おいしいもの大好き、東京散歩ぽです！

新宿の紀伊國屋書店新宿本店の地下名店街に、株式会社JTB パブリッシングが運営する「editor’s fav るるぶキッチン」が2024年11月20日にオープン！今回はお昼にランチを食べに行ってきました。

「るるぶキッチン」の店内

日本各地のガイドブックを発刊している「るるぶ」の編集者が全国各地を旅して見つけた、とっておきの食材・お料理を提供する「editor’s fav るるぶキッチン」といえば、2017年に赤坂にオープンして、その後に新宿に移転。今回、紀伊國屋書店新宿本店の地下名店街に移転してリニューアルオープンしました。

店内の座席数は60席。テーブルやカウンター席のほか8人用の個室などありました。

12月29日までは期間限定で「るるぶキッチン×福島県川俣町」特集フェアが開催中です。

17時からのディナータイムには、「川俣シャモ鍋」や「「川俣シャモのたたき おろしポン酢」「川俣シャモメンチカツ」など、福島県川俣町のご当地グルメがたっぷり食べられるそう！

ディナータイムの模様は内覧会を取材した奥野さんの記事をご覧くださいね。

旅行ガイド誌直営レストラン「るるぶキッチン」が新宿にオープン 全国の名物が食べられる【PR】 - つ～ぐる

旅行ガイド雑誌で有名な「るるぶ」の編集者が全国各地を巡って出会った美味いものが集…

tourgour.odaiji.com

ランチメニューを食べてみた

この日はお昼すぎのランチタイムに伺って、ランチを食べてきました。お昼も福島県の「川俣しゃも親子丼」や、宮崎県の「チキン南蛮定食」など、ご当地の名物料理が楽しめる定食メニューが楽しめます。

ドリンクメニューはこんな感じ。「八海山ビール」をはじめ、ご当地のおいしいお酒が楽しめます。

北海道の「十勝豚丼」を食べてみた

ということで、この日は北海道の「十勝豚丼（1,200円税込）」を食べてみました。丼とお味噌汁、お漬物がついたセットです。

十勝豚に甘辛のタレをたっぷりとつけ焼きした十勝地方の名物料理です。

付け添えの山椒をたっぷりとかけると風味も味わいも変わって、おいしい豚丼でした！

「るるぶキッチン」ということで、店内には全国の旅行ガイド「るるぶ」が置かれていました。

さらに「るるぶ」のようなパッケージで日本各地の味わいが楽しめるレトルトカレーも販売しているんですね。これ楽しそう！

「るるぶキッチン」)のプライベートブランド商品として、長野県塩尻市の完熟ぶどうを使った『ぶどうよりブドウな葡萄ジュース』なんてのも販売しているんですね。こちらも気にある。

さらに福島県川俣町、山口県岩国市、静岡県富士市などのいろいろなご当地おみやげも販売していました。

「るるぶキッチン」でご当地グルメにふれてから、その地を旅してみるのも楽しそうですね！

editor’s fav るるぶキッチン

所在地：東京都新宿区新宿3-17-7　紀伊國屋書店 新宿本店 地下1階（紀伊國屋ビルディング地下名店街）
営業時間：ランチタイム11～14時（13時30分LO）、ディナータイム17～22時（21時30分LO）
電話番号：03-6273-0727
アクセス：JR新宿駅東口より徒歩3分、または地下鉄丸ノ内線・副都心線・都営新宿線 新宿三丁目駅B７出口　より徒歩1分（地下街より直結）
定休日：不定休。年末年始（12月30日～2025年1月3日）
食べログ・facebook・Instagram

あわせて読みたい

• JR新宿駅「イイトルミネ」人気のパン・スイーツ、ラーメン、豚まん！手みやげが揃う新エキナカをレポ
• 新宿の京王プラザホテル47階に新ラウンジ「SKY PLAZA IBASHO」がオープン！ビジター利用可能、スタバセルフドリンクも
• ねんざさんに東新宿「サンラサー」に連れてってもらった話

こんにちは、東京散歩ぽです！

JR東京駅前の「新丸ビル」7階 丸の内ハウス11店舗にて、食を中心に日本各地の文化を発見・発信するプロジェクト「HOUSE JOURNEY JAPAN 日本の美味しいものに出会う旅 VOL.8 福井」が2024年1月17日(水)から2月4日(日)まで開催中。

今回はイベントに先駆けて行われたレセプション試食会を取材してきました！

福井の「ものづくり」企業4社代表が登壇

これは「食」を中心に日本各地の文化を発見、発信する丸の内ハウス全店舗が一体となった独自プロジェクトの第8弾。

この日は北陸新幹線 福井・敦賀が2024年3月16日(土)に延伸を迎えるにあたって、福井で世界的に活躍されてる「ものづくり」企業の4社（株式会社奥井海生堂、株式会社杉原商店、株式会社ボストンクラブ、株式会社高村刃物製作所）の代表と福井県副知事が登壇。福井の世界に誇れる魅力と北陸新幹線・福井敦賀延伸の期待を語るトークセッションが行われました。

株式会社奥井改正堂の奥井隆社長は「東京駅が始発駅で敦賀駅が終着駅になり距離が縮まる。今後は連携企画も考えていきたい」と北陸新幹線福井延伸に期待を寄せていました。福井県の中村副知事は「本物の『ものづくり』をする彼らに会う旅をしていただきたい。その後でこの丸の内ハウスで福井の土産話をしてもらえれば」と話していました。

北陸新幹線が敦賀まで開通することで福井〜東京間の所要時間はこれまでより30分早い、最短2時間51分で行けるそうです。これは速い！

福井の食材を使ったスペシャルコラボメニュー

トークセッション後は「新丸ビル」7階 丸の内ハウスの11店舗で楽しめる福井の食材を使ったスペシャルメニューの試食会となりました。

一部をご紹介します！

無国籍料理の「MUSMUS（ムスムス）」では「ソースカツ丼定食（のっぺ汁つき1,900円）」が楽しめます。

スパニッシュイタリアンの「リゴレット ワイン アンド バー」では、「福井県産甘えびのカルパッチョ（1,320円）」が楽しめます。

蕎麦・酒・肴の「ソバキチ」では福井の郷土料理・おろし蕎麦に出汁で炊いたまろやかな福井梅をあわせた「越前がに天ぷら 越前梅おろし蕎麦セット（2,500円）」が楽しめます。

欧風小皿料理 沢村ではパスタの上に薄くスライスした鯖へしこを乗せた「かどの」の鯖へしこ アーリオオーリオ（1,950円）が楽しめます。

魚料理の「Luv.Fish？東京」では、福井県産の真鯛やヒラメなど旬の魚7種類を盛り合わせた「お作り盛り合わせ 特上（1,980円）」が楽しめます。

鮨＆BAR 不二楼では、昆布締めにした甘鯛、小鯛ささ漬け、甘えびと福井産のナタを使った「福井づくし（1,400円）」が楽しめます。

喫茶・バーの「来夢来人（らいむらいと）」では、塩味のあるへしこをクリームチーズと合わせた「炙りへしこのカナッペ（990円）」が楽しめます。

メキシカン料理の「タケリア」では、小鯛のフリットやへしこ、ズワイガニと自家製いくらなどを合わせた「福井のタコス（1,650円）」が楽しめます。

アメリカンダイニング＆バーの「ココ ヘッド カフェ」では。看板商品のフレンチトーストに上品な甘さのさつまいも・とみつ金特のクリームをトッピングした「とみつ金時のフレンチトースト〜塩ミルクアイス添え〜（1,280円）が楽しめます！

丸の内ハウスからの東京駅ビューも必見

「新丸ビル」7階のデッキからは東京駅丸の内駅舎がよく見える絶景スポットとしても人気ですよ！

丸の内ハウスで福井の美食にふれてから3月16日(土)に延伸する北陸新幹線に乗って、福井県に訪れてみるのもいいですね！

「HOUSE JOURNEY JAPAN VOL.8 福井」実施概要

開催期間：2024年1月17日(水)～2月4日(日)
開催場所：新丸ビル7階 丸の内ハウス　飲食店舗11店
主催：福井県、三菱地所株式会社
HOUSE JOURNEY JAPAN vol.08 福井|丸の内ハウス（特設サイト）

あわせて読みたい

• 【福井】越前がに漁解禁！ 最上級ブランド「極」には、いくらの値が付いた！？
• 【福井県・久保田の水羊かん】ひとつひとつ手作業で作る水ようかん工場を見学してきた！
• 福井のスローフード「へしこ」を12種類食べ比べてみた。暑い夏を超えて美味しくなる

おいしいもの大好き、東京散歩ぽです！

東急プラザ渋谷6階にある、もしも食堂『酒場食堂』では音楽界のグルメ通ホフディラン・小宮山雄飛さんがプロデュースした「福井・超グルメフェア」が2023年12月8日～2024年1月31日(水)まで開催。今回は試食内覧会にお招きいただき、こちらで食べられる福井のご当地グルメを取材してきました。

ホフディラン・小宮山雄飛さん

プロデュースを務めたホフディラン・小宮山雄飛さんは「2024年3月に北陸新幹線が福井県の敦賀まで延伸するお祝いを含めてプロデュースさせていただきました。福井県はキャッチコピーを「地味にすごい、福井」としてますけど、福井の方は本当に真面目でそのいい人たちばかり。福井の「せいこがに」や「ソースカツ丼」は無駄な味付けがなく、「地味」だからこそ、すごいところがたくさんあるので、ぜひ福井のグルメを味わっていただいて、福井に来ていただきたいです」と挨拶しました。

福井・超グルメフェアのメニュー

期間中は福井の「せいこがに」や「へしこ」など、冬ならではの海の幸から、B級グルメ、お酒に合う北陸の珍味まで、福井の美味しいご当地グルメが楽しめます。

「ソースカツ丼（漬物。味噌汁付き1,210円税込）」は、サックサクのトンカツがたっぷり乗った旨味たっぷりのソースカツ丼。

「本日の海鮮丼（漬物・味噌汁付き2,200円税込）」は、カニや甘エビなど福井の海の幸が存分に味わえます。

「ボルガライス（漬物・味噌汁付き1,320円税込）」はオムライスにトンカツがドカンと乗った福井のソウルフードです。

この日は「ソースカツ丼」と「焼き鯖寿司」を試食させていただきました。「ソースカツ丼」は甘辛のソースがしみしみ。

「焼き鯖寿司」は焼き鯖が肉厚でこれだけでも十分お腹いっぱいになりますね！

なお、もしも食堂『酒場食堂』のすぐ向かいにある「GRAND SESSION」では12月8日〜17日まで「超・福井フェア」を同時開催。

12月8日(金)、9日(土)、10日(日)の3日間は「越前そば」を数量限定で振る舞うそうです（各回50食）。

12月8日(金)：15:00～、17:00～

12月9日(土)：13:00～、15:00～、17:00～

12月10日(日)：13:00〜、15:00～

福井県のお酒やお菓子、珍味、工芸品なども販売しているほか、

以前取材した福井の「水ようかん」や「へしこ」も販売していました。

水ようかんは「えがわ」「シュトラウス金進堂」「やまうち」の食べ比べセット（480円税込）もありました。

お店によって味わいも食感も違うのが福井の水ようかんのおもしろいところ。こちらもぜひ味わってみてくださいね！

さらに12月10日(日)16時からはもうすぐ配信7000回を迎える、日本のポッドキャストの最長寿番組＜こむぞう＞が、「GRAND SESSION」にて福井の特集番組を公開生収録を開催。

スペシャルゲストに「NONA REEVES」の西寺郷太さんを迎えて「もしも食堂」で提供している「渋谷ブラックカレー」と「ソースカツ丼」の特別コラボ「ブラックソースカツカレー」を先着40名様に無料で振る舞うそうです。

もしも食堂『酒場食堂』

あわせて読みたい

• 【福井】越前がに漁解禁！ 最上級ブランド「極」には、いくらの値が付いた！？
• 【福井県・久保田の水羊かん】ひとつひとつ手作業で作る水ようかん工場を見学してきた！
• Shibuya Sakura Stage(渋谷サクラステージ)が11/30(木)から順次開業！渋谷駅周辺の回遊性が向上

サバサンドといえば思い出すのが、人気グルメドラマ「孤独のグルメ」。焼いたサバをサンドイッチにしたものです。トルコ名物のサバサンドもそんな感じです。

このたび、プレスツアーでご招待された新潟県柏崎市。ドライブインとショッピングモールを合体させたような日本海フィッシャーマンズケープ内「磯浜」さんのサバサンドは、注文後にフライされたサバをパンに挟んだ絶品サンドウィッチでした。

しっとりもちもちのパンに挟まれサバの唐揚げがとても美味しく、柏崎を訪れた方にはぜひオススメしたいご当地グルメです。

サバの唐揚げをコッペパンでサンド

サバサンドは、コッペパン半分・サバ半身半分を使ったレギュラーが350円、コッペパン1個、サバ半身全部を使ったビッグが680円です。僕はビッグを選びました。ちょっとサバロールも気になりますし、辛味好きとしては

スパイシーサバサンドも気になりますね……。これは本家のサバサンドを食べてからでないと比較もできませんけれど。

揚げた魚をパンで挟んで食べるものとしては、ハンバーガーチェーンで白身魚のフライを挟むものがメジャーですよね。あれ大好きです。サバ自体も大好きです。しめ鯖とか干物とか……。けれど、不思議とこれまで、サバサンドを食べる機会はほとんどありませんでした。

サバサンドの調味料がテーブルに置いてありました。レモン果汁と塩胡椒です。薬味としてこれらが用意されているのはほかで見たことがなく斬新でした。オニオンスライスにレモン汁をかけ、全体に塩胡椒をかけて食べるのだそうです。

到着しました。こちら、お店のご厚意で撮影用に開いた紙を頂きましたが、本来はハンバーガーショップのように紙でバーガーを包み込むような形で提供されます。

早速頂きました。

まず歯触りがステキです。コッペパンのモチモチ感、唐揚げにしたサバのカリっとした感触から身のふわっとした口触りがたまりません。サバは脂が乗っていて、唐揚げの脂とは異なるジューシーさを感じられます。

塩胡椒とレモン汁は味変として使ってみました。塩レモンという調味料があるように、そもそも塩とレモンの相性は抜群です。そこにスパイシー名香り付けをしてくれる胡椒が含まれるので、サバサンドが引き締まった味わいになりました。

ビッグはコッペパン1個、半身のサバ1切れ、たまねぎタップリのボリュームなので、コレ一つで食の細い人なら1食分あるかもしれません。

脂の乗ったサバを食べて、不飽和脂肪酸の十分な摂取に成功したようです。ごちそう様でした！

サバサンドを食べられる日本海フィッシャーマンズケープ「磯浜」

サバサンドが売られているのは、柏崎駅から国道8号線を西に10分ほど走ったところにある日本海フィッシャーマンズケープ内の店舗「磯浜」です。

日本海フィッシャーマンズケープはドライブインのようなスペースで、土産物店やゲームコーナー、鮮魚店などもある商業エリアですね。

店内はカウンターの立席で10人程度が食事できるようになっています。注文は食券を購入して行ないます。

日本海フィッシャーマンズケープは2027年の「道の駅」開業を目指して2024年1月末に閉鎖しますが、北陸自動車同の米山サービスエリア（下り＝福井方面から新潟方面に向かう側）と、妙高市「日本海鮮魚センター 新井店」でも販売されています。

