※各ホテル・施設によってご提供期間が異なります。詳しくは各ホームページをご確認ください。
場所：全国各地の西武プリンスホテルズ&リゾーツのホテル33施設・64レストラン（一部を除く）
内容：昭和の時代に人気を博した西洋料理・日本料理・中国料理・スイーツのメニューを提供
※提供メニュー、提供方法はホテルにより異なります。
※レストラン・イベントの表記料金には消費税が含まれる。別途、会計時にサービス料（ホテルによって異なります。15%、13%、10%）が加算（テイクアウト商品を除く）。

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美味しいもの大好き、東京散歩ぽです。

東京都内の10店舗で飛騨市の農家と飲食店がコラボし、期間限定で特別メニューを提供する「首都圏版飛騨市まるごと食堂」が2023年8月1日(火)から9月30日(土)まで開催中です。

今回は対象店のひとつ、品川区の武蔵小山にあるワイン＆ビストロ「Eme」で飛騨市の野菜を使用したコラボ料理の試食会を取材してきました。

武蔵小山のワイン＆ビストロ「Eme」

東急線「武蔵小山駅」から徒歩3分のところに緑の植物に包まれた2018年にオープンのワイン＆ビストロ「Eme」があります。

店舗の手前は観葉植物の販売店で緑の中を進むと隠れ家的なレストランがあります。

こちらでは、フランス・バスク地方の郷土料理をベースにお肉やお魚、野菜などのコース・メニューやアラカルト料理が楽しめます。

飛騨市産の野菜が食べられる

この日は自然農法で野菜を育てている農園「ソヤ畦畑」で収穫されたズッキーニ3種、鈴ピーマン、万願寺とうがらし、トマティーヨ、ツルムラサキ、真黒茄子、じゃがいも（メークイン、シャドークイン）の新鮮な飛騨市産の野菜を用いた特別メニューを試食しました。

「飛騨野菜のポワレ」をいただきます！

それがこちらの「飛騨野菜のポワレ〜発酵トマトとえごまの香り〜（2,310円）」。アラカルトやディナーコースの1品として提供しています。

シンプルにフライパンでポワレして焼き色をつけた一品。実際にいただいてみると、食感がよく野菜の味わいがしっかりとしていて、ポワレすることで野菜自体の自然な甘みが楽しめました。

トマトに塩を加えて発酵させた「発酵トマトのソース」と、香り高い「えごま」のパウダーを使用したマヨネーズのようなソースがさらに野菜の旨味を引き立てます。

お店では約300〜400種類のワインが楽しめるそうで、「飛騨野菜のポワレ」に合うワインを聞いてみたところ、旨味のある自然派の白ワインやロゼワインとの相性も良いそうです。

店主の武藤さんは今年2月にお仲間の料理人のみなさんと飛騨市の農家を実際に訪れて、今回の料理のインスピレーションを得たといいます。

武藤さんは「飛騨市は標高が低いところと高いところがあって、水がすごく綺麗な場所。今は夏らしいズッキーニが美味しくておすすめです。今度は飛騨の鮎や飛騨のお肉を組み合わせた料理もおもしろそうですね」と話してました。

飛騨市産の野菜が楽しめる「首都圏版飛騨市まるごと食堂」は、下記の店舗で開催中です。

• 西麻布 大嶋（飛騨宮川天然鮎　飛騨牛　愛媛産瀬戸内の鱧　夏の懐石　20,000円【8月限定】）
• 銀座福樹（おまかせ料理3種　48,400円/60,500円/96,800円　【税・サ込】）
• 御料理　坂ぐち（懐石おまかせコース　15,000円　【昼・夜・8月のみ】）
• Eme（飛騨野菜のボワレ　～発酵トマトとえごまの香り～　2,310円）
• Cizia（夏野菜のとうもろこしを使ったピアディーナ　1,200円）
• New slow food 千家（厳選オーガニック夏野菜と飛騨産鹿もも肉のタリアータ　2,580円　）
• 飛騨居酒屋　蔵助（飛騨産みょうがの醤油付け　/　飛騨産ナスの煮浸し）
• 飛騨高山　酒兎（神岡とんちゃん：〆のうどん付き（2人前）　1,980円）
• 八芳園 Musubu 飛騨市ポップアップショップ（8/19〜8/20・8/23〜8/27）・特別コースディナー

首都圏版飛騨市まるごと食堂 – HIDAICHI（ヒダイチ）（飛騨市公式 食の情報サイト）

Eme

所在地：東京都品川区小山3-11-2 1F
営業時間：ランチ12:00〜15:00（L.O.13:30）ディナー18:00〜23:00（L.O.フード21時、ドリンク22:30）
月曜休業・不定休
Eme（エメ） | 武蔵小山ワイン＆ビストロ（公式サイト）

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おいしいもの大好き、東京散歩ぽです！

福井県と福井市、株式会社ぐるなびは首都圏の飲食店76店舗で福井県・福井市の代表食材を味わえる「福井美食フェア」を2022年10月14日(金)から11月30日(水)まで開催。

初日となるこの日、メディア向けのオープニングイベントを取材してきました！

福井美食フェア

2020年に初開催され3回目となる今年は、首都圏の飲食店76店舗で福井県と福井市の代表食材を味わえる「“福”ある一皿」をコンセプトにしたオリジナルメニューが食べられます。

2024年3月に「北陸新幹線」の福井・敦賀が開業する福井県といえば越前がにがあまりにも有名ですが、今回のフェアでは日本海や若狭湾で水揚げされる福井県産の「越前がれい」や「若狭ぐじ」「甘えび」などの海産物や野菜、牛肉や鶏肉など、様々な食材を使用したメニューが楽しめます。

