こんにちは、東京散歩ぽです。

ファミリーマートは、大塚のおにぎり専門店ぼんご監修のおむすび、贅沢具材の「ごちむすび」シリーズとして登場。「ぼんご監修 ごちむすび」2種類に加え、新たに「ふわうま製法」を導入したおむすびを2025年11月18日に発売しました。今回はファミリーマートさんから新発売のおにぎりの中から2種類をサンプルでいただきましたので、試食してみました。

ぼんご監修 ごちむすび いくらと秋鮭

まずは「ぼんご監修 ごちむすび いくらと秋鮭（297円（税込320円）/197kcal」。ぼんごの名物女将・右近さんがデザインされたパッケージが目印です。

中のおにぎりはやや小ぶりの手のひらサイズ。

ぼんごで人気No.1の組合せ「すじこ＋さけ」を参考にしたおむすびを開いてみると、中にはアラスカ産マスイクラの「いくら醤油漬け」と「北海道産の秋鮭のほぐし身」が入っていて、魚沼産コシヒカリのお米との相性も抜群で、具材の存在感がしっかり感じられます。

直巻 高菜と明太子

続いては「直巻 高菜と明太子（175円（税込189円）/184kcal）」。

こちらは丸型の直巻スタイルのおにぎりです。

開いてみると、中には、香り豊かな高菜炒めと、明太子のプチプチした食感がバランスよく入り、味つけはやや濃いめ。ご飯との一体感がしっかりあり、食べごたえのある一品でした。

“ほどける食感「ふわうま製法」とは？

今ですか？
えぇ。ふわうまなおむすび作ってます。#おいしさ新次元へ #ふわうま製法 https://t.co/xvHWNtE2sf pic.twitter.com/P3akUcm0xu

— ファミリーマート (@famima_now) November 19, 2025

ファミリーマートでは、ぼんごのおむすびを参考に、2023年に「ふわうま製法」を導入。従来よりも強く固めず、ふんわりと空気を含ませるように成形することで、口の中でほろっとほどける食感を再現しています。

ご飯は“適度に空気を含ませる”ことで旨さが引き立つと言われますが、まさにその理想をおにぎりで実現した技術といえそうです。

ファミリーマートでは、「ふわうま製法」導入にあわせた「おいしさ、新次元へ。」キャンペーンを展開中。

ファミリーマート公式X（@famima_now）をフォローし、対象投稿をリポストすると、抽選で羽毛ふとん＆おむすび柄カバーのセットが5名に当たるプレゼント企画も実施されています。

新しいおいしさに進化したファミリーマートのおむすび、この機会にぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

ファミマのおむすびは「おいしさ、新次元へ。」｜ファミリーマート（公式サイト）

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こんにちは、東京散歩ぽです！

ファミリーマートは新たなおむすびキャンペーンを発表。今年3月から引き続き、大谷翔平選手を「ファミリーマートおむすびアンバサダー」に、大塚のおにぎり専門店「ぼんご」と肉の専門店「柿安」監修の新作おむすびが、2025年8月26日(火)から順次発売されます。

大谷選手効果で1週間に300万個のおむすびを販売

今年3月に大谷翔平選手がおむすびアンバサダーに就任した「おむすび二刀流、解禁。」の際は、発売わずか1週間で300万個を売り上げるなど、驚異的な成果を収めたそうです。

そうした中、新たなおにぎりキャンペーン「シンおむすび二刀流、発表。」が8月26日(火)からスタートします。

「ぼんご」と「柿安」監修の”進化系”おむすび4種類が発売

発表会では「ぼんご」と「柿安」監修の”進化系”おむすび4種類が発表されました。

おにぎり ぼんごの女将　右近由美子さん

発表会には大塚の名店「おにぎり ぼんご」の女将・右近由美子さんが登場。

「3月に監修した「手巻おむすび」は、「ぼんご」のお店でも大きな反響があり、ぼんごの味や想いが伝わると好評でした。ファミリーマートとはおむすび文化を次世代に繋ぐという想いを、「親子おむすび教室」や「親子田植えツアー」などの食育活動も行う中で、共有していると感じています。この良好な関係と前回のお取り組みから、新たなご縁への期待を込めて、再び監修を引き受けました」と挨拶しました。

ぼんご監修　大きなおむすび  鮭マヨネーズと生たらこ

まずは8月26日(火)に発売する「ぼんご監修　大きなおむすび  鮭マヨネーズと生たらこ」276円（税込298円）は、ぼんごで人気の「生たらこ」と「鮭マヨネーズ」を組み合わせた商品。隠し味に柚子こしょうがアクセントです。

ぼんご監修　大きなおむすび　肉そぼろ（卵黄ソース）

9月2日(火)発売の「ぼんご監修　大きなおむすび　肉そぼろ（卵黄ソース）」276円（税込298円）は、今年3月に発売した「肉そぼろ（卵黄ソース）」が好評だったことを受けて、1.5倍の「大きなおむすび」として新登場します。