あわせて読みたい

• 新潟県の新鮮な魚介を地元価格で堪能できる「柏崎市場食堂 鯛乃や」で海鮮三昧してきた
• 自転車で巡る西美濃の歴史・自然・アート 岐阜羽島から大垣までサイクリングのススメ
• 【佐渡島】北沢浮遊選鉱場跡を探検！ 冒険心を刺激する産業遺跡群

美味しいもの大好き、東京散歩ぽです。

東京都内の10店舗で飛騨市の農家と飲食店がコラボし、期間限定で特別メニューを提供する「首都圏版飛騨市まるごと食堂」が2023年8月1日(火)から9月30日(土)まで開催中です。

今回は対象店のひとつ、品川区の武蔵小山にあるワイン＆ビストロ「Eme」で飛騨市の野菜を使用したコラボ料理の試食会を取材してきました。

武蔵小山のワイン＆ビストロ「Eme」

東急線「武蔵小山駅」から徒歩3分のところに緑の植物に包まれた2018年にオープンのワイン＆ビストロ「Eme」があります。

店舗の手前は観葉植物の販売店で緑の中を進むと隠れ家的なレストランがあります。

こちらでは、フランス・バスク地方の郷土料理をベースにお肉やお魚、野菜などのコース・メニューやアラカルト料理が楽しめます。

飛騨市産の野菜が食べられる

この日は自然農法で野菜を育てている農園「ソヤ畦畑」で収穫されたズッキーニ3種、鈴ピーマン、万願寺とうがらし、トマティーヨ、ツルムラサキ、真黒茄子、じゃがいも（メークイン、シャドークイン）の新鮮な飛騨市産の野菜を用いた特別メニューを試食しました。

「飛騨野菜のポワレ」をいただきます！

それがこちらの「飛騨野菜のポワレ〜発酵トマトとえごまの香り〜（2,310円）」。アラカルトやディナーコースの1品として提供しています。

シンプルにフライパンでポワレして焼き色をつけた一品。実際にいただいてみると、食感がよく野菜の味わいがしっかりとしていて、ポワレすることで野菜自体の自然な甘みが楽しめました。

トマトに塩を加えて発酵させた「発酵トマトのソース」と、香り高い「えごま」のパウダーを使用したマヨネーズのようなソースがさらに野菜の旨味を引き立てます。

お店では約300〜400種類のワインが楽しめるそうで、「飛騨野菜のポワレ」に合うワインを聞いてみたところ、旨味のある自然派の白ワインやロゼワインとの相性も良いそうです。

店主の武藤さんは今年2月にお仲間の料理人のみなさんと飛騨市の農家を実際に訪れて、今回の料理のインスピレーションを得たといいます。

武藤さんは「飛騨市は標高が低いところと高いところがあって、水がすごく綺麗な場所。今は夏らしいズッキーニが美味しくておすすめです。今度は飛騨の鮎や飛騨のお肉を組み合わせた料理もおもしろそうですね」と話してました。

飛騨市産の野菜が楽しめる「首都圏版飛騨市まるごと食堂」は、下記の店舗で開催中です。

• 西麻布 大嶋（飛騨宮川天然鮎　飛騨牛　愛媛産瀬戸内の鱧　夏の懐石　20,000円【8月限定】）
• 銀座福樹（おまかせ料理3種　48,400円/60,500円/96,800円　【税・サ込】）
• 御料理　坂ぐち（懐石おまかせコース　15,000円　【昼・夜・8月のみ】）
• Eme（飛騨野菜のボワレ　～発酵トマトとえごまの香り～　2,310円）
• Cizia（夏野菜のとうもろこしを使ったピアディーナ　1,200円）
• New slow food 千家（厳選オーガニック夏野菜と飛騨産鹿もも肉のタリアータ　2,580円　）
• 飛騨居酒屋　蔵助（飛騨産みょうがの醤油付け　/　飛騨産ナスの煮浸し）
• 飛騨高山　酒兎（神岡とんちゃん：〆のうどん付き（2人前）　1,980円）
• 八芳園 Musubu 飛騨市ポップアップショップ（8/19〜8/20・8/23〜8/27）・特別コースディナー

首都圏版飛騨市まるごと食堂 – HIDAICHI（ヒダイチ）（飛騨市公式 食の情報サイト）

Eme

所在地：東京都品川区小山3-11-2 1F
営業時間：ランチ12:00〜15:00（L.O.13:30）ディナー18:00〜23:00（L.O.フード21時、ドリンク22:30）
月曜休業・不定休
Eme（エメ） | 武蔵小山ワイン＆ビストロ（公式サイト）

あわせて読みたい

• 飛騨古川を街歩き。映画『君の名は。』のモデル駅舎から歴史的な白壁土蔵街を巡る
• 飛騨神岡を街歩き。創業180年の老舗酒蔵と水屋を巡る
• 飛騨神岡さんぽ・戦国時代を駆け抜けた江馬氏の下館と城跡を巡る

ラーメン大好き、東京散歩ぽです！
東京駅八重洲南口地下1階の「東京ラーメンストリート」では「ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート」第6弾として、北海道函館で90年以上続く老舗ラーメン店「函館麺厨房あじさい」が2023年1月24日(火)から4月19日(水)まで期間限定出店！

オープンに先駆けて行われたメディア向け試食会を取材してきました。

創業90年以上の「函館麺厨房あじさい」のメニュー

「ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート」第6弾として、北海道函館で昭和7年（1932）から90年以上続く名店「函館麺厨房あじさい」が東京初出店しました。

店前には食券機があるので、こちらで食券を購入して入店します。

• あっさり特製塩ラーメン（1,150円税込）
• 塩ラーメン（950円税込）
• あっさり特製正油ラーメン（1,150円税込）
• 正油ラーメン（950円税込）
• こってり特製極塩ラーメン（1,200円税込）
• 極塩ラーメン（1,000円税込）
• こってり特製極正油ラーメン（1,200円税込）
• 極正油ラーメン（1,000円税込）
• こってり特製極黒ラーメン（イカスミ）（1,200円税込）
• 極黒ラーメン（イカスミ）（1,000円税込）
• 東京ラーメンストリート限定 ぶり節みその燻製チャーシュー麺（1,450円税込）
• 赤味噌ラーメン（1,100円税込）
• 数量限定 塩ラーメン＆北海道産いくら丼（1,600円税込）
• 数量限定北海道産いくら丼（750円税込）
• なつかし炒飯ハーフ（600円税込）
• ご飯（200円税込）
• 大盛（ラーメンのみ）（150円税込）
• ぶり節（100円税込）
• 海苔3枚（150円税込）
• チャーシュー2枚（200円税込）
• 豚バラ燻製チャーシュー4枚（350円税込）

この日はお店の看板商品のひとつ「あっさり特製塩ラーメン（1,150円税込）」を試食しました。

店内はテーブル席とカウンター席の20席。この日はカウンター席につきました。

あっさり特製塩ラーメン

この日は「あっさり特製塩ラーメン（1,150円税込）」を試食しました。

函館と言えば塩ラーメン！綺麗なスープの上にチャーシュー、メンマ、卵、お麩、海苔、かいわれ大根などがトッピングされています。

透明なスープは昆布や身欠きニシン、鰹節、ホタテの貝柱、煮干し、スルメ、氷下魚、棒鱈などの北海道南産の食材と豚骨と鶏ガラをじっくりと炊いたもの。

魚介特有の臭みはまったくなく、あっさりとしながらも旨みたっぷりの極上スープです。

麺は特注の中太麺を使用。函館ラーメンは基本的にストレート麺が多いそうですが、5年前の改良時にウェーブがかかった麺にしたそうで、おいしいスープがいい感じに絡みます(^^)

珍しいなと思ったのが「お麩」が入ってるんですね。日本そばに入ってるのを食べたことがありますが、ラーメンでははじめて食べました。

お麩にスープが染みわたって、麺とは違った柔らかな食感が楽しいです。

やわらかなチャーシューと、飾り包丁を入れたトロトロの卵も美味。

カウンターに置いてある、お店オリジナルの「蝦夷油胡椒」と「蝦夷ラー油」で味変が楽しめます。

「蝦夷油胡椒」はブラックペッパーをメインにホタテの貝柱や昆布、鮭とば、ししゃもなどが入った油胡椒。

スプーン1杯入れれば、スープの旨味と香りがさらに際立ちます。

「蝦夷ラー油」も道南食材だでなく、熊笹、、行者ニンニク、昆布、ホタテの貝柱、スルメ、鮭トバ、煮干、山椒などが入った特製ラー油。お好みで入れてみましょう。

数量限定「北海道産いくら丼」を食べてみた

この日は函館のお店でランチタイムに出されている数量限定の「北海道産いくら丼（単品750円税込）」も試食させていただきました。

塩ラーメンとのセット（1,600円税込）でも楽しめます。

北海道産のいくらは生のまま仕入れて、お店で味付けしているそう。

ぷちぷちとした歯ごたえで北海道のポテンシャルを存分に感じられる一品です。また函館に行きたくなりました！

東京ラーメンストリート限定メニューも

塩ラーメンがメインのお店ですが、東京ラーメンストリート限定メニューとして数量限定「ぶり節みその燻製チャーシュー麺（1,450円税込）」の味噌ラーメンも用意されています。

ここだけの限定品なので、こちらもぜひ食べてみたい！

三代目店主の東さんは、創業90年以上の伝統を受け継いている上で心がけていることについて「その日の最初にお客さんから最後のお客さんまで、全部おなじものを作ろうという気持ちでやってきました。同じことを次世代のスタッフに伝えていきたいと思います」と話していました。

あっさりしたスープは、北海道産の食材がたっぷり詰まっていて後を引く美味しさですっと完飲。スタッフの皆さんのサービスも丁寧で、函館のお客さんから長年愛されている理由がよく伝わってきました。

ごちそうさまでした！

東京ラーメンストリート「函館麺厨房あじさい」

場所：東京駅八重洲南地下1階（東京駅一番街 地下1階）
ご当地ラーメンストリート第6弾店舗
出店期間：2023年1月24日(火)〜4月19日(水)（予定）
営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:30）※都合により営業時間が変更になる可能性あり
東京ラーメンストリート特設サイト | 東京駅一番街

あわせて読みたい

• 五稜郭「日本100名城に行こう」のスタンプ設置場所は2ヶ所ある
• 世界自然遺産・知床で流氷とバードウォッチングの絶景クルーズ！
• 【北海道ラーメン道場】えびそば一幻新千歳空港店でこってりえびそばをいただきます！

おいしいもの大好き、東京散歩ぽです！

株式会社ぐるなびは「ぐるなび ふるさと納税」サービス第2弾として、2022年9月29日より東京・大阪・京都の飲食店で地域の食材を用いたコース料理のレストラン食事券を自治体のふるさと納税返礼品として提供開始。

この日、北海道紋別市の地域食材を用いたオリジナルコース料理のメディア向け試食会が行われました。

魚と日本酒 羽田市場 常磐橋タワー店

会場となったのは東京駅からほど近い大手町の「TOKYO TORCH 常盤橋タワー」地下1階にある「魚と日本酒 羽田市場 常磐橋タワー店」さん。

「羽田市場」さんは東京駅構内の「羽田市場食堂」など、現在10店舗を展開している居酒屋さん。漁業者から食材を直接買い付けて空輸・陸送することで日本各地の新鮮な海の幸がその日のうちに食べられると話題のお店です。

ぐるなび初の「食事券型ふるさと納税」がスタート

この日は株式会社ぐるなび、北海道紋別市、羽田市場の3者が登壇し、ぐるなび初となる「食事券型ふるさと納税」の仕組みについて話しました。

東京・大阪・京都の都市圏にある対象の飲食店で使用できる食事券となり、お店はミシュランガイドに掲載される人気店や話題のお店が掲載されています。

取り組みはまず、和歌山市と紋別市から開始。ぐるなびが持つ飲食店ネットワークを活かし全国の各自治体と生産者をマッチングして、今後はふるさと納税に取り組む自治体数と地域の産品を活かして、食事券型返礼品を提供するレストラン数を拡大するそうです。

ふるさと納税寄付額日本一の「北海道紋別市」の食材

この日は昨年度、ふるさと納税寄付額で日本一の152億円をマークした北海道紋別市の新鮮な食材がお目見え。

紋別市ではオホーツク産ホタテやズワイガニのしゃぶしゃぶ、いくら醤油漬けなどの海の幸をはじめ、牛乳やバターなども人気で、集まったふるさと納税はアザラシの保護活動や流氷・海洋・森林の環境保全などに使われるそうです。

羽田市場 ギンザセブン（銀座）蟹茹で名人が焚いた紋別毛ガニ1杯　小鉢と江戸前握り10貫のコース 飲み放題付＜1名様分＞（寄附額75,000円）

こちらは東銀座にある「羽田市場 ギンザセブン」さんでいただける返礼コース「羽田市場 ギンザセブン（銀座）蟹茹で名人が焚いた紋別毛ガニ1杯　小鉢と江戸前握り10貫のコース 飲み放題付＜1名様分＞」（寄附額75,000円）。

8種類の魚料理（小鉢）と毛ガニ、江戸前握り鮨10貫に飲み放題（2時間）がついた1名分のコースです。

魚と日本酒 羽田市場 常盤橋タワー店（大手町）北海道 紋別市のお魚＆プレミアム日本酒（3杯）マリアージュコース＜1名様分＞（寄附額75,000円）

こちらは「魚と日本酒 羽田市場 常磐橋タワー店」さんでいただける「北海道 紋別市のお魚＆プレミアム日本酒（3杯）マリアージュコース＜1名様分＞」（寄附額75,000円）。

この日はこちらのコースからいくつか試食させていただきました。

まずは先付けの「小鉢6種盛り合わせ」。

たらこ炙り、あん肝ナメロウ、イカ肝醤油漬け、帆立の大蒜（にんにく）漬け、岩モズク酢、石狩漬けと紋別の珍味が勢揃い。

特に「岩モズク酢」は希少な天然の岩モズクを使用していて「ジャキジャキ」とした今までに食べたことのない食感！奈良漬けが入った「あん肝ナメロウ」は、思わずお酒を飲みたくなるパーフェクトな酒の肴です。

こちらはお刺身（本日のおすすめ5種盛り）。煮切り醤油を刷毛でセルフで塗っていただきます。こちらも新鮮でおいしい。

「プレミアム日本酒マリアージュコース」ということで、好きなプレミアム日本酒を3杯楽しめます。

この日は三重県の純米吟醸「而今（じこん）」と、佐賀県の特別純米酒「鍋島」を試飲しました。（※他にも十四代、獺祭など仕入状況に応じて銘柄は変更）

どちらもなかなか手に入らない希少な日本酒なのだそう。先程の先付けとのマリアージュは最高です。

こちらは紋別産の「浜茹で毛蟹」。

すだちを絞ってカニ味噌でいただけば間違い無しのうまさです。

煮物は紋別産水ダコを使用した「タコの柔らか煮」。

「タコってこんなに柔らかいの？」とびっくりするほど、柔らかな食感に感動しました。

最後は「羽田市場 ギンザセブン」さんでいただける返礼コースについてくる江戸前握り鮨10貫から紋別産の「マツカワカレイ」「ほっけ」「ホタテ」の握り寿司。

シャリは赤酢を使用していて新鮮な紋別産のネタとの相性もばっちりでした。

実質負担2,000円でこんなにおいしいものが楽しめるのがいいですね。ごちそうさまでした！

試食会に登場した株式会社ぐるなび 代表取締役社長の杉原章郎さん（写真中央）は「都市圏で使える食事券型ふるさと納税の魅力は、これまでのふるさと納税に近隣のレストランでふるさと納税を味わうという選択肢が加わり非常に魅力があります。各地のレストランと食材が豊かな産地とのマッチングになり、飲食店、料理人、消費者に対して、まだ観ぬ各地の魅力的な食材に出会う機会を創出するなど、食の循環を加速させる様々な可能性があるものと考えております」と挨拶しました。