サンス・エ・サヴールの鴨田 猛 シェフ

この日のオープニングイベントは対象店舗のひとつとなる丸ビル35階で今年20周年を迎えた「サンス・エ・サヴール」さんで「福井美食フェア」提供メニューを試食しました。

「サンス・エ・サヴール」料理長、鴨田猛シェフは「私は関西人でして、大阪にいるときは若狭や越前の憧れの食材に感じていました。今日は福井の食材を様々な手法で日本人に合うフランス料理にアレンジしながらご用意させていただきます」と挨拶しました。

まずウェルカムドリンクとして供されたのは福井限定のご当地ドリンク「一乗谷ジンジャーエール」。

一乗地区産を含むショウガを使用したすっきりとのみやすいジンジャーエールです。

サンス・エ・サヴールの福井美食フェア 提供メニュー

「豚足とフォアグラのコロッケ、地がらしのアクセント」「越前がれい、へしことそばの実のカポナータ」

一皿目は「豚足とフォアグラのコロッケ、地がらしのアクセント」と「越前がれい、へしことそばの実のカポナータ」。

左側の「豚足とフォアグラのコロッケ」は濃厚な味わい。上に乗った「地がらし」は温めたオレンジジュースで地がらしを溶いたものが添えられているそうで、絶妙な辛味と酸味が加わります。

右側の「越前がれい、へしことそばの実のカポナータ」は、そば粉で作ったチップスの上にふわっと口溶けの良い「越前がれい」がのり、福井県の「へしこ」を用いたドレッシングとカポナータを合わせたものがかかり、香りと食感のアクセントが楽しめました。

こちらは「サンス・エ・サヴール」さんで出されているパンと自家製バター。

バターは酒粕や乳清の「ホエイ」を加えて、ヘルシーな味わいです。

「越のルビーと福井梅のガスパチョ」「甘えびと「柑なんば」のタルトレット」

二皿目は「越のルビーと福井梅のガスパチョ」と「甘えびと「柑なんば」のタルトレット」。

左側の「越のルビーと福井梅のガスパチョ」は、福井の中玉トマト「越のルビー」と福井の梅干し「福井梅」を合わせたガスパチョ。圧倒的に爽やかな甘みと酸味が味わえます。

右側の「甘えびと「柑なんば」のタルトレット」は、イタリアの洋酒「ガリアーノ」で甘えびを漬けているそうで、プリッとした食感とともにねっとりとした甘みを最大限に引き出しています。若狭で作られている伝統的な調味料「柑なんば」とマヨネーズを混ぜ、アリオリ仕立てにしたソースも特徴的です。

若狭ぐじのグリエ、吉川ナスと三里浜三年子らっきょうコンポート レモンヴィネガーソース

メインとなる三皿目は「若狭ぐじのグリエ、吉川ナスと三里浜三年子らっきょうコンポート レモンヴィネガーソース」。

お刺身でもいただける福井の高級魚「若狭ぐじ（アカアマダイ）」のウロコをピュアなオリーブオイルで香ばしく焼き上げ、身は蒸気で丁寧に蒸し焼きにしています。薄く逆だったウロコはまさに芸術的。デリケートな料理だけに、調理する際は緊張感に包まれるそうですよ！

その身はふっくらとしていて甘みがあり、薄いウロコはパリパリとしたサクッと食感で、そのコントラストだけでも楽しい一品。スペシャリテソースは上質なレモンとトマトとオリーブオイルと合わせたもので、その酸味が若狭ぐじの甘みを引き出していて、これは美味しい！

さらに伝統野菜の吉川ナスは三里浜三年子らっきょうとともに85℃で1時間蒸したそうでフルーティで酸味のある味わいが特徴です。

鴨田シェフは「一番気にしたのはボリューム。いかにこの時間帯に味わっていただく中で、若狭ぐじをおいしくいただけるボリュームにしながらも、他の食材もしっかりと楽しんでいただけるようにしました。来年開催してもこの調理法を変えないと思えるぐらい、若狭ぐじに関してはこの調理法（グリエ）が最強です」と自信を覗かせてました。

さらに淡麗な味わい「さかほまれ地酒」の「早瀬浦 大吟醸さかほまれ」と「梵・さかほまれ（磨き3割5分・純米大吟醸）」がメインディッシュの味わいをさらに引き立てました。

食後には、福井県のさつまいも「とみつ金時」が入ったフィナンシェなどが供されました。

鴨田シェフは年間通して福井県の食材を使用していて、お魚の半分は福井県から仕入れているそうで、福井の食材の高いポテンシャルを再確認できる試食会となりました。

「福井美食フェア」は11月30日(水)まで実施中。

期間中、参加店舗でフェアメニューを食べた方を対象から抽選で、越前がに、若狭ぐじ、さかほまれ地酒など、福井の特産品がプレゼントされるほか、2022年10月23日(日)、11月13日(日)、11月27日(日)の3日間、恵比寿ガーデンプレイス内ひろばにて「甘えびミニユッケ丼」「越前がれいと越のルビーのタコス」「黒龍吟醸豚とそばのガレット」が食べられる「福井美食フェア」YEBISU Marché」も開催されるそうです！

福井県にまた行きたくなってきた〜！

福井さんぽ 記事一覧 | 東京散歩ぽ

福井美食フェア

開催期間：2022年10月14日（金）～11月30日（水）
参加店舗：首都圏の飲食店 76店舗（※2022年10月11日現在）
主催：福井県・福井市、ぐるなび
美食福井 – FUKUI GASTRONOMY | 福井の美しい美味しさ 特設サイト

