カニ大好き、東京散歩ぽです！

JR新橋駅から徒歩すぐのところにある鳥取と岡山のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」にて、3万円分の鳥取旅行券や、松葉がにが毎日当たるガチャガチャ「白うさぎ年 開運カニだのみ！カニセル！」が2023年1月31日(火)まで開催しているとの情報をキャッチして、実際に行ってきました。

白うさぎ年 開運カニだのみ！カニセル！をやってみた

入口入ってすぐ右手に「因幡の白兎」と「松葉がに」がのった鳥居が見えてきました。鳥居の中には1台のガチャガチャが。

これが「開運カニだのみ！カニセル！」。

1日50個限定で参加料は500円（1人1日1回まで）。

カプセルの中には3万円分の鳥取旅行券をはじめ、松葉がになど、豪華な景品が入っています。

• 特大吉 鳥取旅行券（30,000円分（上限）） 各日1本
• かに大吉 タグ付き 松葉がに（15,000円～20,000円相当）各日1本
• かに吉 カニパフェ  　 各日3本
• ぴょん吉 白うさぎ鍋   各日4本
• 白うさぎかに福袋       各日4本
• 吉 お食事券500円分   各日7本・お買物券500円分   各日30本

驚くべきは各日に1本は、鳥取旅行券と松葉がにが入っているということ。

確率は1/50とけっこう高い確率ですね！

ということでレジで500円を支払って、カニセル！専用のメダルを購入。

この日は平日の午前11時頃でしたが16番目でした。整理券が配布されていることから土日は並ぶのかな？

ガチャガチャに専用メダルを投入してひと回し。紙が入ったカプセルが出てきました。

旅行券当たるかな？

開いてみると、1階ショップで利用できる500円分のお買い物券（2月末まで有効）でした〜。

ガチャガチャは1回500円だから、元返しという感じですね。

2階の「ビストロカフェ ももてなし家」で蟹重お食事セットを食べてみた

せっかくなので、お店の2階にあるレストラン「ビストロカフェ ももてなし家」でお食事してきました。

2月7日までは「白うさぎ年 開運カニだのみフェア」として、カニパフェや白うさぎの抹茶のパフェなど、蟹や白うさぎにちなんだメニューが楽しめるそうです。

この日はその中から「蟹重お食事セット」をオーダー。

立派な蟹重にサラダと野菜スープがついて税込2,000円です。

蟹重は蟹の脚肉がたっぷり！カニ味噌で炒めたほぐし身もいい味出してます。

今年初のカニをしかと堪能しましたよ。ごちそうさまでした！

ちなみに「蟹重お食事セット」をオーダーすると、2階にあるこちらのガチャガチャを回せる専用コインがもらえて「抹茶のパフェ」や「テイクアウト丼」などが当たるそう（この日は5等の運を貯める引換券でした）。

山陰地方の鳥取県はまだ行ったこと無いんですよね。鳥取砂丘見てみたいな。

「白うさぎ年」開運カニだのみ！カニセル！

開催期間：2023年1月10日(火)～1月31日(火)
開催場所：アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」1階 入口付近（所在地：東京都港区新橋１丁目１１−７）
とっとり・おかやま新橋館 【鳥取県×岡山県アンテナショップ】公式WEBサイト

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北陸の冬の味覚、越前がに。水揚げ直後の福井県三国港の”夕セリ”と、県内一の水揚げ量を誇る越前港の”朝セリ”を密着取材してきましたが……。さて、ここまで来たら、越前がにを食べずには帰れません！

本記事は世界文化社運営のメディア「レアニッポン」にて2018年11月に掲載されたものですが、「レアニッポン」閉鎖に伴い、当ブログに記事を移行し加筆しました。

茹でたて越前がにを食べられる「かねとも水産」

お店では、越前がにのプロフェッショナル、かねとも水産の会長が、今朝獲れたばかりの越前がにを茹でるところでした。

大きな水槽に塩を入れ、一気にたき上げた熱湯の中にカゴに入れた越前がにを入れます。茹で時間は28分。なんとも豪快です！

茹で上がったばかりの越前がに。赤みを強めて真っ赤！ もうたまりません！

茹でたての越前がにを、会長自らさばいていただきました！

まずはメスのセイコガニ。越前がによりも小ぶりで価格もリーズナブルということもあり、福井県の皆さんはこのセイコガニを食べる機会が多いそう。ちなみに越前がには翌年の3月20日まで漁ができますが、セイコガニの漁は今年いっぱいまで。1年でわずか2か月間しか、獲れたてを食べられないんですね。