ふるさと納税のレストラン食事券は今までもありましたが、日本各地の地域食材を都市圏の人気レストランの料理として楽しめる食事券はこれまでなかったかと思います。

今後は様々な自治体と組んでお店を増やしていくそうなので、様々な価格帯の返礼品コースが登場すれば、ふるさと納税の楽しみがさらに広がりそうですね！

ぐるなび ふるさと納税｜ぐるすぐり

魚と日本酒 羽田市場 常磐橋タワー店

所在地：東京都千代田区大手町２丁目６−４ TOKYO TORCH 常盤橋タワー B1
魚と日本酒 羽田市場 常盤橋タワー店｜羽田市場

あわせて読みたい

• 東京駅前「北海道 炉端えぞ羅」掘りごたつで羅臼の冬の味覚を堪能してきた
• 有楽町「ふるさとチョイスCafé」で日本全国のおすすめふるさと納税返礼品を見てきたよ！
• 冬の日本最東端をぐるりとめぐってきた！【北海道知床・根室さんぽまとめ】

福井県南越前町今庄に伝わる「今庄つるし柿」は、全国でも珍しい燻製にした干し柿。その味わいは、これまで食べてきた干し柿とひと味もふた味も違いました。

本記事は世界文化社運営のメディア「レアニッポン」にて2018年12月に掲載されたものですが、「レアニッポン」閉鎖に伴い、当ブログに記事を移行し加筆しました。

一つ食えば一里歩ける「今庄つるし柿」

「今庄つるし柿」の歴史は、約450年前の室町時代。岐阜県から「長良柿」という柿を持ち込まれ、作り始めたのが始まりとされています。現在では今庄でも「長良柿」が栽培され、「今庄つるし柿」を作る際に用いられています。今庄は福井県でも最も雪深いところの一つで日照時間も少なく、通常の製法の干し柿ではカビが生えてしまうそう。そのため、囲炉裏で燻した干し柿が定着したのです。

北国(ほっこく)街道の宿場では、「一つ食えば一里、三つ食えば三里歩ける」といわれ、旅人の携帯保存食として知られるようになったそう。

「今庄つるし柿」の作り方は、一つ一つ丁寧に柿の皮を剥くところから始まります。

職人さんが持っているのは、木のさじに金具が付いた元祖ピーラーともいえる皮むき器。

まずはヘタの部分を丸く剥いたあと、縦方向に皮を薄く剥きます。

実際に体験させていただきました。ベテランの職人さんは一つ剥くのに1分もかかりませんでしたが、僕は綺麗に剥くのに5分くらいかかってしまいました。

皮を剥いた柿は、道芝(みちしば)で編んだ紐にヘタの部分を引っ掛け、吊るして燻製にしていきます。

柿は3～4日ほどいぶしたあとお湯で洗い、揉んでタネと実をほぐします。その後、晴れた日に1～2日天日干しして、再び乾燥させます。

乾燥させた柿は、元のサイズの半分以下に。

今年はまだ仕込み前だったため、昨シーズンに作られたものを試食させていただきました。デーツのような肉厚の実は独特なスモーク感、そして深みのある大人向きの甘味。ブランデーにつけて食べたり、チーズとのマリアージュを楽しむ人も多いそうです。

お話をうかがった株式会社杉休(さんきゅう)の三浦政勝さん。「最近は、海外からもお問い合わせをいただきます。今庄つるし柿を次世代へ繋げ、地域の活性化へも繋げられるよう頑張っています」と話してくれました。

古の旅人が携帯保存食にした「今庄つるし柿」。その伝統の滋味を、あなたも味わってみませんか。僕もワインとのマリアージュを楽しませていただきました。

[wpap service=”with” type=”detail” id=”B08QMTP5SS” title=”杉休：「サンキュウセット　3個入り×3箱詰合せ」” search=”今庄つるし柿”]

取材協力：福井県観光営業部ブランド営業課

杉休

住所：福井県南条郡南越前町二ツ屋119-6-2
TEL：0778-45-0239
URL：http://imajo39.com/

あわせて読みたい

• 新宿「バスあいのり3丁⽬テラス」で福井美食フェアが開催中！甘えびのカレーやユッケ丼も
• 福井は「冬にこたつで水ようかん」アンテナショップで13種類を食べくらべしてきた
• 福井のソウルフード谷口屋の「油あげ」は、ごはん6杯イケちゃう最高のオカズだった！

北海道根室市に「タイエー」というコンビニが3軒あるのをご存じですか？ 函館のコンビニ「ハセガワストア」からのれん分けされたこちらのお店では、店内で調理される焼き鳥がのったお弁当が人気です。

本記事は世界文化社運営のメディア「レアニッポン」にて2019年3月に掲載されたものですが、「レアニッポン」閉鎖に伴い、当ブログに記事を移行し加筆しました。

タイエー西浜店の焼き鳥のキッチンコーナーへ

ほら、店内には赤提灯を吊るした、屋台のような焼き鳥売り場があります！ お店の中心には、焼き鳥のキッチンコーナーがありました。

焼いているところを見学してみると……あれっ？ これ、豚肉ですよね！？

そうなんです。北海道の道南地域では、豚精肉の串焼きを「焼き鳥」と呼んでいるんです。ここタイエー西浜店では、豚精肉、豚レバー、豚タンなどの豚肉メニューの他に、鶏肉のやきとりメニューや野菜串なども1本から注文可能です。

念願の「やきとり弁当」を注文

そんな中、同店で定番の人気商品となっている「やきとり弁当」を注文しました。スタッフの皆さんが、手際よく弁当パックにごはんを敷きつめ、その上に大きな焼き海苔を1枚のせます。ごはんは米の食味ランキングで「特A」評価を獲得した「北海道ななつぼし」を使用しているそう。テンション上がりまくり！

その海苔の上に、タレを染み込ませたやきとり3本をオン アンド オンオン！

やきとり弁当(中)は、豚精肉のやきとり3本と野菜串が1本入っていてボリューミー！

甘辛のタレが豚精肉の肉汁とネギの甘みをふんわり包んで、ごはんがススムススム。もはや、豚肉はこの組み合わせで食べるのが最強なのではないか、と思っちゃうくらい最高の相性でした。

ちなみに、やきとり弁当はタレの他に、塩、塩だれ、うま辛の4種類から味を選べますよ！ うま辛も気になるな〜。

食べ終わってから気づいたのですが、実は弁当の容器の端には、串を置けるくぼみがあるんです。このくぼみに串をのせて、フタで軽く押さえながら串をくるくると回せば、手を汚さずに串が引き抜け、弁当の上にやきとりだけを残すことができるそうです。次回はこれを試してみたい！

タイエーのやきとり弁当は、こんなアイデアが生まれるほど、地元でも多くの人に愛されているローカルフードなのでした。

取材協力：根室振興局

タイエー西浜店

URL：https://www.taie1965.com/
所在地：北海道根室市西浜町3丁目10番地
営業時間：24時間

あわせて読みたい

• 世界自然遺産・知床で流氷とバードウォッチングの絶景クルーズ！
• 【宿泊記】羅臼の宿まるみで知床・羅臼の海の幸を食べ尽くしてきた 【知床・羅臼さんぽ②】
• 【北海道・野付半島】氷平線を目指して「冬だけ歩ける海」をゆく！

北陸の冬の味覚、越前がに。水揚げ直後の福井県三国港の”夕セリ”と、県内一の水揚げ量を誇る越前港の”朝セリ”を密着取材してきましたが……。さて、ここまで来たら、越前がにを食べずには帰れません！

本記事は世界文化社運営のメディア「レアニッポン」にて2018年11月に掲載されたものですが、「レアニッポン」閉鎖に伴い、当ブログに記事を移行し加筆しました。

茹でたて越前がにを食べられる「かねとも水産」

お店では、越前がにのプロフェッショナル、かねとも水産の会長が、今朝獲れたばかりの越前がにを茹でるところでした。

大きな水槽に塩を入れ、一気にたき上げた熱湯の中にカゴに入れた越前がにを入れます。茹で時間は28分。なんとも豪快です！

茹で上がったばかりの越前がに。赤みを強めて真っ赤！ もうたまりません！

茹でたての越前がにを、会長自らさばいていただきました！

まずはメスのセイコガニ。越前がによりも小ぶりで価格もリーズナブルということもあり、福井県の皆さんはこのセイコガニを食べる機会が多いそう。ちなみに越前がには翌年の3月20日まで漁ができますが、セイコガニの漁は今年いっぱいまで。1年でわずか2か月間しか、獲れたてを食べられないんですね。

ハサミにはしっかり「越前がに」の証しのタグが付いています。

セイコガニの最大の特徴は卵巣の内子と受精卵の外子。外子はプチプチとした食感でご飯のお供に最高です！ セイコガニの脚の殻は硬めなので、奥歯で殻を噛みながら身の部分をしごき出すと食べやすいそう。

越前がには、丁寧にほぐした脚の身を、カニミソたっぷりの甲羅に山盛りで！ まさに贅沢の極み！

越前がにの身をたっぷりご飯の上にのせていただきます！ セイコガニも味わい深いですが、越前がにはさらにふんわりと柔らかく、甘みが深い！ あまりのおいしさに、無言で完食してしまいました。

越前がに漁を解禁した福井県は、間もなく冬を迎えます。

[wpap service=”with” type=”detail” id=”B07GXD64ZF” title=”クーポンで20％OFF 越前宝や 越前 せいこがに 8杯（無選別）セイコガニ カニ かに 蟹 ギフト 香箱ガニ 越前…” search=”越前 せいこがに”]

取材協力：福井県観光営業部ブランド営業課

かねとも水産

住所：福井県丹生郡越前町くりや49-1-10
TEL：0778-37-2550
URL: http://www.echizen-kanetomo.jp/

あわせて読みたい

• 新宿「バスあいのり3丁⽬テラス」で福井美食フェアが開催中！甘えびのカレーやユッケ丼も
• 福井は「冬にこたつで水ようかん」アンテナショップで13種類を食べくらべしてきた
• 福井のソウルフード谷口屋の「油あげ」は、ごはん6杯イケちゃう最高のオカズだった！

こんにちは、東京散歩ぽです！

「新宿三丁目駅」徒歩1分のところにある屋外空間「バスあいのり3丁目テラス」をはじめとする東京都内と神奈川県内の飲食店76店舗にて、2021年11月1日(月)から11月30日(火)まで、福井県の代表食材等を味わえる「福井美食フェア～＃福井ご縁の店で味わう～」が開催しています。今回はメディア向け試食会に参加してきましたので、お伝えします。

新宿「バスあいのり3丁目テラス」へ

2020年9月にオープンした新宿「バスあいのり3丁目テラス」にやってきました。ここは全国から新宿のバスターミナル「バスタ新宿」まで、高速バスで運ばれた日本各地の特産物や農産物が集まり、飲食することができる屋外テラスです。

2021年11月は「福井美食フェア」として、東京都内と神奈川県内の飲食店76店舗で「越前がに」「越前がれい」「若狭ぐじ」「甘えび」「そば」「さかほまれ地酒」といった福井の美食食材を使ったメニューが楽しめます。

バスあいのり3丁目テラスの「福井美食メニュー」

この日は「バスあいのり3丁目テラス」で楽しめる「福井美食メニュー」を試食してきました。どれもおいしそう！

まずは魚介の旨味たっぷりのスープとブランド海老の「ふくい甘えび」を合わせた濃厚カレー「甘えびシーフードカレー（1,000円税込）」！

甘海老とは思えないほど立派な海老は、頭から丸ごといただける味わい深いカレーです。

続いて「甘えびユッケ丼（1,100円税込）」はたっぷりの香味野菜の上にプリプリの甘えびユッケをのせた贅沢丼！甘海老の甘みがあと引く一品です。

こちらの「若狭ぐじ ゆず塩ラーメン（950円税込）」は「若狭ぐじ」（アカアマダイ）を松笠揚げにして魚介出汁系の塩ラーメン。「若狭ぐじ」の上品な味わいとスープが特徴的なおいしいラーメンです。

「越前がれいフィッシュバーガー（950円税込）」は活〆・神経抜きをした新鮮な「越前がれい」を贅沢にフライにして特製タルタルとあわせたフィッシュバーガー。サクサクとしながらも中はプリッとふんわりした味わいでこちらもおすすめ。

デザートは「福井のそばガレット バニラアイス添え （660円税込）」香ばしく焼いたそばのガレットにバターと冷たいバニラアイスをトッピングした一品。そば茶の食感がアクセントになっていて、ティータイムのおやつとしても良さそうですね。

お店では、この他にも純米大吟醸の「さかほまれ」麗といった地酒や、20万種の中から選びぬかれたブランド米「いちほまれ」をはじめ、福井県内の名産品が販売されいていました。

この他も港区青山のアンテナショップ「ふくい291」お隣の「ふくい、望洋楼」では、越前がにを使用した手巻き寿司や、せいこがにグラタン、甘えび汐ウニ和えが楽しめたり、銀座の「食の國福井館」では「あげおろしそば」が食べられたりと東京都内と神奈川県内の飲食店76店舗で、福井美食フェアが開かれます。

さらに福井美食フェアの参加店にて、福井県の食材を使った料理またはコースをいただいた方の中から抽選で50名様に、福井県のブランド米「いちほまれ（300g）」がプレゼントされるそう。

2024年春には北陸新幹線が金沢〜敦賀まで延伸し、福井駅にも停車するとのことなので、今後は福井の冬の味覚がもっと身近になりそうですね！

「福井美食フェア～＃福井ご縁の店で味わう～」概要

開催期間：2021年11月1日〜11月30日
参加店舗：首都圏飲食店76店舗
公式サイト（参加店舗一覧）：https://cuisine-kingdom.com/fukuibishoku

バスあいのり3丁目テラス

所在地：東京都新宿区新宿3丁目16番先
公式サイト：http://www.ainoribin.com/3chometerrace/

あわせて読みたい

• 福井は「冬にこたつで水ようかん」アンテナショップで13種類を食べくらべしてきた
• 福井のソウルフード谷口屋の「油あげ」は、ごはん6杯イケちゃう最高のオカズだった！
• 【越前がに解禁日は11/6】福井の銘店シェフが作る新作メニューをレポ

福井県福井市は油あげ・がんもどきの消費量が55年連続日本一という”油あげ王国”。中でも創業1925(大正14)年の谷口屋は、肉厚の油あげが名物として人気を博しています。今回は、福井県坂井市・越前竹人形の里にある、揚げたての油あげが食べられる谷口屋分店レストラン「旬の心」（※現在は閉店）を訪れました。

本記事は世界文化社運営のメディア「レアニッポン」にて2018年11月に掲載されたものですが、「レアニッポン」閉鎖に伴い、当ブログに記事を移行し加筆しました。

福井県坂井市・越前竹人形の里

谷口屋分店レストラン「旬の心」
（※現在は閉店して本店で営業中）

入り口横にはライブキッチン！ 職人さんが油あげを揚げているところを、ガラス越しに見ることができます。

フライヤーの中には谷口屋分店専用ブレンドの菜種油、そして大きな豆腐が！ 地元・福井県産と福岡県産のブランド大豆を使い、地下50ｍから汲み上げた白山禅定道の清水と越前海岸で採取したお店オリジナルの天然「越冬にがり」で作った、油あげ専用豆腐です。