サンス・エ・サヴール

所在地：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F
サンス・エ・サヴール公式サイト

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高知好きです、東京散歩ぽです。

銀座にある高知県のアンテナショップ「まるごと高知」さんで、販売されている「シャモ鍋セット」と「柚子しおらーめん」の試食会に参加してきました。

おいしいシャモ鍋セット

シャモ（軍鶏）といえば、闘鶏などで用いられるニワトリの一種ですが、かの坂本龍馬が同士の中岡慎太郎と大好物のシャモ鍋を囲んで日本の未来を語ろうと、お使いをだしている間に刺客に襲われ、暗殺されてしまったという逸話が残るほど、高知ではよく食べられているそう。

そんな中、高知県南国市で2009年から活動している「ごめんシャモ研究会」の皆さんがシャモを飼育。この日、「まるごと高知」2階にあるレストラン「TOSA DINING おきゃく」で、料理長自らが作ったシャモ鍋をみんなで試食です。

100%純血種の大軍鶏をつかったシャモ鍋は、カツオ出汁と昆布だしであっさりしながらもシャモの旨味が存分に味わえる。ネギやこんにゃく大根、人参、にんにくの葉が入り、いい香りが漂います。

筋肉質なイメージのあるシャモですが、通常よりも長い150日以上の飼育期間と広い鶏舎でのびのび育てられているからか、全く硬さを感じずほろほろと口の中でほぐれて、鶏肉自体の味わいも濃いですよ！

シャモ鍋セットとシャモスキセットは「ごめんシャモ研究会」のHPからも購入できます。

謹製土佐だし 柚子しおらーめん

もう一品は、昨年「まるごと高知」で販売を開始した「謹製土佐だし 柚子しおらーめん」（2食入り880円税込）を試食。

全国的にも有名な馬路村産の柚子と、シャモ、四万十鶏、生姜、宗田節など高知県を代表する食材を黄金比率でブレンドした「謹製だしスープ」でいただきます。

付け添えに、馬路村産の柚子をかけると、柚子の豊かな香りがプラス。塩ベースの極上スープにさっぱりとした感じが出て、味わいがさらに引き立ちますよ！

食べやすい中太麺によく絡んで、美味しい柚子塩らーめんでした。ちなみにこちらの柚子塩らーめんは横浜の大口駅東口にあるラーメン店4店舗でも食べられるそうなので、こちらも要チェックですね！

高知県アンテナショップ まるごと高知

所在地：東京都中央区銀座１丁目３−１３ オーブ プレミア
営業時間：10:30～20:00（年中無休）とさ蔵B1､とさ市1F
TOSA DININGおきゃく
平日ランチ11:30～15:00（LO14:30）
平日ディナー17:30～23:00（LO22:00ドリンク22:30）
土日ランチ11:30～15:30（LO15:00）
土日ディナー17:30～22:00（LO21:00ドリンク21:30）
アクセス：JR「有楽町」駅、有楽町線「銀座一丁目」駅すぐそば
公式サイト：https://www.marugotokochi.com/

こんにちは東京散歩ぽです。

2019年8月13日(火)から9月16日(月・祝)まで、原宿駅前の「jing」にて新感覚タピオカテーマパーク「東京タピオカランド」が期間限定オープン！今回はプレス限定の先行お披露目会を取材してきました。会場内には4店舗のタピオカドリンク専門店が出店し、様々なタピオカドリンクが味わえるとともに、思わず写真を取りたくなるようなフォトスポットがたくさんありますよ！

原宿駅前「Jing（ジング）」が会場

会場はJR原宿駅前（東京メトロ 明治神宮前（原宿）駅 1番出口すぐ）にある新商業施設「jing（ジング）」です。写真左手を進むとに奥に入口がありますよ！

こちらが「東京タピオカランド」のエントランス。

入場料金は前売り1,000円税込、当日1,200円税込です。（※小学生未満（未就学児）は入場無料）

ウェルカムドリンク

入口入るとすぐのところに4種類のカラフルなウェルカムドリンク（東京タピオカランドオリジナルドリンク、ねおちゃんドリンク、TikTokコラボドリンク、おおかみちゃんコラボドリンク）が楽しめます。タピオカが入ってるドリンクもありました。

4店舗のタピオカドリンク専門店が並ぶ

東京タピオカランドでは、全4店舗のタピオカ専門店が並び、各店舗のタピオカドリンクを味わうことが出来ます。

それでは1店舗ごと見てみましょう。

謝謝珍珠（シェイシェイパール）

まずは国内初の台湾発黒糖タピオカ専門店「謝謝珍珠（シェイシェイパール）」。原宿や新宿はじめ、各地に出店しているお店です。

謝謝珍珠のメニュー

「謝謝珍珠（シェイシェイパール）」のタピオカランドスペシャルメニューはこちら！

極 黒糖シリーズをメインにフルーツティーシリーズが販売されます。またタピオカランドの後半のみに登場する秘密のメニューもあるとか。

極 黒糖牛乳

人気の「極 黒糖牛乳」は、数種類の黒糖をブレンドしたオリジナル黒糖と濃厚なミルクのコク深い味わいに、もちもちのタピオカが相まって、バランス最高の一品です。

三茶ヤ（さんちゃや）

続いては三軒茶屋に今年4月にオープンした「三茶ヤ（さんちゃや）」。8月10日には2店舗目となる中目黒店もオープンしたそうです。

三茶ヤ（さんちゃや）のメニュー

お店の方によると、イベント中のメニューは以下の10種類のタピオカドリンクが楽しめるそう。Mサイズのほぼ倍はありそうな Lサイズもかなりの人気なんですって！

• 黒糖タピオカラテ
• 焦がしラテ
• いちごラテ
• 抹茶ラテ
• 烏龍タピオカミルクTea
• ほうじ茶タピオカミルクTea
• 三茶ヤ黒糖ミルクTea
• 白桃烏龍Tea
• グレープフルーツTea
• 烏龍チーズフォームTea