ハサミにはしっかり「越前がに」の証しのタグが付いています。

セイコガニの最大の特徴は卵巣の内子と受精卵の外子。外子はプチプチとした食感でご飯のお供に最高です！ セイコガニの脚の殻は硬めなので、奥歯で殻を噛みながら身の部分をしごき出すと食べやすいそう。

越前がには、丁寧にほぐした脚の身を、カニミソたっぷりの甲羅に山盛りで！ まさに贅沢の極み！

越前がにの身をたっぷりご飯の上にのせていただきます！ セイコガニも味わい深いですが、越前がにはさらにふんわりと柔らかく、甘みが深い！ あまりのおいしさに、無言で完食してしまいました。

越前がに漁を解禁した福井県は、間もなく冬を迎えます。

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取材協力：福井県観光営業部ブランド営業課

かねとも水産

住所：福井県丹生郡越前町くりや49-1-10
TEL：0778-37-2550
URL: http://www.echizen-kanetomo.jp/

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北陸の冬の味覚、越前がにが11月6日に解禁！ 水揚げ直後の福井県三国港の夕セリと県内一の水揚げ量を誇る越前港の朝セリを取材して、獲れたて、茹でたての越前がにをリポートします！

本記事は世界文化社運営のメディア「レアニッポン」にて2018年11月に掲載されたものですが、「レアニッポン」閉鎖に伴い、当ブログに記事を移行し加筆しました。

三国港の夕セリ

福井県坂井市にある名勝、東尋坊にほど近い三国港では、その日の午後に2隻の漁船が帰港し、越前がに約1250匹、メスのセイコガニ約7800匹が水揚げされました。解禁日とあって、セリ開始前には多くの買い付け人が詰めかけ、報道陣も多く、現場はピリピリとした緊張感に包まれていました。

午後6時、セリ人が登場するといよいよ夕セリが開始！「2万！1000、2000、3000！」と大きな声で値段がつり上がる中、買い付け人が手で合図を送り、ほかに誰も手を挙げなければ売買成立です。

セリの値段は1箱での値段。地元の寿司店、鮮魚店などの買い付け人が、次から次へと競り落としていきます。

箱づめされたカニはまだ生きていて、サイズも大きい！

2018年のこの日、水揚げされた越前がにの最上級ブランド「極」には、過去2番目に高い42万円もの値が付いたそうです！

越前漁港の朝セリ

翌朝、向かったのは越前町小樟(ここのぎ)にある、県内一の越前がに水揚げ量を誇る越前漁港。

こちらでも今朝水揚げされたばかりの越前がにが、重さごとに選別され、並べられていました。

大きな越前がには、最大10回ほど脱皮して成長します。甲羅に付いた黒い粒は「カニビル」と呼ばれ、脱皮してから時間が経つほど多く付くので身入りがいいとされています。

水揚げ直後、越前がにの証しである黄色いタグが１匹ずつ付けられます。陽の光に照らされてキラキラと輝く姿は、まさに「海の宝石」。

重さ1.3㎏以上となるこちらのカニは最上級ブランド「極」の候補生。

「極」は重さ1.5kg以上、甲羅幅14.5cm以上、爪幅3cm以上のほか、姿、形や甲羅の硬さ、生きているかなどの厳しい基準をクリアしたカニのみが認定されます。水揚げ量全体のわずか0.1%という、希少な越前がにです。

午前9時に朝セリがスタート！ こちらも、ものすごい熱気。県内随一の水揚げ量とあって、次から次へと漁船が帰港し、セリは午後2時まで続きます。

越前漁港での初日、水揚げ量は越前がに約4200匹、セイコガニ約11万900匹。解禁初日の売り上げが、そのシーズンの年間売り上げを大きく左右するそう。初セリの上々な結果に、幹昌丸の船長・山下義弘さんも誇らしい顔付き。

三国港と越前漁港の初セリは緊張感がありつつも祭りのような雰囲気で、買い付けに来た皆さんの顔にも笑顔があふれていました。

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取材協力：福井県観光営業部ブランド営業課

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