まずは低温で、10分ほど豆腐を揚げます。

その後、高温のフライヤーで約40分揚げていきます。

専属の揚げ師が、常に温度を微調整しながら約50分間かけ、油あげを仕上げていきます。

豆腐がふっくらとしてきました！

でき上がったばかりの、こんがりきつね色になった油あげのサイズは縦14cm×横13.5cmにもなるそうです。これは大きい！

サクッとした表面をカット、その厚さは4cm。しっかり中まで揚がっていますね。通常、油あげを食べるときは油抜きをしますが、福井県の方は油抜きをしないそう。むしろ、油を食べるために油あげを食べるのだとか。さすが消費量日本一！

早速、揚げたてをいただいてみます。外はパリッと、中はふんわりとした食感！ じんわり出てくる菜種油がこれまたジューシー。クドさはまったくありません。いい菜種油を使っている証しです。

たっぷりの大根おろしとネギ、お店特製のタレで食べるとさらに旨味がアップ。塩で食べると、大豆本来の濃い味わいもよくわかります。お店では、この油あげがまるまる1枚ついた「油あげ御膳 1380円(税抜き）」が一番人気。

谷口屋の常務取締役で4代目の谷口弘晃さんは「油あげは“角”が一番おいしいんですよ！ 子どもの頃は、よく取り合いしていました(笑)」と話します。油あげが冷蔵庫に入っていればなんとかなる、というくらい、福井の皆さんにとって暮らしに密着したソウルフード。福井に来たら、谷口屋の油あげは要チェックです！

[wpap service=”with” type=”detail” id=”B072VFW856″ title=”谷口屋　太白おあげ6枚セット極　油揚げ” search=”谷口屋　太白おあげ”]

取材協力：福井県観光営業部ブランド営業課

※谷口屋分店レストラン「旬の心」は2020年に閉店しましたが、福井県坂井市にて「本店レストラン谷口屋」が営業中です。

本店レストラン 谷口屋

住所：福井県坂井市丸岡町上竹田３７−２６−１
営業時間：平日11時〜15時（Lo.15:00）
土日祝10時半〜15時（Lo.15:00）
(12月〜3月:11:00-15:00)
公式サイト：https://taniguchiya.co.jp/

あわせて読みたい

• 福井は「冬にこたつで水ようかん」アンテナショップで13種類を食べくらべしてきた

お肉大好き、東京散歩ぽです。

今回は宮城県仙台の地域ブログ「仙台南つうしん」さんからご自身がプロデュースしたオリジナル牛たん「せんつう牛たん-至高-」を贈っていただきましたので、レビューしたいと思います。

「せんつう牛たん-至高-」について

仙台といえば、名物の「牛たん」が有名ですよね！

JR仙台駅の新幹線の改札口には牛たん専門店が軒を連ねるほど、仙台市には多くの牛たん専門店があります。

そんな中、約3年前から宮城県仙台の地域情報を発信している「仙台南つうしん」（通称：せんつう）さんが、今回ご自身で牛たんをプロデュース。先日からネット販売が始まっています。

こちらが「せんつう牛たん-至高-」（4,980円税抜（送料別））。冷凍のクール便で届きます。

中にはスライス牛たん（250g）と、子牛のスライス牛たん（250g）の合わせて500gが入ってて、およそ4〜5人前となるそうです。

かなりのボリューム！

一緒に「牛たんの美味しいお召し上がり方」が入ってました。

解凍は流水でもできますが、調理前日に冷蔵庫に入れて24時間かけて自然解凍するのがベスト。あとは熱したフライパンで強火で焼くことで肉汁が逃げないそう。

よしっ早速、焼いてみよう！

プライパンに牛たんを乗せると、ジュ＝＝＝っといい音が鳴り響きます。おいしそう(^^ )

焼き色がついたらひっくり返して、両面をじっくり焼いていきます。

いい頃合いに焼けたら、お皿に盛り付け。いい香り〜いただきますっ！

まずは「スライス牛たん」。秘伝のタレで味付けはしてあるそうですが、パラッと岩塩をふりかけていただきました。

牛たんって焼くと硬くなるイメージあるけど、「至高」は肉汁が牛たんの中にとどまってほどよい食感。

こんな牛たんがあるんか！おいしい(^^ )

続いて、ワンサイズ小さめの「子牛のスライス牛たん」。脂が少ない分、牛たん本来の味わいが堪能できます。

よく見ると1枚1枚飾り包丁で表面に切り込みが入ってるんですね！塩以外にも焼肉でおなじみのレモン汁で食べるとさっぱりいただけます。

最後は、ご飯の上にのせて「オン・ザ・ライス」で。大きな牛たんなので、海苔巻きのようにご飯を巻いていただきましょう（幸せ）

せんつうを運営しているたけぞうさんによると、このコロナ禍で、地域に何か貢献したいという思いを強く感じる中、「はらから福祉会」という会社の牛たんに出会い、いろいろな方々の縁あって今回の販売に至ったそうです。

地域情報の発信以外でも、地元地域の発展のためにこうして新たなチャレンジすることは、かなりエネルギーが必要ですが、それをひょいとやり遂げてしまうたけぞうさんのバイタリティにはただただ脱帽。

仙台の牛たんを全国に広めたいという「仙台南つうしん」さん。今後の展開が楽しみです！

せんつう牛たんショップ

あわせて読みたい

• 【仙台牛たん通り】新幹線改札口横の「伊達の牛たん」で牛たん定食を食す
• 【仙台・Café 青山文庫】読書したくなるカフェで煮込みシチューとガレットをいただく
• 数量限定「弥起井のとうもろこし」は来年の夏も食べたい

こんにちは、東京散歩ぽです。
大台町商工会のご招待で三重県大台町を訪れています！JR三瀬谷駅近くの道の駅「奥伊勢おおだい」に隣接する大台町観光協会案内所「奥伊勢テラス」の横には大台町のご当地ドリンクを販売している自販機が設置してありますよ！

「宮川物産」ゆずっこ自販機

こちらが先日取材した「宮川物産」のゆずっこ自販機。「ゆずっこ」とは、宮川物産が大台町産の「奥伊勢ゆず」を使ったご当地ドリンクなんです。

大台町観光協会案内所「奥伊勢テラス」のすぐ横に設置されているんですが、ボディ全体がまっ黄色でとても目立ちますね！

さて、こちらのゆずっこ自販機では「宮川物産」が製造している大台町のご当地ドリンク、4種類が販売しています。

• ゆずっこ（240円）
• ゆずっこサイダー（250円）
• ゆずトマトジュース（300円）
• しそっこ（220円）

「しそっこ」を飲んでみた！

実はこれまで「ゆずっこ」は何回か飲んだことがあったんですが、こちらの「しそっこ」はまだ飲んだことがなかったんですよね。僕、実はシソが大好きなんです(^^ )

ということで大台町の山並みをバックに「しそっこ」をいただきます！

おおーーっ！「しそっこ」だけにシソの風味ががっつり！

といっても、シソ特有のエグミはなくて、甘みと酸味のバランスもよくスッキリとした味わいです。シソ好きにはたまらないご当地ドリンクですね。

全種類飲んでみた

せっかくなので、全種類飲んでみました。「ゆずっこ」は最初にご紹介したとおり、大台町産の「奥伊勢ゆず」を使用したゆずドリンク。蜂蜜でほんのり甘く、柔らかな酸味が特徴的です。

「ゆずっこサイダー」も「奥伊勢ゆず」を使用したご当地サイダー。焼酎に入れて「ゆずっこチューハイ」にしても美味しそう！

最後は「ゆずとまとジュース」！

こちらは「宮川物産」を取材した時にいただきました。僕はトマトジュースも好きなんですが、ゆずとトマトのジュースって全く想像できず、飲む前は正直どうかな？って思ってたんですが、実際に飲んでみると…「これおいしい！」

ジュースはさらさらとしていて、ゆずの風味がトマトジュース特有の風味をカバーして、スッキリとした飲みやすいドリンクでした。トマトジュースが苦手な方もこれなら飲めるかも！

自販機のジュースは、すぐ近くの道の駅「奥伊勢おおだい」にも販売していますが、旅の思い出としてここで購入しても楽しそう！「奥伊勢テラス」では、大台町の観光情報がたくさん詰まっているので、旅の最初の情報収集にもおすすめですよ！

大台町観光協会案内所「奥伊勢テラス」

所在地：三重県多気郡大台町佐原6630-1
業務時間：平日9:00~16:00（土日祝）9:00~17:00
公式サイト

こんにちは、東京散歩ぽです！
今年もはや年の瀬。年々身体が光速化してる感じがしてますが気のせいですか？
ということで今回は2018年に食べて美味しかったグルメを一挙にご紹介します。

恵比寿「中村玄」の麻辣香鍋

恵比寿の中村玄で麻辣火鍋^_^唐辛子たっぷりだけどなんか食べれちゃう薬膳サングリアが神レベルで美味かった〜(^.^) #恵比寿 #中村玄 #food #foodporn #yum #instafood #yumyum #amazing #instagood #instadessert #楽しい #美味しい

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 1月月29日午前6時51分PST

「おいしいもの部」で行った恵比寿の「中村玄」で食べた麻辣香鍋（マーラーシャングォ）が美味しかったです。
火鍋よりも汁気が少なくてその分、薬膳感満載。あと薬膳サングリアは無限で飲めそうなくらい美味しかった。

• 【恵比寿】「中村 玄」で麻辣香鍋を食す！薬膳サングリアが止まらない！

福井の水ようかん

福井の水ようかん13種類を食べ比べ(^｡^)かたさも味わいも店ごとに全然違って楽しいー！えがわ、シュトラウス金進堂、美濃喜が僕好みでした！ #福井 #水ようかん

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 1月月23日午後11時05分PST

1月に南青山の福井県アンテナショップで開かれた福井県内の水ようかん13種類を食べ比べしたイベントを皮切りに今年は2回も福井県に訪れました。

福井県の皆さんは冬に水ようかんを食べるのが一般的で、その味わいも店によって様々で美味しい。久保田製菓さんの水ようかん工場も取材させてもらったんですが、全部手作り。年末年始が一番忙しいそうです。

• • 福井は「冬にこたつで水ようかん」アンテナショップで13種類を食べくらべしてきた
  • 【福井県・久保田の水羊かん】ひとつひとつ手作業で作る水ようかん工場を見学してきた！

福井の越前がに

かねとも水産で茹でたて越前がにを試食豊かな甘みの身とカニミソを一緒に混ぜて白いご飯でいただけるなんて贅沢な！ #福井さんぽ #越前がに #福井さんぽ #越前がに #ズワイガニ #カニ #福井 #fukui #Japan #food #instafood #trip #travel #travelblogger #travelphotography

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年11月月6日午後10時23分PST

11月には越前ガニの解禁と初セリを「レアニッポン」で取材。地元の人でもなかなか食べられないという獲れたての越前ガニとメスのセイコガニを堪能。瑞々しくて甘い。旨すぎて取材陣全員で無言で食べました。

「新宿焼肉にしおか」で肉のヒマラヤ

焼肉にしおかでお肉登山。 山形サーロインすきやき旨すぎ〜(^｡^) #焼肉 #新宿 #肉 #food #foodporn #instafood #yumyum #amazing #instagood

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 2月月27日午前6時39分PST

「新宿焼肉にしおか」で肉のヒマラヤ含めた黒毛和牛等全24メニュー食べ放題＆厳選日本酒飲み比べ放題という、ちょっと何言ってるかわからない食べ放題。「おいしすぎて美味しい」という謎の語彙力が発揮されるくらい美味しかったです。（※11/12（月）～改装工事の為、しばらくお休み）

• 【新宿焼肉 にしおか】黒毛和牛の競演！肉のヒマラヤ、サーロイン焼きスキを食べ放題＆飲み放題してきた

旭川グルメ

今夜はOMO７旭川に宿泊。
旭川のディープな街歩きはご近所専隊OMOレンジャーがガイドしてくれます！今夜はふくろう亭で北海道中から集まった海の幸と大黒屋で生ラムのジンギスカン(^｡^)楽しかったー！#元気です北海道 #PR #旭川 #旭川さんぽ #omotown_asahikawa pic.twitter.com/PrlVyldShJ

— 東京散歩ぽ@中川マナブ (@tokyosanpopo) 2018年10月1日

11月に北海道旭川市を取材。「星野リゾート　OMO7 旭川」のOMOレンジャーのアテンドで旭川グルメを堪能するツアーに参加しました。

中でもジンギスカン専門店の「成吉思汗 大黒屋」で食べた生ラムのジンギスカンはこれまでのジンギスカンのイメージを大きく変えるくらい衝撃的な美味しさでした。

佐渡島のブリカツ丼

Rettyグルメニュースで書きました！ 佐渡島の長三郎鮨さんは、もともとラーメンを出してたお店。 昔ながらの中華そばと天然ブリのカツ丼がおススメ(^｡^) 大将もいろんな魚を見せてくれて楽しいひと時でした。 食材の宝庫「佐渡島」で出会った珍店！寿司屋なのにラーメンと天然ブリカツ丼が超うまい https://retty.news/35462/ #Rettyグルメニュース #佐渡たのしー #いいね新潟 #佐渡さんぽ #ラーメン #天然ブリカツ丼 #中華そば #佐渡島 #新潟グルメ #ramen #niigata #japantrip #travel #traveling #traveler #visiting #instatravel #instagood #food #foodporn

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 9月月15日午後4時40分PDT

新潟県の佐渡ヶ島の長三郎鮨食べた「佐渡天然ブリカツ丼定食」が美味しかった。
こちらの店、もともとラーメン屋さんということでラーメンも美味しいという珍しいお店。もちろん佐渡ヶ島の海の幸も堪能できます。

• 食材の宝庫「佐渡島」で出会った珍店！寿司屋なのにラーメンと天然ブリカツ丼が超うまい/Rettyグルメニュース

室蘭やきとりとカレーラーメン

Rettyグルメニュースで書きました。室蘭やきとりの老舗「やきとりの一平」では豚肉と玉ねぎの串焼きが名物！うずらの卵の串焼きも美味しかった(^｡^) ‪https://retty.news/35461/‬ #室蘭さんぽ #室蘭やきとり #北海道 #グルメ #Hokkaido #muroran #food #retty

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 8月月27日午前5時30分PDT

北海道室蘭市のご当地グルメ「室蘭やきとり」を堪能。
ちなみに「室蘭やきとり」は豚肉と玉ねぎの串焼きを洋がらしで食べるスタイルなんです。
老舗の「やきとりの一平」では「殻付きうずらの炭火焼」も人気でサクサクとした食感が美味しかった。

• 鶏肉を使わない「室蘭やきとり」はなぜ生まれた？【ご当地グルメ探訪】/Rettyグルメニュース

Rettyグルメニュースで書いた記事が公開されました！味の大王 東室蘭西口店でカレーチャーシューとろとろで美味しかった！【ご当地グルメ探訪】「鉄の町」室蘭の歴史を支えたカレーラーメン https://retty.news/35458/ #Rettyグルメニュース #カレーラーメン #ラーメン #室蘭さんぽ #室蘭