黒糖タピオカミルクラテ（焦がしラテ）

こちらの店舗では「黒糖タピオカミルクラテ（焦がしラテ）」をチョイス。「煮込み」「蒸し」「味入れ」「蒸し」と毎日4つの工程で製造され、しっかり管理しているという大粒のタピオカは、ものすごくもちもちとした弾力感が特徴です！

ドリンクの上には濃厚なチーズクリームフォームが乗り、黒糖をまぶしてからガスバーナーで焦がしてあって、香ばしさと満足感はピカイチでした！

LAB LAP（ラベラペ）

次は六本木駅徒歩5分ほどに所にまもなくオープンするという「LABLAP（ラベラペ）」。

LAB LAP（ラベラペ）のメニュー

こちらではタイ茶葉を使用した本格的ミルクティーや数量限定のミルクティーかき氷なんかも味わえます！

さっぱりレモネード

その中から今回は「さっぱりレモネード」をチョイス。小ぶりのタピオカですが、味はしっかり。シュワシュワ感がいいですね！

甘酸っぱいレモンがたっぷり乗って、暑い夏にピッタリのタピオカドリンクです！

虎一茶(タイガーティー)

最後は「虎一茶(タイガーティー)」。こちらは東京タピオカランドの出店を機に今後、地方都市を中心に展開していくタピオカ専門店です。

虎一茶(タイガーティー)のメニュー

虎一茶(タイガーティー)のメニューはこちら。フルーツティー、お茶、ミルクティーなどのシリーズが販売されます。甘さ、氷の量の調節が可能です。

虎一茶黒糖タピオカティー

今回はオススメの「虎一茶黒糖タピオカティー」をチョイス。東京タピオカランドのイベント限定のおしゃれなボトルに入れてくれますよ！

紅茶の味わいが濃いい「虎一茶黒糖タピオカティー」。タピオカとの相性もばっちりでした！

タピオカドリンクと撮りたいフォトスポットがたくさん

会場内はタピオカドリンクと一緒に撮りたいフォトブースがたくさん！黒糖タピオカのようなボールプールもあります(^^ )

こちらはかわいいブランコに、隣のエリアには大きなタピオカ型の大きなボールが！

ピンクのロッカーに、ピンクとブルーのショッピングカートにもタピオカが！

こちらはファンシーなタピオカドリンクのモニュメントが並ぶフォトスポット。

こちらでは「スーパーボールすくい」もできました。

東京タピオカランド限定 体験型謎解きゲームも

会場内ではオリジナルの謎解きゲーム「東京タピオカミステリー」 が体験可能！（参加費:500円税別）

ゲームに参加するともれなくICカードステッカーがついてくる謎解きゲーム。各店舗のタピオカドリンクを飲みながら体験するのも楽しそうですね。

ということで8月13日(火)にオープンする東京タピオカランドのをひと足お先にお伝えしました！会場内にはテーブル席もあり、ゆっくりタピオカドリンクを楽しめそう。

フォトジェニックなタピオカドリンクと共に、かわいいフォトスポットが各所に散りばめられていて思わず写真を撮らずにはいられませんよ！

東京タピオカランド

開催日程（変更の可能性あり）：2019年8月13日(火)〜9月16日(月・祝)
開催時間（変更の可能性あり）：8月10:00〜19:00（L.O.18:45） 9月 平日13:00〜19:00（L.O.19:00）
土日祝日 10:00〜19:00（L.O.18:45）
会場：「jing」原宿駅前交差点角の2階建て商業施設（東京都渋谷区神宮前6丁目35-6）
料金：前売り1,000円税込 当日 1,200円税込 ウェルカムドリンク付き
※小学生未満（未就学児）のお客様は入場無料

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週一ギョーザです、東京散歩ぽです。

野外で味の素の「Ajiギョーザ」が楽しめる「ギョーザステーション2019」が今年の夏も開催決定！

今年は両国と大阪・道頓堀川でも開催されますよ！

8/30〜9/9 両国駅 幻の3番ホーム

「ギョーザステーション」といえば、JR両国駅で今は使われていない幻のホームで味の素冷凍食品の「Ajiギョーザ」が楽しめるとあって毎年、大盛況のイベントですよね。

昨年は予約開始39分で満席になり、予約が無いと最大3時間待ちにもなるという超人気イベント。

昨年は僕らも食べに行ってきました(^^ )

• 【ギョーザステーション2018レポ】ノスタルジー感極まる両国駅幻の3番ホームで餃子を食べてきた

油も水も必要なく、フライパンで5分くらいでこんなに美味しい餃子が食べられちゃうんです(^^ )

今年は8/8〜8/12 に大阪道頓堀川（道頓堀橋～新戎橋の間）でも開催

今年はなんと、大阪にも進出！

2019年8月8日(木)～ 8月12日(月・休日)まで、大阪・道頓堀川（道頓堀橋～新戎橋の間）でも開催されます！

開催場所はこちら！

両国は予約制、大阪・道頓堀は当日席のみ

今年もやります #ギョーザステーション2019

まずは、大阪道頓堀にて8/8から！
両国はもうちょっとあとでギョザいます
今年も小ネタ満載でお届けする予定です。気づいてもらえるといいな〜https://t.co/HxhFsg1R1H

— Ajiギョーザ (@iza_gyoza) July 31, 2019

今年も両国3番ホームは予約制となりますが、大阪の道頓堀川は当日席のみの開催となるそうです。

予約開始などは公式Twitterをチェックした方が良さそうですよ〜！

両国3番線ホーム店

開催期間：2019年8月30日（金）～ 2019年9月9日（月）
営業時間：平日 17:00～23:00（L.O. 22:30）
土日 10:45～23:00（L.O. 22:30）
開催場所：JR総武線両国駅3番線ホーム上