試食してみると、おむすびの中に肉そぼろと濃厚な卵黄ソースが入って、ボリューム的にも満足できる一品となってます。

株式会社柿安本店 松田和典さん

1871年に開業した牛鍋店をルーツにもつ「柿安本店」からは事業本部マネージャー商品開発担当の松田和典さんが登壇。「柿安」のお惣菜はおいしいので僕もよく買ってます。

柿安監修　牛すき

8月26日(火)発売の「柿安監修　牛すき」258円（税込278円）は、柿安で厳選した国産黒毛和牛を使い、三重県に伝わる伝統製法「浮かせ煮」で調理して、肉の旨みを損なわずふっくら仕上げて、牛肉の特有の美味しさを引き出す「柿安」秘伝のタレを使用したぜいたくなおむすび。

柿安監修　海老マヨネーズ

こちらも試食してみるとおむすびの中にはエビが2尾入り、コンデンスミルクと三温糖でまろやかにした甘めのマヨネーズが全体を包み込んだおむすびになってました。

この日はそれぞれのおむすびを試食した「ぼんご」の右近さんと「柿安」の松田さん。

「柿安」のおむすびを試食した「ぼんご」の右近さんは「具材の存在感と牛肉とお野菜の甘みがすごいですね。しっかりしてて驚きました」とコメント。

「ぼんご」のおむすびを試食した「柿安」の松田さんは「持った瞬間に大きくてボリュームがたっぷりですね、生たらこのコクが口いっぱいに広がったあと柚子こしょうがすごくいいアクセントになってます。全部食べても飽きないんじゃないかなと思いました。さすが「ぼんご」さん監修ですね」とコメントしていました。

9月29日(日)まで「#大谷選手ファミマおむすび割」も

9月29日(月)までは大谷翔平選手が出場する試合にて、ホームランを打つまたは勝利投手になると試合終了後に、ファミリーマート公式Xアカウント（@famima_now）にて全国のファミリーマートで使えるおむすび50円引きクーポンを先着1万枚配布される「#大谷選手ファミマおむすび割」を開催しているそうです。

さらに、3週連続でファミリーマート公式Xにて豪華キャンペーンを実施！第1週目は「#シンおむすび二刀流　柿安選べるギフト2万円が当たるキャンペーン」として、「新贅沢」柿安監修の発売を記念し、三重県産松阪牛などが選べる『柿安選べるギフト2万円』を10名さまにプレゼントするとしています。

大活躍する大谷選手とともに進化した“シンおむすび二刀流”。大谷選手や「ぼんご」「柿安」との特別なコラボを楽しんでみてはいかがでしょう！

【予告】シンおむすび二刀流、発表。｜ファミリーマート

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こんにちは、東京散歩ぽです！

ファミリーマートは「おむすび二刀流、解禁。」を発表。「ファミリーマートおむすびアンバサダー」に大谷翔平選手が就任することが発表されました。

大塚の名店「ぼんご」監修の新作「ぼんご監修おむすび」と名作「大きなおむすび」が、2025年3月4日(火)から順次発売されます。

「おむすび二刀流、解禁。」新CMが公開

「おむすび二刀流、解禁。」の新CMが3月4日(火)に公開されました。

大谷選手は昼食を抜いて臨んだという撮影はロサンゼルスで撮影されたそうで、おむすびの味を聞かれた大谷選手は「美味しいです！」と元気に答えたそう！

撮影中は合計19個のおむすびを口にしたという大谷選手。撮影後にはお土産として「おむすび」をたくさん持って現場をあとにしたそうです。

新作「ぼんご監修おむすび」と名作「大きなおむすび」

この日の会見場には新作「ぼんご監修おむすび」と名作「大きなおむすび」の計4個がディスプレイされていました。

新作「ぼんご監修おむすび」は、東京・大塚で60年以上続くおむすびの名店「ぼんご」のおむすびを参考にお米の間に空気が入った特別な成形機でふっくら食感を実現したといいます。

ぼんご監修 手巻 肉そぼろ（卵黄ソース）

「ぼんご監修 手巻 肉そぼろ（卵黄ソース）（価格184円／税込198円）」は「ぼんご」でも人気の「卵黄の醤油漬け」のようなコクのある「卵黄ソース」が肉そぼろの旨味を包みこむ一品です。

ぼんご監修 手巻き 高菜明太マヨネーズ

「ぼんご監修 手巻き 高菜明太マヨネーズ（価格184円／税込198円）」は、ピリッとした高菜炒めに魚介や和風だしの旨味を効かせた明太子マヨネーズが高菜の風味を一層引き出します。

大きなおむすび マヨたま

「大きなおむすび マヨたま（価格264円／税込285円）」は、鶏ガラの旨味とペッパーが効いた醤油ご飯に半分にカットした半熟煮たまごと砕いたゆでたまごを淹れたタルタルソースをプラスした満足度MAXなおむすびでした。

この日の会場では、4種類のおむすびが試食で配布されました。うれしいー！

大きなおむすび 昆布とツナマヨネーズ

会場で試食したのは「大きなおむすび 昆布とツナマヨネーズ（価格184円／税込198円）」。

パカッと開いてみると「大きなおむすび」はご飯に厚みがありますね。昆布の佃煮は2種類のサイズを使用していて、ツナマヨネーズが加わり、深みのある味わいが楽しめました（※他の3つもおいしくいただきました）。