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 8月月21日午後8時34分PDT

室蘭ではカレーラーメンのお店がたくさんあって、「味の大王ラーメン 東室蘭西口店」は創業40年以上の老舗。
職人肌のご主人は、無口でちょっと怖かったけど話しかけたら室蘭の絶景スポットをたくさん教えてくれてすごく優しかった。
室蘭行ったらまた食べたいな。

• 【ご当地グルメ探訪】「鉄の町」室蘭の歴史を支えたカレーラーメン/Rettyグルメニュース

三重県大台町「民宿みくり」のご飯とそば

民宿みくりさんの夕食。おかみさんがひとつひとつ丁寧に作っててご馳走すぎこれで一泊二食で6000円は安すぎでしょ！！ #大台町PR #三重県 #民宿 #民宿みくり #いのしし鍋 #三重県グルメ #グルメ #飯テロ #food #foodstagram #foodphotography #foodie #foodporn #mie #japan

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年11月月27日午前6時56分PST

3年連続で三重県大台町を取材。「民宿みくり」さんで出てくるおかみさんが手作りのご飯は美味しい上に毎回ホッとする安心感が嬉しい。

今年ははじめて自分で蕎麦打ちにも挑戦したんですが、将来はそば屋でもやろうかと思うくらい美味しい蕎麦が出来ました。

• 山里民泊みくりで蕎麦打ち体験＆窯焼きジビエピザ！山里からの風景に心癒やされる #大台町PR

大阪・鶴橋風月のお好み焼き

やっぱり大阪のお好み焼きが一番美味しい(^｡^) #お好み焼き #鶴橋風月

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 7月月18日午前4時28分PDT

嫁さんの実家が大阪なので、帰るといつも食べるお好み焼き。
最近は鶴橋風月のお好み焼きがお気に入り(^^ )

新橋の広島風お好み焼き「ソニア」

新橋の広島風お好み焼き「ソニア」さんで食べた餅入りお好み焼きが美味しかった。その名もヤングマン！ちなみに名前は若者に食べて欲しいと言うことでつけたそうです。 #お好み焼き #広島風お好み焼き #新橋 ##food #foodporn #yum #instafood #yummy #yumyum #instagood #Japan #Tokyo #shimbashi

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 5月月21日午前6時40分PDT

新橋で人気の広島風お好み焼きの「ソニア」。
人気すぎて予約なしはほぼ入れないくらいの人気店です。
中でもお餅とチーズが入った「ヤングマン」がお気に入り。

• 【新橋】本場広島お好み焼き＆鉄板焼 ソニアで餅チーズ入りお好み焼き「ヤングマン」が美味しかった

期間限定のイベント『高級ネタも無制限!プレミアム寿司食べ放題』

来週から築地日本海行徳駅前店さんで開催する #寿司食べ放題 のプレイベントに参加してます！ #築地日本海 うにといくらのコントラストがすごすぎる！中トロが大トロレベル、赤身が中トロレベル(^｡^)好きな寿司ネタを好きなだけ食べられて幸福過ぎた〜！ #築地日本海 #Sushi #寿司 #food #foodporn #yum #instafood #amazing #instagood #Japanphoto

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 8月月17日午前6時34分PDT

最後は8月に期間限定で開催された大庄グループの「寿司・和食 築地日本海」の『高級ネタも無制限!プレミアム寿司食べ放題』。

溢れんばかりのいくらとウニの海に浸かりました。このイベントはすぐに予約でいっぱいになりましたがまた機会があれば開催してほしい！それくらいインパクトの強いイベントでした。

• 【プレミアムな極上寿司食べ放題を体験レポ】ウニもイクラも好きなだけ食べられる幸せ

ということで2018年に出会った美味しかったグルメさんぽをまとめてお送りしました。

今年は地方の取材も多く、その地を代表する旬の味覚を数多く食べることが出来ましたよ！さて、来年はどんなグルメに巡り合うかな？

あわせて読みたい

• 今年食べて美味しかったご当地ソフトクリームまとめ2018
• 2017年行って良かったグルメさんぽ10選！

旅に出るといつの間にかソフトクリーム食べてるくらい、ソフトクリーム好きなんです東京散歩ぽです。

ということで今回は旅の途中（東京も含む）で食べたご当地ソフト(アイス)クリームをまとめてみました。

高知県桂浜で昔懐かしのアイスクリン

昔懐かしいアイスクリン食べて高知新港へ向かいます(^｡^) #幕末維新博第二幕 #高知さんぽ #ソフトクリームの旅 #travel #traveling #traveler #vacation #visiting #instatravel #instago #instagood #Kochi #Japan

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 4月月20日午後8時13分PDT

今年4月に高知県の「幕末維新博第二幕」に取材の時に、桂浜の近くにある高知新港で食べたアイスクリン。

素朴でどこか懐かしい味わいでした(^^ )

山梨県桔梗屋本社「プレミアム桔梗信玄ソフト吟造り＋恋い抹茶」

プレミアム桔梗信玄ソフト吟造り＋恋い抹茶(^｡^) #ソフトクリームの旅

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 6月月9日午後11時21分PDT

６月にこぶさんの誘われて山梨県へさくらんぼ狩りへ（ブログ書いてない・・）
帰りに桔梗信玄餅で有名な桔梗屋本社工場を訪れた時に食べた「プレミアム桔梗信玄ソフト吟造り＋恋い抹茶」。
ノーマルの「桔梗信玄餅ソフト」は以前に食べたことあったのですが、これは抹茶が濃いのなんのって！

撮りフェス in 室蘭で「北海道ソフトクリーム」

白鳥大橋を見ながら北海道ソフトクリーム(^｡^) 母恋駅の雰囲気が最高 #撮りフェスin室蘭2018 #撮りフェス #撮りフェスin室蘭 #北海道 #室蘭 #フォトコンテスト #写真撮ってる人と繋がりたい #写真撮ッテル人ト繋ガリタイ #japan #hokkaido #muroran #photogenic #photo_travelers #photo_shorttrip #らんらん室蘭 #室蘭さんぽ #撮りフェス2018 #ソフトクリームの旅

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 7月月7日午後9時34分PDT

7月に北海道室蘭市で開催された「撮りフェス in 室蘭2018」に参加した時に食べた北海道ソフトクリーム。濃い牛乳の味がそのまんまで美味しいソフトでした。白鳥大橋の大きな姿が印象的でした。

新千歳空港・ルタオ新千歳空港店の「サンクフロマージュ」

ルタオ新千歳空港店のチーズ味のソフトクリーム「サンクフロマージュ」(^｡^)チーズの風味が強い！ #北海道さんぽ #ソフトクリームの旅

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 7月月8日午後6時11分PDT

室蘭の帰りに新千歳空港のルタオ新千歳空港店で食べた「サンクフロマージュ」。

ゴーダ、チェダー、カマンベールと3種類のチーズを使用してるだけあって、チーズ味全開！でも美味しくて今年食べたソフトクリームの中でも感動したソフトクリームの一つ。新千歳空港のソフトクリームは奥が深い。

新潟県・佐渡乳業の「佐渡牛乳ソフトクリーム」

佐渡乳業さんの佐渡牛乳ソフトクリーム(^｡^)味濃い〜！ #佐渡たのしー #いいね新潟 #佐渡さんぽ #ソフトクリームの旅 #travel #traveling #traveler #visiting #instatravel #instago #instagood

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 7月月11日午後9時59分PDT

７月に新潟県佐渡島を取材した時に訪れた佐渡牛乳さんの工場前にある直販店で販売している佐渡牛乳ソフトクリーム。味が濃いけどどこかさっぱりしてました。

新宿・珈琲西武の「プリンア・ラ・モード」

珈琲西武のプリンア・ラ・モードが完全にお祭りモード！ #スイーツ #プリンアラモード #新宿 #純喫茶 #珈琲西武 #sweets #dessert #desserts #instadessert #yum #yummy #amazing #instagood #instafood #food #cafe

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 8月月14日午後10時58分PDT

ちょくちょく行っている新宿の老舗喫茶店・珈琲西武でいつか食べてみたかった「プリンア・ラ・モード」！
作るのに30分かかる超大作！アイスクリームも2,3個乗ってみましたが30分かけて一人で食べました(^^ )

鹿児島県仙巌園の「紫さつまいもソフトクリーム」

仙巌園で紫さつまいもソフトクリーム(^｡^) #ソフトクリームの旅 #西郷どんさんぽ #西郷どん #鹿児島 #仙巌園 #travel #traveling #instatravel #dessert #food #instadessert #instafood

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 9月月25日午後11時29分PDT

9月は鹿児島県へ！大河ドラマ『西郷どん』のロケ地になった仙巌園で「紫さつまいもソフトクリーム」。お芋の風味とソフトクリームが合うね！

鹿児島桷志田で「黒酢ソフトクリーム」

黒酢の郷 桷志田さんで、黒酢の壺畑を眺めながら黒酢ソフトクリーム #ソフトクリームの旅 #ジェットスター旅部 #ジェットスターアンバサダー #鹿児島 #どんどん鹿児島 #travel #traveling #traveler #visiting #vacation #instatravel #instago #instagood #TFLers #softcream

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年 9月月27日午前7時49分PDT

同じく鹿児島から、黒酢の郷 桷志田さんで、黒酢の壺畑を眺めながら「黒酢ソフトクリーム」が食べられます。
酸っぱい！という訳ではなく、ほんのり黒酢の香りがして口の中がさっぱりするソフトクリーム。黒酢の壺畑がまた壮観です。

北海道旭川市・上野ファーム「十勝あずきの牛乳ソフト」

上野ファームのNAYA cafeさんで季節野菜のファーマーズカレーと十勝あずきの牛乳ソフト(^｡^)うんまい#元気です北海道 #PR #旭川 #旭川さんぽ pic.twitter.com/rAl07Hegld

— 東京散歩ぽ@中川マナブ (@tokyosanpopo) 2018年9月30日

10月は北海道旭川市を取材！
上野ファームのNAYA cafeさんで季節野菜のファーマーズカレーと十勝あずきの牛乳ソフト！大粒の十勝あずきとの相性が最高でした。

千葉県 道の駅木更津 うまくたの里「ピーナッツチョコソフト」

アクアラインイースト観光連盟のご招待で千葉県を巡ります。 道の駅木更津うまくたの里でピーナッツチョコソフト #アクアラインイーストたのしー #東京湾フェリー #千葉さんぽ #おナッツ #ソフトクリームの旅 #ソフトクリーム #chiba #travel #traveling #traveler #vacation #visiting #instatravel #instago #instagood

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)がシェアした投稿 – 2018年12月月6日午前4時40分PST

最後は千葉県木更津市の道の駅「木更津うまくたの里」で食べた「ピーナッツチョコソフト」。ピーナツ推しなのでクラッシュしたピーナツがたくさんかかっててなかなかのボリューム。これだけでお腹いっぱいになりました。

ということで、今年食べたご当地ソフトクリームをご紹介をしました。ソフトクリームはご当地名物が反映されやすくて特徴がはっきりしてて食べるのが毎回楽しみです。来年はどんなソフトクリームに出会えるかな？

こんにちは、東京散歩ぽです！
大河ドラマ「西郷どん」が好きすぎて鹿児島にやってきました！
西郷どんゆかりの地を巡る旅、初日はJR鹿児島中央駅から徒歩5分のところにある屋台村「かごっまふるさと屋台村」で鹿児島の郷土料理を堪能しました。

25軒の屋台があつまる「かごっまふるさと屋台村」

2012年にオープンした「かごっまふるさと屋台村」には鹿児島の食が楽しめる25軒の屋台と観光案内所にもなっている焼酎Bar維新館が集まっています。

一歩足を踏み入れるとすでに楽しい雰囲気！

観光客でなく、地元のサラリーマンの方も多くい、そこかしこで大河ドラマで聞き慣れた薩摩言葉が飛び交ってました。

奄美郷土料理「愛加那」

まずは一軒目。屋台村の中でもどこかエキゾチックなこちらのお店は奄美大島の郷土料理が食べられる「愛加那」さん。

「愛加那」といえば、西郷どんが奄美大島に流罪で流された際に結婚した、2番目の奥さんの名前ですよね。ドラマでは二階堂ふみさんが演じました。

奄美編はドラマの中でも好きなんですよね(^^ )

ということで早速入店。

店内はカウンターで7〜8名くらい入れる広さ。僕らが入った時は数席空いてましたが、あっというまに満席になりました。

西郷どんと愛加那を冠する芋焼酎もあるなか、

まずはタンカンサワーで乾杯！

本場仕込みの奄美鶏飯がうまい！

奄美大島の郷土料理といえば、ほぐした鶏肉や具材をご飯の上に乗せ、鶏ガラスープで食べる「鶏飯」が人気。

本場仕込みの「奄美鶏飯」（写真はミニサイズ550円）は地元の鹿児島のお客さんも一押しの一品！

肉厚のゴーヤが入った「ゴーヤチャンプル（680円）」も美味しい！

「愛加那」と同じ髪型のおかみさんは奄美大島出身。

「西郷どん」奄美編は涙なしには見られなかったとか。

短時間でしたが、気づけばお隣には、鹿児島の常連さんと広島から屋久島トレッキングに挑戦したというご夫婦と仲良く西郷どんについて話しちゃいました。楽しかった〜！

【愛加那】

営業時間：17:00～24:00（月 火）
12:00～14:00　17:00～24:00（水～日）

さて次はどの店に行こう。

地鶏の焼き鳥、お寿司、黒豚のしゃぶしゃぶ、おでんと1日ではとても回りきれない。

うなぎ・郷土料理の店「籠ノ島」

次はこちらのうなぎ・郷土料理の店「籠ノ島（かごのしま）」さんへ。

大隅産うなぎや鹿児島黒豚が食べられるお店。芋焼酎の種類も豊富。

こちらでは小みかんサワー！

愛嬌の良いお兄さんが持ってきたのは、

鹿児島県出水産 さつま赤鶏あぶり刺し ハーフサイズ（560円）。

たたきのような鶏の刺し身を、

甘みが強い鹿児島の醤油でいただきます！

本場のさつま揚げ。

やっぱり本場のさつま揚げは歯ごたえが違う！うまいなあ。

お店で人気の「元祖 黒豚もちなん （4コ600円税別）」は。鹿児島県産の黒豚なんこつをトロっともちもちに仕上げた新食感料理。特製のタレで食べると黒豚の旨味がギュッと凝縮した濃厚グルメでした。

【籠ノ島】

営業時間：水・木・金　12:00～14:00/17:00～24:00
土～火　17:00～24:00

「かごっまふるさと屋台村」すぐのところに大久保利通公の銅像

ちなみに「かごっまふるさと屋台村」から歩いてすぐのところに大久保利通公の銅像が凛々しく建ってますよ！

初めての鹿児島。まずは「かごっまふるさと屋台村」で鹿児島グルメを堪能しました。

ちぇすと！

追記：「かごっまふるさと屋台村」は2020年12月に閉鎖されましたが、鹿児島中央ターミナルビル バスチカ飲食フロアに移動して、2022年7月に再オープンしたそうです。お店のラインナップは変わってますので、最新情報は公式サイトをご確認くたさい。

【公式】かごっまふるさと屋台村 ホームページ

あわせて読みたい

• 瑛太「正直、白髪が増えました」NHK大河ドラマ特別展「西郷どん」が開催！
• 鹿児島城（鶴丸城）「日本100名城に行こう」スタンプの設置場所【西郷どんさんぽ②】
• 島津家別邸「仙巌園」で西郷どんジャンプ！【西郷どんさんぽ③】