道頓堀川店

開催期間：2019年8月8日（木）～ 2019年8月12日（月・休日）
営業時間：2019年8月8日（木）19:00～22:00（L.O. 21:30)
8月9日（金）～ 12日（月・休日）11:00～22:00（L.O. 21:30）
開催場所：道頓堀川（道頓堀橋～新戎橋の間）

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カニ大好き、東京散歩ぽです！

2018年10月15日に福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」にて開催されたメディア限定のイベント「越前がに 新作メニュー発表会」に参加してきました。

福井の越前がに

まずは越前がにの基礎知識について福井県農林水産部水産課の前田 英章さんからレクチャーいただきました。
越前がにの漁場となる日本海・若狭湾は水深200m〜400mにもなり、越前がにの餌となる良質なプランクトンが生息したエリアです。

福井の海に生息する魚は実に400種類！その漁獲量は16,367t（平成28年）にもなるそうで、
その中でも越前がに（ズワイガニ）は433t（3%）ほどの割合なんだとか。

越前がにの特徴は海底250〜300mに生息し、オスは年に1回、最大10回は脱皮するそうです。
漁獲対象となる体長90mm以上（オス）のサイズになるまで、およそ7〜8年もの歳月がかかるんですって。

ちなみに良い越前がにの見分け方として上げられたのは、蟹の甲羅についている「カニビル」と呼ばれる黒い粒粒が多いほど、脱皮から時間が経過しているので、身入りが良いとされているそうですよ！

越前がにの新作メニューが発表

イベントでは11月6日の越前がに漁解禁日を前に福井県内19店舗で越前がに、セイコがに、水がに（ズボガニ）を使った新作料理が発表されました。どれも美味しそう！（写真タップで拡大します・料金は予定価格）

1. セイコのみぞれ鍋（1,680円税別〜12月末まで）/ 季寄
2. シーフードボルガライスズワイガニのトマトソース（1,680円税別〜1月末まで）/ 洋食ビストロ Citrus
3. セイコ蟹と越のルビーのミルフィーユ（12,000円税別コースの一品〜12月末まで）/レストランジャルダン
4. セイコガニ・奥越産サトイモ・ビーツ・なすのタルタル（7,000円税別コースの一品〜12月末まで）/Les Queues
5. セイコ巻き（5,400円〜12月末まで）/寿し吉田
6. 越前がにの柳川鍋（4,000円〜3/20まで）/日本料理 橘
7. セイコガニと三葉の出し巻き玉子（2,916円〜12月上旬まで）/わらび
8. 越前蟹 北前寿し（1,650円税別〜3月末まで数量限定）/ 越前 蟹の坊
9. 越前がにとゴルゴンゾーラのとろーりチーズカリー南インド風（3,000円〜3月上旬まで1日4食限定）/ Sニック”s BAR本道坊
10. 越前がに一杯丸ごと香味オイルフォンデュ（14,000円〜3/20まで1日5食限定）/休暇村越前三国
11. セイコガニだし茶漬け（1,200円税別〜12月末まで） /鮨処 海月
12. セイコガニのリングイネ（2,500円税別〜1/10までディナータイムのみ）/越前バルRADICARE
13. 越前産せいこがにの洋風茶わん蒸し（1,680円税別〜1月中旬まで）/イタリア料理iL bosco
14. 越前がに かまくら（20,000円税別コースの一品〜3月末まで）/みくに隠居所
15. 越前がにの黒餃子潮仕立て（1,080円税別〜12月末まで）/旬香酒燈 煙や
16. 望月背甲いなり（7貫2,500円税別〜12/20まで）/福井割烹 望月
17. セイコガニのまるごと焼きリゾット（単品1,800円税別、7,500円税別コースの一品〜12月末まで）/Sogho-poli
18. ズワイガニとごろごろ具材のサフランスープパイ包みランチコース（2,500円税別〜12月末まで）/la clarte（ラ クラルテ）
19. せいこ蟹薫る濃厚ぞうすい（10,000円コースの一品※税・サ別〜12月末まで）/福井浜町 開花亭

越前がにの新作メニューを試食

北前蟹 北前寿し

イベントでは今回発表された新作メニューから2品が実際に調理され、その後に試食会となりました。

まずは北前船の寄港地、三国に店を構える料理旅館「越前 蟹の坊」の「越前がに 北前寿し」。調理するのは福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」の隣にある「ふくい、望洋楼」の副料理長、八木健一さんです。

まずは棒状にした酢飯に煮た椎茸、ガリをのせ、ここに越前がに（ズワイガニ）をのせていきます。

巻き簾で巻いていけば、

鮮やかな越前がにの押し寿しが出来ました。

この上に

「奥井海生堂」さんの「太白おぼろ昆布」をまとわれせて、

一口大に切り分ければ、

「北前蟹 北前寿し」の完成！

ボリュームのある越前がにを使った「越前蟹 北前寿し」は北前船の寄港地、三国の食材がギュッと詰まった贅沢な一品でした！

セイコガニ・奥越産サトイモ・ビーツ・なすのタルタル

続いては、福井市にあるフレンチレストラン「Les Queues（レ クゥ）」のオーナーシェフ、阪下 幸二さん。

地域の生産者の方としっかりコミュニケーションをとり、それを反映させるという阪下さんが作るのは「セイコガニ・奥越産サトイモ・ビーツ・なすのタルタル（7,000円税別コースの一品〜12月末まで）」です。