クイズキャンペーンや「おにぎり ぼんご」店主の右近さんと行く親子田植えツアーも

3⽉4⽇(火)18時からはファミリーマート公式X アカウント（@famima_now）にて、⼤⾕選⼿が選んだ打線を予想する「⼤⾕選⼿が選んだ最強おむすび打線」クイズキャンペーンがスタート。正解者の中から抽選で1名にQUOカード(17万円分)がプレゼントされるとしています。

さらにコラボ記念として「おにぎり ぼんご」店主の右近さんと行く親子田植えツアーご招待や、宮城県産ひとめぼれ5kgが抽選で合計70名様にプレゼントされるキャンペーンが実施中です。親子田植えツアーは楽しそう！

おにぎり専門店「おにぎり ぼんご」コラボ記念プレゼントキャンペーン｜ファミリーマート

おむすび二刀流、解禁。｜キャンペーン｜ファミリーマート

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おにぎり協会認定第一号炊飯器は三菱電機の「本炭釜 KAMADO」

イベントでは「おにぎりに適しているか」という基準で今年6月に三菱電機から発売された「本炭釜 KAMADO」がおにぎり協会認定第一号炊飯器として選ばれ、認定式が行われました。

IHジャー炊飯器「本炭釜」発売10周年記念モデルとして発売された「本炭釜 KAMADO 」の本炭釜は純度99.9%の炭を最高約3,000℃で熟成させ、職人が一品一品丹精込めて削り出して作られるそうで、完成するまで約100日を要するそうです。

この羽釜なら釜上部に空間が生まれ、昔ながらのかまどのような高火力でも吹きこぼれることなく、ふっくらとしたご飯を炊くことができるんですね！

この日はおにぎり応援大使としてブロガーのイエス!フォーリンデブ★のはっしーさんらが登壇。

東京で一番古いおにぎり専門店、浅草宿六のご主人が握ったおにぎりにはお米ソムリエの資格をもつ、はっしーさんも思わずデブリシャス(^^ )

はっしーさんは「ご主人の柔らかい握り方、新米ならではの瑞々しさ、本炭釜 KAMADOでしゃっきりと米粒が立った炊き方の三位一体の美味しさが詰まってますね。」と大絶賛でした。

新米おにぎり食べ比べ

記者会見後には「本炭釜 KAMADO」で炊かれた5種類新米おにぎり（愛媛のコシヒカリ、茨城のミルキークイーン、山形のつや姫、宮城のひとめぼれ、岩手のたかたのゆめ）の食べ比べとなりました。

愛媛のコシヒカリ 鯛アラのみぞれ煮

愛媛のコシヒカリの新米おにぎりには鯛アラのみぞれ煮は鯛の旨味をぎゅっと凝縮して煮詰めた飽きのこない味。

茨城のミルキークイーン　ひきわり納豆とすりレンコン和え

もちっとした感触の茨城ミルキークイーンには茨城名産のひきわり納豆とすりレンコンを和えて。どちらもネバリ系ですが相性バッチリで美味しい(^^ )

山形のつや姫 だだちゃ豆と青大豆のチーズ和え

山形のつや姫には山形特産のだだ茶豆と青大豆チーズ和え。茶豆の青臭さをチーズがカバーして芳醇な香りがプラス(^^ )

宮城のひとめぼれ 牡蠣の有馬煮(実山椒煮)

これからが旬の牡蠣を優しく煮た牡蠣の有馬煮。実山椒のピリリとした辛さが際立ちます。

岩手のたかたのゆめ 牛バラ肉のすき焼き風

岩手の復興支援米「たかたのゆめ」にすき焼き風に甘辛く煮た牛バラ肉を載せた贅沢なおにぎり。

バリエーション豊かなおにぎりの他にもおにぎり協会認定の塩で握られた塩むすびも用意されてました。これがまたいい塩梅で美味しかったです^o^

本炭釜 KAMADOで炊かれたひとめぼれを試食

おにぎり協会認定第一号に選ばれた 「本炭釜 KAMADO 」で炊かれた炊きたてのひとめぼれも試食することが出来ました。

こちらは新米ではありませんでしたが、「本炭釜 KAMADO 」は全国の主要銘柄23品種のお米の持ち味をしっかり引き出す「炊き分けモード」が搭載されているので瑞々しく、もちもちしゃっきりとしていて美味しかったです。

炊飯器が違うだけでこんなにも美味しいご飯が炊けるんですね〜。我が家の炊飯器はもう5年ほど使ってるのでかなり気になります。

↑おにぎり応援大使のフォーリンデブはっしーさん^ – ^

日本の各地の新米でつくったおにぎりをいただきました。おにぎりは「日本のソウルフード」なんて言いますが今や世界で日本食は大ブームを巻き起こしてます。お寿司やラーメンに続き、おにぎりも日本食のスタンダードとして世界に広く知れ渡る日は近いでしょう。