美味しいもの大好き、東京散歩ぽです！

銀座2丁目にある「銀座ベルビア8階」に発酵熟成豚の「しゃぶしゃぶ」が味わえる「しゃぶしゃき 綾邸」が2018年9月13日(木)にオープン。

今回は、オープン前のレセプション試食会にご招待していただきましたので早速、レポートします！

追記：こちらの店舗は閉店しました。

宮崎県綾町とコラボした「しゃぶしゃき 綾邸」

こちら「しゃぶしゃき 綾邸」は、全国初となる自然の摂理を尊重した農業「自然生態系農業」を制定している宮崎県綾町とコラボして、綾町をイメージした内観、発酵熟成させた綾豚や有機野菜、地酒などを提供するお店です。

入口に入ると目に飛び込んでくるのは色とりどりの新鮮な野菜や果物。

様々な食材は見ているだけで楽しいですね(^^ )

しいたけ、玉ねぎ、しょうが、ネギ、小松菜、パクチー、春菊などなど市場に来たかのよう！

アルコールも宮崎県綾町の「雲海酒造」さんから仕入れた「長期熟成貯蔵 宮崎・綾SELECTION」や「宮崎・綾ブランデー」「綾オーガニックサワー」「綾ハイボール」をはじめ各種揃ってます。

ソフトドリンクも日向夏ドリンクや綾町野菜の酵素ジュースなんかもありました。

「しゃぶしゃき 綾邸」の店内

「しゃぶしゃき 綾邸」の店内は48席。

テーブル席に加え、最大8名までの完全個室もありました。

店内の中心には宮崎県綾町ではおなじみの照葉樹林「やぶつばき」の木が植えられ、木と緑を感じられる空間になっています。

季節ごとにBGMも変化するそうで、この日は鈴虫のBGMで綾町を感じることができました。秋ねぇ。

運営会社の株式会社そら 代表取締役の都築 学さんは「このお店は綾町から一頭買いした豚を14部位に分けて、エイジングシートを巻いて40日間、発酵熟成させた豚肉と発酵熟成させてない美味しい豚肉を食べ比べできる新しい趣向を提案したいなと思っています。豚に合う野菜もプレゼンしたいと思います。」とあいさつ。

ちなみに「エイジングシート」とは、人体に無害な“菌”を純粋に培養して、回収した胞子をつけた熟成シート。そのシートで包んだ肉は、短期間で熟成が促進されるそうです。

オススメはエイジングシートを使った「40日間発酵熟成豚と24時間熟成豚の食べ比べコース」（2時間飲み放題付き5000円税抜〜）が楽しめるこちらのお店。

しかし、今年は猛暑の影響で発酵熟成がかかりにくくなってしまったため、この日は「しゃぶしゃき 綾邸」で食べられる発酵熟成豚（群馬の麦豚）を含めた試食会の特別メニューをいただきました。※綾ぶどう豚はオープンからはしばらくは数量限定で、10月初旬から通常提供されるそうです。

綾町の野菜と果物を使った発酵ジュース

この日はまず、宮崎県綾町から届いたばかりの野菜（小松菜、ニンジン）と果物（梨、みかん、日向夏）を低速ジューサーで絞った酵素ジュースを試飲。

柑橘系の果物が多く入っているので、苦味はえぐみはほとんどなくサッパリといただける酵素ジュースです。

2種類の特製出汁スープ

しゃぶしゃぶ鍋には２つの出汁スープが楽しめます。

写真右は羅臼昆布と鰹節を使って2日間かけてつくる黄金出汁。写真左は国産椎茸と10種類のスパイスが入った「Japaneseバクテー鍋」。薬膳鍋のような、いい香りです。

この他に「辛さが選べる麻辣薬膳鍋」「生姜と参照の黒胡麻薬膳鍋」「あっさり白醤油の自然薯鍋」「まろやか甘ネギミルクすき焼鍋」から出汁スープを選べます。

こちらはしゃぶしゃぶにつける左から塩昆布と醤油の酵素ダレ、竹炭と黒ごまの酵素ダレ、赤キャベツとブルーベリーの酵素ドレッシング。

ロレンツォのオリーブオイル、岩塩、西洋わさびも用意してあります。

まずは前菜として、新鮮なハマグリ、北海道の生ダコ、わかめの３種をいただきますよ。

ハマグリは黄金出汁に入れて、貝が開いたら食べごろ。

身がぷりぷりとしたハマグリは黄金出汁をたっぷり吸って、

特になにも付けなくても潮の自然な味わいが美味しかったです(^^ )

北海道の生ダコも軽くしゃぶしゃぶして半生でいただきます！

シャキッと身が引き締まってて生で食べるよりも一層美味しくいただけました。

発酵熟成豚（麦豚）と綾町の「綾ぶどう豚」を食べくらべ

次はいよいよ豚肉の食べくらべ！

左側が新技術の「エイジングシート」で発酵熟成させた豚（麦豚）、右側が発酵熟成をかけてない綾町の「綾ぶどう豚」です。

まずは熟成をかけてない「綾ぶどう豚」をJapaneseバクテー鍋で試食。

塩とオリーブオイルで食べるのがおすすめなんですって。

別名「ほろよいポーク」と名付けられた「綾ぶどう豚」はビタミンEが豊富で、きめ細やかな肉質が特徴。Japaneseバクテー鍋のスープでしゃぶしゃぶすると柔らかくジューシーな旨味が伝わってきました。

対して発酵熟成させた豚（麦豚）はコク深さが増して、さらに旨味が凝縮している感じがしました。

普通に食べた後は牛乳とネギなどを使った「ミルクすき焼きの割下」にトリュフオイルが入ったものを卵黄で溶いていただきます。

こちらは続いては左側が発酵熟成されたウデ肉で、右側がロース肉。

いろんな部位が楽しめるのがいいですね。

ミルクすき焼きの割下で食べるウデ肉はぷりぷりした食感！

これはまた味わいが変わって面白いなあ。

肉の他にも美味しい野菜がたっぷり。

9月は厳選素材として、京都産の九条葱、埼玉産の深谷（春夏秋冬）葱、千葉産も矢切葱下仁田ネギ 、北海道の赤玉葱”くれない”、兵庫産の淡路の玉葱、高知産の黄金生姜、きのこも菌床椎茸、きくらげ、花びら茸、ウスヒラタケなど盛りだくさん。

黄金出汁でちょっと火を通せば、しゃきしゃきとした瑞々しい野菜が味わえます。

最後に出てきたのは、うにのお寿司！

こちらはこの日だけの特別メニューとして出されました。

ロースのお肉をしゃぶしゃぶして、

そのお肉で「うにのお寿司」をロール！

塩昆布と醤油の酵素ダレをつけて食べれば、豚肉とうにのコクが相まって最高に美味しかったです！

ランチも食べられる「しゃぶしゃき 綾邸」

ということで、銀座に新しくオープンする「しゃぶしゃき綾邸」のオープン前レセプション試食会の模様をお伝えしました。ちなみにランチタイムには「たっぷり野菜の角煮御膳」（1,500円税別）などの発芽酵素玄米が楽しめるそうです。

銀座のおでかけの際に、訪れてみてはいかがでしょう！

あわせて読みたい

• 【旬熟成HAKKO】ギンザシックス13階に発酵熟成をテーマにしたリストランテがオープン
• 【東急プラザ銀座6階キリコラウンジ（KIRIKO LOUNGE）】ならソファに座って銀座を一望できる！
• 【東京大塚 のれん街がオープン】OMO5 東京大塚の滞在時にはしごしたい古民家居酒屋・カフェ・レストランをレポ

美味しくて安いもの大好き、東京散歩ぽです！
JR大阪駅前にある阪神百貨店梅田本店が2018年6月にリニューアルオープン！
今回は地下1階にある名物グルメフードコート「スナックパーク」に行ってきました。
ここで十分食いだおれる！

スナックパークとは？

阪神百貨店梅田本店の地下1階にある「スナックパーク」は1957年の開業以来、ずっと人気のあったスタンド式のフードコートです。2015年に一度閉店しましたが、今年のリニューアルにあわせて3年ぶりに復活！連日多くのお客さんが訪れています。

関西の名店13店舗が軒を連ねる

生まれ変わった「スナックパーク」には関西の名店13店舗（＋イベント店2店舗）が軒を連ねています。

【スナックパークの店舗】

• たまご丸（オムライス・カレー）
• カドヤ食堂（中華そば）
• 牛焼みらく（牛焼・タレ焼肉）
• とり天うどん てんぼう（うどん）
• 御座候（回転焼）
• 天ぷらの山（天丼）
• うまかラーメン（ラーメン）
• 阪神名物いか焼き（いか焼き）
• 立ち喰い魚 ふじ屋（海鮮と地酒）
• 道頓堀 赤鬼（お好み焼き）
• 元祖ちょぼ焼き本舗（ちょぼ焼き・たこ焼き）
• ROMA-KEN（焼きスパゲッティとワイン）
• 寿司 魚がし日本一（寿司）

お店の周りには立ち食い（立ち呑み）できるテーブルがたくさんあり、皆さんは各店舗で買った食べ物や飲み物を持ち寄って食べてました。

ということで今回は先日大阪に出張した際、数日に渡って数店舗で実際に食事してきましたよ！

阪神名物いか焼き

まずはスナックパークの超名物「阪神名物いか焼き」の店舗へ。

こちらはいつも行列がすごいそうです。平日のこの日も10分〜15分ほど並びました。

阪神名物いか焼きのメニューはこちら！

名物の「いか焼き（1枚152円）」は1日8,000枚売れるという大阪の人ならその名を知らない人はいないほど、超有名な大阪ソウルフードのひとつです。

この日は「いか焼き」と「デラバン（206円税込）」を注文！

いか焼きはカットしたイカを溶いたメリケン粉で焼いた素朴な味わい。そのいか焼きを玉子と一緒に焼いた「デラバン」はお好み焼きに近い雰囲気。どちらも小ぶりなサイズなので、おやつに最高ですね(^^ )

カドヤ食堂

お次はスナックパークの正面入口に入ってすぐの「カドヤ食堂」さん。

西長堀に本店がある人気の中華そば屋さんです。こちらも行列の耐えない人気店。

こちらの名物「中華そば」はなんと500円税込！安い！

麺はスナックパーク用に開発されたという生麺を使用した細麺。

つるつるっといただきます！

チャーシュー、海苔、シナチクが入った昔ながらの中華そば。

ワンコインで食べられるの良いですね。

牛焼みらく

お次は「牛焼みらく」さん。

こちらの名物は牛焼きとタレ焼肉丼！

間違いなく美味しそう(^^ )

タレ焼肉とホルモン焼肉を同時に楽しめる「ミックス丼（並盛650円税込）」に＋330円でハイボールがセットでつけられます(^^ )

ジューシーな焼肉とホルモン焼きに舌鼓。きざみキャベツとキムチのつけ添えがアクセントになりますね。

その脂とミックスしたタレがしみに染みたご飯をかっこんでハイボールで胃に流し込むと

思わずプハーッ！

寿司 魚がし日本一

こちらは立ち食い寿司が楽しめる「寿司 魚がし日本一」さん。

カウンターでは、握り寿司の単品が楽しめます。

おやつ握りセット（5貫450税込）やこぼれ寿司（税込）はフードコートに持っていける専用メニューもありました。

サクッと炙りしめ鯖やイワシをいただきました(^^ )

少ない貫数でもお腹具合にあわせてオーダーできるの良いですね。

ほぼワンコインで大阪グルメが楽しめるスナックパーク

ということで阪神梅田本店の地下1階にある名物グルメフードコート「スナックパーク」の模様をいかがでしょう！夕方くらいの時間帯にはお客さんもかなり多くてワイワイと賑やかな雰囲気でした。

ここで食べられる大阪グルメの価格帯は500円前後が多く、ほぼワンコインで楽しめるのがいいですね。

JR大阪駅（梅田駅）のすぐ近くにあるので、大阪出張の際は行ってみてはいかがでしょう！

阪神梅田本店スナックパーク

営業時間：10:00〜22:00（L.O.21:30）

あわせて読みたい

• 【551蓬莱】期間限定販売「鰻ちまき」を食べてみた→もっちもちジューシー
• 【太陽の塔の内部を見てきた】「生命の樹」の圧倒的なスケールに感動！現代に蘇る、岡本太郎さんの思いを感じる
• 【ウィラートラベルで高速バス大阪往復実車レポ】コクーンとニュープレミアムを乗り比べした感想

こんにちは、東京散歩ぽです。

今回の室蘭さんぽはJR東室蘭駅西口から徒歩5分のところにある「天然温泉 幸鐘の湯 ドーミーイン東室蘭」を拠点にしていました。大浴場が完備され、朝食には「カレーラーメン」と「室蘭やきとり」が食べられるなど、ご当地グルメが楽しめます！

ドーミーイン東室蘭のロビー

1階はゆったりとしたソファーがいくつもあって広々としたロビーでした。

ダブルルームの客室

今回はダブルルーム(広さ14.0m²)の客室に通されました。

ベッド横にはイスと丸いテーブルがあり、それほど狭いという印象はありません。

枕元には、客室専用の充電ケーブルが完備。

液晶テレビの下にはセーフティボックス、バスタオルやフェイスタオルやルームウェアが入ってます。

エアコンと電源コンセント周り。

洗面台も綺麗です。

歯ブラシ、カミソリ、クシ、綿棒などのアメニティ。

洗面台の下に冷蔵庫があり、中身は空でした。

ホテルのすぐ近くにローソンがあるので、そこで買いましょう。

トイレとシャワーは区切られています。

しかし、ドーミーインは大浴場が2階にあるので、シャワーは使用しませんでした。

サウナ付き大浴場 天然温泉 幸鐘の湯

2階にサウナ付き大浴場の天然温泉「幸鐘の湯」があります。

泉質はナトリウム・カルシウム  炭酸水素塩・硫酸塩・塩化物温泉。内湯と露天風呂がそれぞれあって、高温サウナと水風呂も完備で旅の疲れが吹っ飛びました(^^ )

朝食ブッフェは室蘭やきとりとカレーラーメンが食べられる！

朝食会場は2階のレストラン「旅籠」では約60種類のブッフェが楽しめます。（朝食は6:30〜9:30）

入った途端に「やきとり」の赤提灯が！

こちらでは室蘭のご当地「室蘭やきとり」が朝から食べられますよ！

「室蘭やきとり」とは豚肉と玉ねぎの串焼きのことなんです。

もうひとつのご当地グルメ「室蘭カレーラーメン」もその場で調理して作ってくれます。

サイズもちょっと小ぶりの丼サイズでちょうどいい感じ。辛さも少し控えめなので、お子さんでも食べられそうでした！

また、毎日21:30〜23:00までドーミーイン名物の「夜鳴きそば」無料サービスもやってましたよ！

そういえば、館内には色んな所に室蘭で作られたボルトとナットで作られた人形「ボルタとナッティ」が置いてありました。こちらでは仲良くお茶してましたよ(^^ )

ドーミーインはビジネスホテルながら大浴場とサウナが完備されているので、よく泊まるんですが、ご当地グルメを朝食ブッフェで楽しめるのがイイですよね！

東室蘭に宿泊の際は、泊まってみてはいかがでしょう！

あわせて読みたい

• 【撮りフェス in 室蘭2018レポート】鉄の町で繰り広げられるフォトコンテスト #室蘭さんぽ 前編
• 室蘭夜景見学バスは日本10大工場夜景のひとつをぐるりと周回できる！ツアー限定スポットも
• 北海道ふっこう割が10月1日から！「元気です 北海道」キャンペーンがスタート