セイコガニとは、越前がにのメスのことを指します。内子、外子と呼ばれる蟹の卵がついているのが特徴です。

焼きナス、ビーツをタルタルにしたものの上に奥越産サトイモと卵白、ホタテで作ったしんじょうを乗せ、その上にセイコガニの身と卵を乗せます。

器を彩るのは、白方町で栽培されている食用のエディブルフラワー。

セイコガニの粉末をかけ、日本海に舞う「波の花」と蟹の泡をイメージしたアーモンドミルクを泡立てたものを添え、

最後にお店特製の「セイコガニのコンソメスープ」を注げば、

「セイコガニ・奥越産サトイモ・ビーツ・なすのタルタル」の出来上がり！

セイコガニの身と内子、外子のプチプチ感をセイコガニ全体を使った「セイコガニのコンソメスープ」の旨味が全体をまとめ上げた一品になってますよ！

越前がにの解禁日は11月6日（火）！

明治42年から「献上がに」として毎年皇室に献上しているほど高品質な福井の越前がには、その証として全てに黄色いタグが付けられていますが、その中でも最上位品質となる越前がに「極（きわみ）」は重さ1.3kg以上、甲羅幅14.5cm以上、爪幅3cm以上にもなるそうで、0.1%しか無いという超レアものなんですって。

ということで越前がにの新作メニュー発表会の模様をお伝えしました。

北陸を代表する福井の冬の味覚、越前がにの解禁日は11月6日（火）です！

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週一ギョーザです、東京散歩ぽです。
2018年8月24日(金)〜9月5日(水)までの期間限定でＪＲ総武線両国駅3番ホーム上に「ギョーザステーション」がオープン！
今回は味の素冷凍食品株式会社さんにお声がけいただき、行ってきましたよ！（飲食は自費でいただきました）

両国駅 幻の3番ホームで「Ajiギョーザ」が楽しめる

JR両国駅に降りると、レールを挟んで見えてくるのが、今は使われていない幻の3番ホーム。

そのホームに提灯が連なり、屋台のように見えてくるのが味の素冷凍食品の「Ajiギョーザ」が楽しめる期間限定の店舗「ギョーザステーション 両国駅3番ホーム店」です。

早速向かってみましょう。

ギョーザステーションは両国駅の構内にあるため、駅の入場券（140円）が必要になります。

西口改札の近くにある3番ホームにつながる通路では「両国駅歴史展」と題して駅が出来たからの様々な歴史的写真がたくさん展示されています。

昨年、初開催時は大好評でかなり並んだそうなんですが、今年からはWEBからの予約制にしたところ、こちらも大人気で後期の予約はわずか39分で満席になったそうです。

【ただいまのギョーステ ８/30 18:30】
たくさんのお客様におこしいただいてまして、ただいま当日席まちじかんが“180分”となっております。。今期始まって以来の最長まちじかん…おまたせしてしまい恐縮です…

— Aji ギョーザ！ (@iza_gyoza) 2018年8月30日

なお、予約なしのフリーでも入れるのですが、待ち時間が1〜3時間ほどかかる場合もあるそうです。

ノスタルジー感極まる「ギョーザステーション」

早速、ギョーザステーションへ！

ホームにズラッと並べられた提灯。なかなか見られない光景ですよね。

その奥にはテーブルがずらりと並べられ、お客さんがギョーザを頬張ってました。

ホームの上に屋台のように並べれたテーブル、そこでギョーザを焼く人々を照らす提灯。

どことなく異国情緒があり、それでいてどこか懐かしいノスタルジー感がある異空間が広がります。

今回僕らは5人で1時間のギョーザステーションを体験してきましたよ〜！

テーブルの上にはガスコンロ（IHコンロのテーブルもある）があり、テーブル脇には様々な調味料が置いてあります。

ギョーザステーション2018のメニュー

ギョーザステーション2018のメニューはこちら。

味の素冷凍食品ギョーザ（又はしょうがギョーザ）1袋（12個入り）＋ドリンク1杯がついた「はじめてセット」は500円税込。「ギョーザ」と「しょうがギョーザ」が1袋づつとドリンク1杯がついた「ダブルはじめてセット」は700円税込ととてもリーズナブル。

追いギョーザ300円税込、飲み物はビール、レモンサワー、ハイボール、やウーロン茶などソフトドリンクもありました。

↑こちらの注文書に記入して、入口付近のカウンターで注文と先に料金を支払います！

今回僕らは5名だったので、ギョーザ3袋としょうがギョーザ3袋の合計6袋をオーダーしました。

はじめてセット、ダブルはじめてセットをオーダーすると1セットにつき、ギョーザステーションの手ぬぐいがもらえました(^^ )

まずは乾杯！レモンサワーは－196℃ストロングゼロのダブルレモンやで！

ギョーザの焼き方のコツ！

メニューの裏にはギョーザ焼き方のコツが書いてありました。

フライパンにのせて中火で5分間蒸し焼きにします。

みんなでワーワー言いながら焼きはじめ(^^ )

Ajiギョーザは水も油も必要ないのがカンタンお手軽ですよね。

蒸し焼きにした後はフタを外してそのまま2〜3分かけて焦げ目をつければ出来上がり！

火を止めて、お皿をフライパンに乗せて、そのままひっくり返せば、

羽根付きギョーザの出来上がりー！

美味しそう！！

調味料が充実！

つけダレで様々な味わいが楽しめるギョーザ。

ギョーザステーションでは大阪の「旭ポンズ」、京都の「千鳥酢」、中国江蘇省の鎮江香醋が用意されてました。

最近は、お酢に黒胡椒をたっぷり入れたつけダレで食べるのがお気に入りなんですよね。

まずはこちらでパクリ(^^ )！

爽やかな柑橘系の香りが特徴の旭ポンズもいいなあ。鎮江香醋は独特の味わいでしたが、意外とさっぱりと食べられるのでお気に入りになりました。今度ウチでも試してみようかな。

しょうがギョーザははじめて食べましたが、ふわっと生姜の香りが効いててこちらも美味しかった。

ちなみに席はきっかり1時間（延長なし）で焼き時間や食べる時間を考えると6パック食べきったところでちょうど1時間くらいでした。結構、すぐに時間が経ってしまうので注文数は注意してくださいね。