おいしいもの大好き、東京散歩ぽです。

大阪に帰省中、阪神百貨店の地下で豚まんじゅうで有名な「551蓬莱」に行ってみたら「鰻ちまき」なるものを見つけました。そういえば、もうすぐ土用の丑の日ですね！

期間限定販売「鰻ちまき（1個380円）」

551蓬莱には前から3種類の中華ちまき（肉・鳥・海鮮）があるのは知ってたんですが、夏のこの季節は「鰻ちまき」が1個380円税込で販売されてます！店頭には鰻とうずらの卵が入った鰻ちまきが！

これは美味しそう(^^ )

鰻ちまきはピンクの紐が目印です。

鰻ちまきを食べてみた！

早速、買って食べてみました。実は551蓬莱のちまきを食べるのははじめてなんですよね。

笹の葉を剥いてみると結構肉厚の鰻が登場。

パクっと一口食べてみると、出汁の効いたモッチモチのもち米がおいしく、その後から香ばしい鰻の蒲焼のジューシーな旨みがやってきます。しあわせ。

煮たうずらの卵も入っててなかなかボリューミー。1個でもかなり満足度高かったです！

「鰻ちまき」は551蓬莱のオンラインショップでも販売しているそうですよ。

今年の夏は酷暑。夏バテ予防の食べてみるのもいいかも(^^ )

[wpap service=”with” type=”detail” id=”B088YMXT3S” title=”551蓬莱 人気セット 豚まん 4個 焼売10個 ほうらい 肉まん ぶたまん にくまん ケンミンショー” search=”551蓬莱”]

あわせて読みたい

• 【南千住・尾花】で肉厚ふわふわ東京一のうな重をいただく！
• 【京都・先斗町】「いづもや」で「ひつまぶし」を食す
• 【成田山新勝寺】駿河屋で鰻重と成田山祇園祭を堪能してきたよ！

フルーツ大好きな東京散歩ぽです！
銀座にある茨城県のアンテナショップ「茨城マルシェ」さんのご招待で今が旬のイチゴをふんだんに使った「いばらキッスのパフェ」を試食してきました！

いばらキッスのパフェ（1,274円税込）

こちらが数量限定で販売中の「いばらキッスのパフェ」！

どうですか、この堂々たる風貌！上から下までイチゴづくしの最強パフェ(´▽｀)

茨城県のオリジナル品種イチゴ「いばらキッス」をふんだんに盛り付け！

「いばらキッス」ってすごく気になるネーミングですよね。茨城県のオリジナル品種であるこの「いばらキッス」は「とちおとめ」を母親に「レッドパール」と「章姫」の掛け合わせを父親に交配して誕生したという、まさにイチゴ界のサラブレッド！

この瑞々しいイチゴたちをはじめ、ホイップの上にはイチゴアイスとバニラアイスが鎮座して、器の中にはイチゴプリンとバナナにミルクプリン、イチゴソースと全身イチゴコーデのゴージャスなパフェなんです(^^ )

真上から撮ると大輪の薔薇のように可憐な姿を見せてくれます！

どれだけインスタジェニックなパフェなんだ！

いばらキッスのパフェをいただきます！

イチゴパフェのイチゴってどうしても生クリームの甘みに負けて、酸味が強くなる印象があったんですが、このいばらキッスは瑞々しい上に、生クリームやアイスと一緒に食べてもイチゴの良さを存分に感じられるほど、甘みと酸味のバランスが抜群です！

アイスもイチゴプリンもしっかり作り込まれていて、イチゴ好きには是非体験していただきたいイチゴパフェですよ(´▽｀)

実はこの日はいろいろ試食したんですが「いばらキッスのパフェ」はやはりダントツだったので、まずはご紹介しました！次回は「贅沢お芋のパフェ」と試食会でいただいた茨城県の名産品をお伝えします！

茨城マルシェ

住所：東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F
営業時間：マルシェ&テイクアウト　10:30-20:00
ビストロ（ランチタイム）11:00-17:00
（ディナータイム）17:00-23:00 (日曜・祝日は17:00-21:00）
公式サイト：http://ibarakimarche.com/

おすすめの関連記事

• 【銀座】今が旬！数量限定イバラキングメロンパフェは贅沢の極みパフェ

銀座の茨城マルシェへ

銀座一丁目にある茨城県のアンテナショップ「茨城マルシェ」にやって来ました！
今年の6月には「イバラキング」というメロンを使ったフルーツパフェをご紹介しましたよね。

こちらのアンテナショップでは茨城特産の様々な銘柄の納豆はもちろん果物、お酒などが茨城の特産品が購入できますよ！

茨城の秋のフルーツ&県北グルメを食す

試食会は茨城マルシェに併設しているレストランで開かれました。普段こちらでは茨城の食材を使った料理やスイーツが食べられます。

今回の試食会のテーマは「茨城の秋のフルーツ&県北グルメ」。早速ご紹介しましょ♪

生産量日本一！栗

栗の”生産量日本一”を誇る茨城県。

この日はかすみがうら市の「志士庫栗」（1,404円税込）がお目見え。とても大粒の立派な栗ですね。

和栗のジャム

「和栗のジャム」（1,380円税込）は茨城県笠間市産の和栗と有機グラニュー糖だけを煮詰めた美味しいジャム。

バケットにつけていただいたんですが、栗きんとんのような甘さが特徴のペースト状のジャムです。甘党の方におすすめ！

石岡市産　西村柿（148円税込）

秋の味覚の代表格といえば柿ですよね！

石岡市産の西村柿の特徴は果肉はやや硬めですがほんのりした甘みが特徴の柿。

日本茶と一緒に食べたいな！

生産量日本一！さつまいも

えっ！さつま芋って鹿児島県が日本一じゃないの！？ 実は茨城県がさつま芋の”生産量日本一”なんですって。試食会では焼き芋、冷やし芋、飲む焼き芋と3種類のさつま芋をいただけました。

まずは「焼き芋」（150円〜350円税込）。芯までアッツアツのホクホクの焼き芋は昔懐かしい味。茨城といえば茨城県つくば市の地域ブロガー「勝手につくば大使」のお二人と一緒に(＾ν＾)

その焼き芋を3か月以上冷凍で貯蔵して作るという「冷やし焼き芋」（324円〜864円税込）。

冷蔵庫で寝かしただけでこんなに甘みが増える？ってくらい焼き芋と比較して甘みが増加！

それもそのはず、なんとメロンの3倍の糖度45度にもなるそうです。しかもその甘みはしつこくなく自然な風味なんですよね。これイチオシです！

飲む焼き芋

その冷やし芋とミルクをミックスさせたのが「飲む焼き芋」（480円税込）。ミルクが入ることによってさらに飲みやすくなってますよ！この冬はホットでも販売するとか！

常陸秋そばのそば打ち実演！

続いてはお蕎麦！茨城県には「常陸秋そば」というブランド品種のお蕎麦があります。

この日は実際にそば打ちの実演がありました。水回しという工程。ここでそば粉と小麦粉を混ぜ合わせお水を加えて練り上げていきます。

茨城マルシェで常陸そば打ち実演！ #茨城マルシェ #茨城

東京散歩ぽさん(@tokyosanpopo)が投稿した動画 – 2016 10月 15 7:37午後 PDT

練り上げたそば粉を綿棒で丸出しという工程で丸く、四つ出しという工程で四角に生地を広げて最後に生地をたたんでそば包丁で細く切り分けていきます。

一連のそば打ちの工程を見たのは初めてかも！これかなりハードな作業です！僕もそば包丁で切り分けて見ましたがこれなかなか難しい(^^;)

切ったら出来上がりではありません。切った断面はそのままだとくっつきやすいので万遍なく打ち粉が行き渡るように馴染ませ、最後は粉をしっかり切って出来上がりです。

こちらが「常陸秋そば」。

とても綺麗なおそばですね！

茹で上げた常陸秋そばがこちらです！

大根やごぼうがたっぷり入ったけんちん汁につけていただく「つけけんちん」（1,166円税込）

コクのあるつけ汁でも存在感抜群で風味豊かなそばですよ！

生とろこんにゃく

奥久慈の名物「生とろこんにゃく」は白、青のり、唐辛子、豆乳入り（各398円税込）の4種類。

3日間かけて作るという「生とろこんにゃく」はこんにゃく特有に臭みが全然なくて食べやすい！

生姜醤油でいただきます！

ちなみにこの醤油は茨城県結城市の蔵元「蔵元小田屋」さんで醸造された大吟醸の醤油「割烹　大吟醸」。お刺身のことだけを考えて作られた至高の一品です。

今が旬の「めひかり」の唐揚げ、生産者がわずか三軒という「凍みこんにゃく」の天ぷら、食用の「フルーツほおずき」とそれで作った「フルーツほおずきジャム」をかけた米発酵アイスなど、茨城各地の名産がこの茨城マルシェなら一同集合しているのはありがたいですよね！

奥久慈りんご

最後はこないだ茨城県北芸術祭の取材時に宿泊した「大子温泉やみぞ」さんがある奥久慈の名産「奥久慈りんご」の4種類のりんご「千秋」「昴林」「秋映」「北斗」を試食しました。奥久慈のりんご狩りは9月中旬から12月上旬の今がシーズン！

茨城県北芸術祭とセットで行くのもアリですね！

まとめ

↑茨城県広報監の鳥出さんに感謝を伝える「勝手につくば大使」(^^;)

今回のテーマは「茨城の秋のフルーツ&県北グルメ」ということでしたが、茨城県はバラエティに富んだ食材の宝庫。それが一堂に集まった銀座の「茨城マルシェ」は秋の茨城県を存分に楽しめるアンテナショップになってますよ！

茨城マルシェ

住所：東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F
営業時間：マルシェ&テイクアウト　10:30-20:00
ビストロ（ランチタイム）11:00-17:00
（ディナータイム）17:00-23:00 (日曜・祝日は17:00-21:00）
公式サイト：http://ibarakimarche.com/

おすすめの茨城県関連記事

• 【銀座】今が旬！数量限定イバラキングメロンパフェは贅沢の極みパフェ
• 【茨城県北芸術祭レポ・前編】レトロな街に溶け込む現代アートをさんぽする 【PR】 #KENPOKU
• 【茨城県北芸術祭レポ・中編】袋田の滝で感動！パスポート付き宿泊プランでA5ランクの常陸牛を堪能！【PR】 #KENPOKU
• 【茨城県北芸術祭レポ・後編】新たな歴史を刻むアートをさんぽする【PR】 #KENPOKU | 東京散歩ぽ

真田丸さんぽ。2日目のお昼は、長国寺が近い「食いしん坊かじや」さんへ。

昔の趣が残る雰囲気のいい建物です。こちらのお店は有名人の方も多く訪れる、長いものお料理が美味しいお店なのです。長いもは、疲労回復や食物繊維が豊富なので腸内をきれいにするだけでなく美肌、若返りにも効果があると言われています。そんな長いも料理をたくさん楽しめるお店へ早速入ってみます！

かじや膳　1,620円税込

今回はランチのメニュー。「かじや膳　1,620円」を注文。

長いも料理　3品、焼き魚、山かけ重、デザート、抹茶が付いてくるお膳です。

まずは、長いものスープ。この日の気温は34℃。暑さで疲れた体にはこのスープが本当に美味しかった！口当たりがよくて、胃にも優しい味。

続いて、お重に入ったおかずがやってきました。

昔の人たちもこんな風な食事をしていたんでしょうか？

こちら、長いもの味噌焼き。

ホクホクしてとっても美味しかったです。そういえば長いもってあまり焼いて食べたことないかも。

サーモンのお造り。レモンとよく合う！

長いもにクルミ味噌和え。濃厚なクルミ味噌とよく合う。

こちらご飯の上にマグロの漬けが。海のない長野県ならでは。

先ほどのご飯をこちらのお椀によそって、とろろをたっぷりかけていただきます！！

マグロの漬けと、ふんわりとろろ。最高！！

デザートに出てきたのはなんと！長いものおぜんざいです( ´ ▽ ` )ﾉ

何から何まで長いもづくし！でも、すべて違う方法で調理されているので全く飽きない、むしろくせになりそうな美味しさでした。

ぜんざいには抹茶が付いてきます。上品なお味でございました。この日は暑かったんですが、長いも料理の粘り効果で疲労回復！この後は近くにある真田信之の霊屋がある長国寺に行ってみましょう！

食いしん坊かじや

住所：長野県長野市松代町松代鍛治町955
営業時間 11：30～14：00　18：00～22：00
電話：026-278-8119
定休日 不定休

真田丸さんぽ関連記事

• 【真田丸さんぽ①】信州の名城・上田城跡公園へ。崖を利用した難攻不落の城は南側からの眺めがおすすめ
• 【真田丸さんぽ②】「信州上田真田丸大河ドラマ館」でドラマの裏側を体感してきた
• 【真田丸さんぽ③】上田市立博物館で特別企画展「第二次上田合戦と高野山配流」が開催中
• 【真田丸さんぽ④】上田市立美術館で特別展『真田丸』が8/21まで開催→信繁所用の甲冑に胸熱
• 【信州善光寺さんぽ】暗闇の中「極楽の錠前」を探しにお戒壇巡りをした話
• 【真田丸さんぽ⑤】真田邸の美しい日本庭園
• 【真田丸さんぽ⑥】真田信之が治めた松代城跡をめぐる

茨城マルシェへ

JR有楽町駅から徒歩3分、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から徒歩1分の茨城県のアンテナショップ「茨城マルシェ」にやってきました。

こちらでは茨城県の特産の納豆はもちろんのこと、新鮮な野菜や果物、しらすなどの海の幸も販売されています！

水は使わずメロン果汁と果肉のみで作ったという「究極のメロンパン」も大人気！

イートインへ！

こちら茨城マルシェはイートインもできるのが特徴。

イートインとは言っても席数もあって普通にお店のようです！

話題の贅沢メロンパフェ！

そんなイートインでは「イバラキング」という茨城県のオリジナル品種のメロンを使った贅沢なメロンパフェが話題です！メニューを見るとメロンパフェのビジュアルがすごい！天然水のかき氷もあるけど、ここはやっぱりメロンパフェでしょ！

数量限定イバラキングメロンパフェ（1,274円税込）

待つこと10分。数量限定のイバラキングメロンパフェが降臨！なんだこのフォルム！

メロンの果汁とゼリーが入った器の上に生クリームとメロンアイス、そしてその上におよそ半玉分のイバラキングのカットメロン5切れが周りを取り囲んで、もはやトロフィーのようなパフェがやってきました。

メニューの写真よりもメロンが大きい気がするんですけど(^^;)

店員さんに聞いたところ、イバラキングメロンは6月で旬が終わるらしく今がまさに旬！

最近は日に日にメロンが大きくなってるとか。これ今食べなきゃ完全にアカンやろ(´∀｀)

イバラキングメロンは瑞々しくて上品な甘みでめっちゃ美味しい！

切り込みが入っているので、とても食べやすいです！

メロンアイスもメロン味が濃くっていい感じ！器の下にはメロンゼリーが入って正真正銘、イバラキングメロンを存分に楽しめる贅沢なパフェになってますよ！

美味しすぎたー！

究極そのままメロン（1,382円税込）

もう一つはこちらも贅沢に半玉のメロンを器に、カットメロンが2切れ、グレープフルーツ、メロンアイス、ソフトクリームが乗った「究極そのままメロン」が登場！

こちらの「そのままメロン」はその時期、一番美味しいメロンを使って出すのですが、実はこの時は「イバラキングメロン」を使われてました！まさに贅沢の極み！

メロンフェアは6月末まで開催中！

ちなみに茨城マルシェではイバラキングメロン（3L）が一玉1,580円で販売されてました。これを見るとイバラキングメロンパフェはかなりのコスパフォの高さがわかりますね！