「ギョーザステーション」ははじめてだったんですが、総武線が真横に走る光景を眺めながら、非日常の雰囲気の中、ギョーザを食べられるのは楽しいですね！

最後はこの日行ったメンバーで記念にパチリ。この夏の思い出のひとつになりました。

両国駅で開催された「ギョーザステーション」の模様をお伝えしました。

今年の予約はすでに終了してしまったのですが、日によっては30分ほどで入れる場合もあるそうなので、行かれる際は公式Twitterをチェックしてみてくださいね！

追記：2019年も開催が決まりました！

• 【ギョーザステーション2019】今年は両国と大阪・道頓堀川でも開催決定！

「Ajiギョーザ」が2つになった記念 ギョーザステーション 両国駅3番ホーム店

開催期間：2018年8月24日（金）～2018年9月5日（水）
営業時間；平日17:00～23:00（L.O 22:30）
土日10:45～23:00（L.O 22:30）
開催場所：ＪＲ総武線両国駅３番ホーム上
※入店は、入場券または Suica 等の交通系ＩＣカードで改札内への入場が必要。
席数：112席
「ギョーザステーション」特設ページ：https://www.ffa.ajinomoto.com/gyoza/station/

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当日券売り場はかなり並びます

平日でしたが、初日ということもあり当日券売り場はかなり並んでました。

土日の開催日はもっと並びそうですよね。入場するだけでも時間がかかりそう。。

セブン-イレブンのマルチコピー機で事前に当日券を購入しとこう！

なので、事前にセブン-イレブン内のマルチコピー機で当日券を発券しとくのをオススメします。

まずはマルチコピー機の「チケット」をタップ。

↑続いて「チケットぴあ」をタップします。

↑次にこちらの画面で「Pコードで探す」をタップします。

↑Pコードは平日入場券が「992-222」、土日入場券が「992-223」と入力してします。または、「キーワードで探す」を押して「まんパク」と検索すると出てきます。

↑券種は「まんパク」のみの入場券と昭和記念公園にも入場できる「まんパク&昭和記念公園券」の2種類があります。ちなみに中学生以下は入場無料、5月21日(日)は国営昭和記念公園の無料入園日のため、その日はまんパク入場券だけで良さそう。

※前売券はすでに販売終了。

↑ぴあ会員以外は上の「一般」をタップして「氏名」と「電話番号」を入力します。

↑セブン-イレブンの電子マネー「nanaco」、またはクレジットカードでも支払えます。

↑最後に「申込」をタップすれば、

↑チケット発券サービス払込票が出てきます。

これを持ってレジで支払えば、

↑およそ3分ほどで当日券ゲット！これですんなり入場口から入れますよ！

早速、まんパクを楽しみましょう！

日本各地の名物グルメを堪能！

お肉・海鮮・餃子・ラーメン・スイーツ・揚げ物などなど、日本中の美味いものばかりがここ昭和記念公園に大集合してますよ！美味しすぎてお腹がいくつあっても足らないヽ(´ー｀)ﾉ

nanacoや楽天Edy、交通系の電子マネーで支払えます

「まんぱく」では現金の他にnanacoや楽天Edy、Suicaなどの交通系ICカードで支払うことができます。（※一部店舗を除く）

会場内ではチャージができないので、事前にコンビニや、駅などでチャージしとくのがいいですね。※対応電子マネーは、nanaco、楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、Kitaka、ITOCA、SUGOCA、 TOICA、ICOCA、manaca、nimoca、はやかけん。

またiDやQuicPayといったポストペイ型でも支払えます（クレジットカードや各種携帯電話(おサイフケータイ、Apple Pay)での事前の登録・設定が必要）

事前に予算を決めてチャージしておけば、それ以上使うことはできないのでいいかも。現金はいくら使ったか、わからなくなっちゃうんですよね(^^;)

はじめて「まんパク」を取材したんですが、広大な昭和記念公園の敷地を生かして、座席数も多くてゆっくりと日本各地のグルメを楽しめそうでした！今年の人気グルメランキング1位はどのお店のどんな料理に輝くんでしょうかね！

まんぱく

会場：国営昭和記念公園 みどりの文化ゾーン (東京都立川市緑町3173)
アクセス：JR中央線 立川駅北口より徒歩10分／多摩モノレール 立川北駅より徒歩8分
開催時間：開場10:30　閉場(販売終了)21:00（各日とも予定）
公式サイト：http://manpaku.jp/

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肉フェスとは？

日本国内外の肉料理が一同に集結する国内最大級のフードイベントです。昨年に第１回が駒沢公園で開催され5日間で約29万人を動員したとして話題になりましたね。

2015年9月18日から9月27日までのシルバーウィーク期間中、全国で3ヶ所の「肉フェス」が開催されます。

その中から今回は神奈川県厚木名物のシロコロ・ホルモンを食べられる「肉ホルモンフェスATSUGI2015秋」に早速行ってきました！

料金は700円からの食券制。電子マネーも使える！

↑肉フェスは入場料は無料で飲食代にのみ料金が発生します。チケットは入場口で販売されていて1枚700円から。

↑すべての飲み物や食べ物が700円単位（料理が最大で1,400円）でなのでこのチケットを1枚か2枚渡して購入するシステムでした。

↑またチケットを買わなくても各ブースには電子マネーの読み取り機が設置されているのでこちらで購入すればよりスムーズに購入できました。

※対応電子マネーは、nanaco、楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、Kitaka、ITOCA、SUGOCA、 TOICA、ICOCA、manaca、nimoca、はやかけん。

肉ホルモンフェスATSUGI2015秋

↑この日は開催初日。それでは出店して各ブースの一部をご紹介しましょ！

厚木名物シロホルモン（炭火焼肉 輪火）700円

↑まずは厚木名物のシロホルモンを食べに炭火焼肉の輪火さんへ。地元厚木の焼肉店ですね。

↑豚のホルモンをそのままぶつ切りにして炭火でじっくり焼き、特製の味噌ダレで食べる「シロホルモン」は食べ応えがあってとてもジューシー。

添え付けのキャベツと食べると後を引くうまさです。

門崎熟成肉塊焼（丑舎 格之進 川崎本店）1,400円

↑お隣は熟成肉の先駆者「丑舎　格之進」さんのブースではものすごい数の熟成肉の塊が焼かれてました。

↑ミディアムレアに焼かれた熟成肉は柔らかい！塩だけの味付けですが肉の旨みを存分に楽しめる一品ですよ！

この他にもたくさんのお店が出店していました。
「肉ホルモンフェスATSUGI2015秋」の全出店舗はこちら！

• 厚木シロコロ・ホルモン（吉田商店）700円
• サルシッチャ（スパイシー生ソーセージ2本）（肉料理研究所（肉ラボ）700円
• 厚木名物 シロホルモン（炭火焼肉　輪火）700円
• ドネルケバブ（チキンorビーフ）（efeケバブ）700円
• 丸十の黒毛和牛串（牛串　丸十精肉店）1400円
• ガリバタROCKステーキ（ステーキハウスUS・６）1400円
• 国産黒毛和牛の包めるカルビ（大阪焼肉・ホルモン　ふたご）1400円
• 牛かつれつ（九条ネギのせ）（西麻布 きむらてつ　炙り家　縁）1400円
• かねいし ホルモンミックス（鉄板焼 かねいし）700円
• 東京名物★おとど餃子（肉玉そばおとど×浅草開化楼）700円
• 旨すぎる！！牛タンネギ焼き！！（渋谷ホルイチ）1400円
• まるごと削りマンゴー・まるごと削りイチゴ（削り屋本舗）700円
• 門崎熟成肉塊焼（門崎熟成肉　格之進）1400円
• 名物！！黒毛和牛 肉寿司（肉の匠　将泰庵） 1400円
• 3点セット半身揚　（鶏男）1400円

この他、クラフトビールやマンゴースノーアイスといったスイーツも数多く販売されていてお肉と共にみなさん楽しまれてましたよ！

↑エリア内には大きな飲食店テントが張ってあり、みなさんここで美味しいお肉に舌鼓を打ってました(^^ )

シルバーウィークはお台場、三重県長島でも「肉フェス」開催中！

このシルバーウィークには厚木市以外でも「肉フェス」が開催されています。

【Food Nations〜肉フェス ODAIBA 2015 秋〜】 
▼開催日時
2015年9月18日（金）-９月27日（日）
10:00-22:00（最終日のみ21:00まで） ※ラストオーダーは各日終了10分前
▼会場
お台場 シンボルプロムナード公園 夢の広場（東京都江東区青海１）
▼料金：入場料無料、飲食代別途（食券・電子マネー利用可能）
※食券は 1 枚 700 円(税込)
※ドリンクの持ち込みは禁止

【Food Nations〜肉フェス NAGASHIMA RESORT 2015 秋〜】
▼開催日程
2015年9月18日（金）～9月27日（日） 10日間
10:00～21:00（最終日のみ20:00まで）※ラストオーダーは各日終了10分前
▼会場
ナガシマリゾート駐車場内特設会場
▼料金：入場料無料、飲食代別途（食券・電子マネー利用可能）
※食券は 1 枚 700 円(税込)
※ドリンクの持ち込みは禁止
※お車での来場者は、ナガシマリゾート駐車場料金1000円別途要

各会場、ご当地のお店が出店しているのがいいですね(^^ )　家族や仲間で行けば楽しいこと間違いなし！それでは楽しいシルバーウィークをお過ごし下さい。

この日は別件で新宿に立ち寄ったんですけどね、この看板を見たら行かずにいられないでしょう(^^ )早速エレベーターに乗って7階へ。

7階の大催事場へ

↑駅弁大会はじめ様々な食のイベントが開かれる「京王百貨店新宿店」。この日もたくさんの人で賑わってました。

↑北海道といえば新鮮な海の幸をふんだんに使った海鮮丼や…

↑千歳にある「パティシエ・ラボ」さんの「たるまえ山シュー」（220円）などなどスイーツもたくさん(^^ )

札幌味噌らーめん「iori」

↑中でも楽しみなのはイートインスペースですよね。今回は札幌市の人気味噌らーめん店「RAMEN iori」さんが出店していました。（出店は9/9まで）

↑メニューは1日限定200食の「味噌ピュアホワイトコーンラーメン（1,134円）」をはじめ、ご覧のラインナップ！

味噌ラーメン（864円）

↑今回はスタンダードメニューの味噌ラーメン（864円）をいただきます(＾ν＾)

↑味噌ラーメンながら脂は少し多めでコク深い印象のスープです。

↑つるつるしこしこっとした黄色い麺はお店曰く少し硬めとの説明でしたがそれほど硬くはない印象。とても美味しいです(^^ )

↑2枚の炙りチャーシューはジューシーでホロリと柔らかく上にはすりおろした生姜が乗っていて味に変化を加えます。

↑チャーシューの他にサイコロチャーシューも入っていて中々のボリューム！もやしとメンマもシャキシャキでした！

↑お好みで備え付けの唐辛子で辛味を加えると味噌が引き立っていいですね(^^ )ごちそうさまでした！

北海道はまだ行ったことがないのでいつか本場の札幌味噌らーめんを食べに行ってみたいです。ちなみにイベント後半（9/10~15）は「札幌三角山五右衛門らーめん」さんが初登場するそうですよ！

「秋の北海道展」は2015年9月2日（水）から15日（火）まで京王百貨店新宿店、7階大催事場にて開催中です。

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