茨城マルシェで開催中のメロンフェアは6月末で「イバラキングメロンパフェ」はそれまでしか食べることは出来ませんが、それ以外の「そのままメロン」や「メロンパフェ」「プリンアラモード」はイバラキングメロン以外の旬なメロンを使って継続して販売するそうなのでこちらも楽しみですね！

[wpap service=”with” type=”detail” id=”B07MG7MGFY” title=”イバラキング メロン ２玉箱 青肉 ５Ｌサイズ 茨城県産のブランドメロン 甘くて美味しいメロン 大サイズ 父…” search=”イバラキング メロン”]

茨城マルシェ

住所：東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F
営業時間：マルシェ&テイクアウト　10:30-20:00
ビストロ（ランチタイム）11:00-17:00
（ディナータイム）17:00-23:00 (日曜・祝日は17:00-21:00）
茨城マルシェ周辺の駐車場情報
公式サイト：http://ibarakimarche.com/

おすすめの関連記事

• 銀座・茨城マルシェで数量限定の「いばらキッスのパフェ」全身イチゴコーデのゴージャスなパフェを食べてきた！
• 【レッツエンジョイ東京】神田末広町「フルーフ・デゥ・セゾン」でパフェとサンドセットを食す→新鮮フルーツが盛り盛り！
• 【新宿ニュウマン3F】「SALON BAKE&TEA」の絶品食べ放題スイーツがティータイムにおすすめ

先日、渋谷のヒカリエ8階にある「d47食堂」さんに行ってきました。「d47食堂」はその名の通り47都道府県の食をテーマに、旬の素材をふんだんに使用した食事が月替わりの定食で楽しめるレストランです。

渋谷ヒカリエ8階「d47食堂」

今回は少し夕食には早い日も暮れかけた夕方に行ってみました。

いつもは並んでたりするのですが、この日はすぐに案内されました。

渋谷が一望できるカウンター席など座席数は59席ほど。

こちらがカウンター席の窓から見える景色。

黄昏時の美しい空が綺麗ですね＊＾＾＊

今回は色々悩んで「富山定食　親子丼」を注文！！

富山定食　親子丼（1,650円）

しばらくすると、親子丼がきました。わ〜〜！美味しそう！！

セイアグリーシステムの健康卵がふんだんに使われ、上には温泉卵が乗ってる！

私の大好きなキノコ類もたくさん使われているじゃないですか♪

こちらは旬野菜を使った「よごし」というお料理。

しっかり味が付いていて、人参のしゃりしゃり感が絶妙な一品。

こちらは富山の郷土料理の「白身魚の昆布締め」。

海藻がたっぷりの優しい味のお味噌汁。

素晴らしい景色を眺めながらの美味しいお食事、最高☆

温泉卵を崩して、いただきます！！

トロンと黄身がいい具合に崩れましたよ〜。

親子丼に温泉卵ってあまり見ないので新鮮！

そしてこの鶏肉の柔らかさ、、、、、。

口の中でとろける美味しさ。

温泉卵の黄身をご飯と一緒に。

あまり美味しいのでパクパクいっちゃいました。

ヤマガラブレンド（550円）

さて、お腹も膨れたので食後のコーヒー。静岡の「ヤマガラコーヒー」をいただいてみます。

すっきりとした軽い口当たりのヤマガラブレンドでしばし一服、贅沢な時間でした。

まとめ

そうこうしているうちにすっかり日も暮れて、街の明かりが綺麗になってきました。

ここからはスクランブル交差点や行き交う電車も見ることができます。これだけ多くの人が行き来する街ってやっぱりすごいなあ、、と。しみじみ感じながら店を後に。

カウンターには電源もあって便利。一人でまったりしたい時も皆でガヤガヤ楽しく食べるのにもいいお店です。月替わりでメニューが変わるのでずっと通っていても飽きがこないのも素敵ですね！

d47食堂　お店情報

住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 8F
営業時間：11:00～14:30（ランチタイム）14:30〜18:00（ティータイム）18:00～22:30（ディナータイム/フードL.O.21:30　ドリンクL.O.22:00）
定休日：施設に準じる
公式サイト：http://www.hikarie8.com/d47shokudo/menu/

おすすめの関連記事

• 【渋谷ヒカリエ】d47食堂で東京定食を食す（夜訪問の追記あり）

「金目鯛の煮付け定食」を食べて、魚市場周辺を散策してみましょ！

この日はお正月の1月2日。暖冬が続いてましたが、風の強い一日でした。

沼津港からは富士山の雄大な姿を見ることが出来ます。

沼津港で水揚げされた新鮮な魚介類が楽しめる飲食店街、名産の干物などが並ぶお土産やさんも多く、観光客でいつも賑わっている沼津港。いろいろ、見て回るだけでも楽しいです。

こちらは沼津港の見所の一つ。大型展望水門「びゅうお」。

日本最大級の水門施設で、地上30mから360度の景色が楽しめるそうです。今回は展望台には行かなかったのですが、一度登ってみたい(*^_^*)
日没後は、22時までライトアップされています。
営業時間：10時～20時（木曜日は14時まで）
料金：大人100円、小・中学生50円

さて、日も暮れかけてテトラポットの並ぶ海岸へ来てみました。

ちょうど夕日が沈むところを見ることができて感激☆

やっぱり海に沈んでいく夕日が一番好きだな〜o(^▽^)o

こんな写真も撮ってもらいました。あちっ（笑）

海とテトラポットが大好きケイスケさん。

おめあてのテトラポットを見つけテンションも上がり猛ダッシュ！寒かったけれど、冬の海もいいなあと思いました。心洗われる感じで、、、。

炭焼きさわやか

いよいよミステリーツアーも終盤。

ハンバーグ大好きな私のために夕食は「炭焼きさわやか」に決めてくれていました！ラッキー♩

店内に入ると、じゅ〜っと美味しそうな音が。

焼いているところがみれる！

↑食べるのはもちろん「げんこつハンバーグ」（250g1,058円税込）！
スタッフさんが最後にテーブルの上で調理してくれますよ(´▽｀)

キターーーーーー！美味しそう！お皿が熱くなっているので注意です！！

ミディアムレアの中身はこんな感じ。お口の中でとろけますよo(^▽^)oソースも美味しくてパクパク食べてしまいました。ご飯にもパンにも良く合う！

皆でいくドライヴもなかなか楽しい(*^_^*)新年は毎年寒さに震えながら海を見に行っていますが、来年はどうなることやら？？

炭焼きレストランさわやか 富士錦店
ジャンル：ハンバーグ
アクセス：岳南電車ジヤトコ前（ジヤトコ１地区前）駅 徒歩15分
住所：〒417-0045 静岡県富士市錦町111-16
周辺のお店：ぐるなび　富士市×ハンバーグ
情報掲載日：2017年9月17日
レストランブランド情報：炭焼きレストランさわやか

おすすめの関連記事

• 【富士山見ながら日帰りドライブ】酪農王国から沼津港へ！新年ミステリーツアー静岡編 前編 | 東京散歩ぽ

今回は天神橋筋商店街にある「洋食ダイニング 自由軒」さんで名物カレーを食べてきましたよ！

追記　こちらのお店は閉店した模様です

日本一長い商店街「天神橋筋商店街」にある洋食屋さん

今回、訪れたのは約600店もの店が連なる日本一長い商店街「天神橋筋商店街」。

JR大阪環状線、天満駅から徒歩1分のところにあるのがこちらの「洋食ダイニング 自由軒」さんです。

「自由軒」といえば難波に本店を構える創業明治43年の老舗洋食店ですよね。こちらはその4店舗目の支店になります。

早速入ってみましょう！

こちらの名物は何と言ってもドライカレーの真ん中に卵をのせた名物カレー

どんな感じなんだろう(・∀・)

ちょいとボケてますが、こちらが洋食ダイニング 自由軒さんのメニュー。

名物カレーはもちろん、ハンバーグ、エビフライ、カツカレー、ロースカツ定食など洋食屋さんの王道を行くラインナップばかり。

どれも美味しそうなんだけど、今回はやっぱり「名物カレー」が食べたい！

名物カレー　並（680円）

ということで名物カレーの並盛り（400g）をオーダー(^^ )

ドライカレーの天井がすこし窪んでてそこに生玉子がひとつ落とされてます。

美しい(´▽｀)

名物カレーが考案されたのは明治時代。当時は炊飯器も無くてご飯も時間が経てば冷たくなってしまいます。そこで熱いカレーのルーとご飯を混ぜ合わせることで少しでもお客さんに温かくて美味しいカレーを食べてもらいたいと創業者の方が考案したのが現在の「名物カレー」なんだとか。

それが今まで続くなんてすごいなあ。

生玉子を割って〜

名物カレーはかなりスパイシーですが、生玉子と混ぜ合わせることでマイルドに食べることができます(´▽｀)

美味しい(^^ )

ウスターソースを混ぜ合わせることで酸味もプラス。

いろんな食べ方が出来るのも名物カレーのいいところですね！

ハンバーグ定食（850円）

こちらは嫁さんオーダーのハンバーグ定食。

洋食のお手本のようなハンバーグ！

結構肉厚なハンバーグです(^^ )

デミグラスソースもたっぷり(^^ )

中はふっくらジューシーなハンバーグでした。

サラダもついて850円なら納得のお値段ですよね(^^ )

まとめ

大阪の洋食屋さんてはじめて入りましたが庶民的な雰囲気が残っていて好きです(^^ )

100年以上続く大阪の名物洋食屋さん。次の100年も変わらずこの味を守って欲しいですね。

• 大阪名物 自由軒の名物カレー【自由軒オフィシャルサイト】

関連ランキング：洋食 | 天満駅、扇町駅、天神橋筋六丁目駅

おすすめの大阪グルメ関連記事

• 【大阪淀屋橋】ButterGRAND淀屋橋で食べる朝食パンケーキ

こちらではいい景色を眺めながら和定食が食べられますよ^o^

渋谷ヒカリエ8階にあるd47食堂は47都道府県の郷土料理や食材を東京の中心地・渋谷という場所で「定食」という形にして出してくれるお店です。

全国の郷土料理が食べられるなんていいなあ。

今回はカウンター席に通されました。

すぐ目の前はガラス張りになっていて眺望はいい感じ。

もうすぐ地下に引っ越しする東横線のホームと地下鉄銀座線を眺めながら食事が出来ますよ。

東横線が地下化されるとこの跡地には再開発され地上４３階のビルが建つんですね〜

ということはこの眺めも今だけかあ。

さて僕は一番人気の東京定食、嫁さんは出身地の大阪・旬野菜のだし煮込み定食をオーダーしました。

他にも美味しそうな定食ばかり。長崎の長崎県松浦港のアジフライ定食も捨てがたい！

まず出てきたのは定食に付いてくる小鉢。まだお正月からでしょうか、伊達巻きと海老が出てきましたよ！

そして東京定食（1,680円）が出てきました。

たくさんの具材が入った江戸煮に豆腐、鯛のおすまし、あやめ雪かぶの味噌田楽が付いてきます。

江戸煮は海苔の佃煮を使って煮付けられたもの。海苔の風味もしっかり出てました。

さつま揚げの中にはうずらの卵がどかんと入ってる！

もう一つのお揚げには海老が一尾まるごと＾＾

にんじんと大根も味がよく染みていて美味しかった〜

あやめ雪かぶの味噌田楽。かぶのおしんこなのかな？

鯛のおすましも上品な味でした。

おかずが意外とボリュームあってお腹いっぱい。美味しかった〜＾＾

そしてこちらは嫁さんオーダーの大阪・旬野菜のだし煮込み定食（1,500円）。

旬野菜は彩り鮮やか。飾り付けも見事で食材の味を十分楽しめますよ！

牛すじの土手焼はすじは柔らかく煮込まれていて美味しかった！

味噌汁はお豆と葉ものが入ってました。

食後には岐阜・山田珈琲の冬期限定ブレンド「オペラ」のアイスコーヒーで一服。

雑味がなくて美味しかった＾＾

嫁さんは堂島MUSICAのアールグレイアイスティー。

鼻から抜ける風味が全然違う！

お酒の種類も豊富で、日本酒や地ビールの比べのみなんてのも出来ましたよ＾＾

テーブル席もゆったりしていてゆっくり食事を楽しめそう。

夜は渋谷の夜景がまた綺麗でしょうね＾＾

2/9追記

先日、夜のd47食堂に行ってきました。

遠方からFacebookの友人が東京に来ていたので、d47食堂で夕食会をしてきました＾＾

嫁さんと友人は「ふじのくにいきいきどりの唐揚げ定食」（1,470円）を注文。

いきいきどりのもも肉は柔らかく、にんにくも効いていて食欲をそそる美味しさでしたよ＾＾

そして僕は前回気になっていた「長崎県松浦港のアジフライ定食」（1,470円）を注文。

うお〜かなり大ぶりな鯵！

上にかかるタルタルソースがたまりません！

ご飯は白米か炊き込みご飯が選べますよ＾＾だしがしみ込んでいて美味しかった。

衣はサックサク！こんな美味しいアジフライは久々だなあ。

そしてアジフライとタルタルソースのゴールデンコンビが強力！

翼くんと岬くん以来だわ。。

食後にはロイヤルミルクティー（600円）で友人と楽しいひとときを過ごしてきました。

そして、渋谷の夜景〜

夜もまた、雰囲気が変わっていいですな〜

東急東横線は来月いよいよ、地下鉄副都心線と直通運転が開始ですね〜

まだまだ続く渋谷の再開発。次ここに来るときはまた少し変わっているかな？

先日のエントリーにも書いた
1/12～1/24まで開催されている、
「第４７回元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」に行ってきました！

午後２時頃訪れましたが、
このイベント初めての週末ということもあり
たくさんの人がいて大盛況でしたよ！

４ヶ所ある休憩所は全て満席ということで家に帰ってからゆっくり頂きました＾＾

今回はこちらの３つの駅弁を買いました。

まず一つ目は静岡県、富士宮駅の
「駅弁版　極　富士宮やきそば弁当（携帯ストラップ付き）」９８０円

B−１グランプリでもおなじみの「富士宮やきそば」の駅弁は
エビやイカがふんだんに入った「海鮮やきそば」
イワシの削り節をふりかけていただきます＾＾
麺のモチモチ感がしっかりあって美味しい！

二つ目は山形県、米沢駅の
「牛肉どまん中」１１００円

実ははじめて食べました。
秘伝のたれで煮た牛肉とそぼろが最高＾＾
冷めていても美味しい、駅弁の鏡ですね！

三つ目は岩手県、一ノ関駅の
「前沢牛ローストビーフ肉巻きにぎり寿司」１２５０円

ひとめぼれの酢飯に前沢牛のローストビーフが巻かれ
こちらも特製のたれでいただきます！
柔らかなローストビーフ、そしてワサビのアクセントが効いて
これは美味しい)^o^(

期間中は午後３時ごろが若干空いて買いやすいとか。
全国の駅弁を食べられる機会はなかなかないですよね。
また次回も行ってみたいです＾＾

• 第４７回元祖有名駅弁とうまいもの大会HP